Gotvach.bg»Статии»Замразяване на гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Замразяване на гъби

Търсиш информация за Замразяване на гъби? Разгледай последните ни публикации и статии за Замразяване на гъби.
Как се замразяват зеленчуциКак се замразяват зеленчуци
Когато замразявате тиквички, нарежете ги на кръгчета, подсушете ги и ги замразете. Добре е да замразявате зеленчуците на порции, за да ги използвате изцяло за приготвянето на определено ястие....
Как и кои готвени храни можем да съхраняваме във фризерКак и кои готвени храни можем да съхраняваме във фризер
Пълнени чушки и сарми, както и зеленчуковите ястия се замразяват в полуготово състояние – преди да са сложени да се задушават с вода или да се пекат....
Колко дълго храната може да бъде замразена и все още да е вкуснаКолко дълго храната може да бъде замразена и все още да е вкусна
Също така, не всички гъби е добре да се замразяват сурови....
Да съхраним гъбите за зиматаДа съхраним гъбите за зимата
Замразяване на гъби Замразяването на гъбите може да стане или директно чрез поставянето им във фризера или след бланширане....
Основни правила при замразяването на зеленчуциОсновни правила при замразяването на зеленчуци
Подходящи за замразяване са всички зеленчуци, които се консумират варени, печени или пържени. Кои зеленчуци не трябва да се замразяват?...
Съхранение и консервиране на гъбиСъхранение и консервиране на гъби
1
Как да замразяваме гъби? Можете да ги замразите сурови, а бихте могли и да бланширате преди това....
ПечуркиПечурки
1
Печурките са подходящи и за замразяване. За целта ги нарежете на шайби и ги поставете в кутии за замразяване или обикновени пликчета. Не ги натъпквайте, за да не не ги нараните....
Как да сготвим домашна супа за душата?Как да сготвим домашна супа за душата?
Най-добре се съхраняват през съответния за тях сезон /най-вече края на лятото и есента/, като се замразяват в прясно състояние или като изсушена подправка....
Как да съхраните гъби Масловка за дългоКак да съхраните гъби Масловка за дълго
Замразяване на обикновени масловки Измийте пресните гъби с чешмяна вода. Оставете ги цели или ги нарежете на половина. Прибавете към масловките една чаена лъжичка растително масло и разбъркайте добре....
Сушене на зеленчуциСушене на зеленчуци
3
Но защо да избираме този метод на съхранение, вместо консервирането или пък замразяването? Много по-практично е отколкото консервирането и замразяването на зеленчуците....
Как се готвят сушени манатаркиКак се готвят сушени манатарки
Прочети също как се замразяват манатарки и как се съхраняват манатарки....
СмръчкулаСмръчкула
1
Смръчкулата е подходяща за замразяване. Може и да се суши, но цената на сушената смръчкула е изключително висока....
Как се приготвят замразени манатарки?Как се приготвят замразени манатарки?
Най-често манатарките се замразяват цели и дори неизмити. По време на размразяване капачките и краката се измиват под течаща вода....
Мерки за безопасност в кухнятаМерки за безопасност в кухнята
За да избегнете размножаването на бактерии в храната, трябва да замразявате продуктите колкото се може по-бързо. Много е важно приборите за хранене да са добре измити и чисти, защото по тях също се развиват бактерии....
МанатаркиМанатарки
А с няколко свежи манатаррки може да приготвите: - паста с гъби; - гъбени супи; Прочети също как се разпознава манатарката, как се консервират манатарки и как да замразяваме манатарки....