Gotvach.bg»Статии»Замразяване на плодове
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Правила при замразяването на плодовеПлодовете и зеленчуците се замразяват само веднъж, защото при размразяване и повторно замразяване губят ценните си вещества.
В магазина такива плодове и зеленчуци лесно се разпознават....
Плодове, които можем да замразимАко все пак искате да си замразите плодове в домашни условия, ето няколко полезни съвета:
Подходящи за замразяване са всички добре узрели, но не презрели плодове....
Практични съвети за опаковане преди замразяванеВажно е да знаете още, че плодовете, залети със захарен сироп, компотите, плодовите сокове, супите, течностите, разбитите яйца, готвените ястия са замразяват в съдове от алуминий, пластмаса или стъкло....
Замразете малините във фризер, за да запазите дълго вкуса имПрегледайте добре плодовете - за замразяване не са подходящи изгнили, презрели и повредени малини. Малините, които ще се замразяват, се почистват от дръжките и листенцата....
Здравословни ли са или не замразените храниПлюсът на замразените плодове и зеленчуци е, че можете да ги консумирате във време, което не е техният сезон....
Замразените продуктиКогато замразявате плодове, не ги мийте преди замразяването, иначе ще се покрият с ледена коричка. Когато замразявате риба и морски дарове, увийте ги с фолио и после ги сложете в найлонов пакет....
Няколко трика при замразяване на хранаХладилните камери са верен другар в замразяването на сезонните плодове или зеленчуци....
Защо и как да замразим ябълкиНо плодовете трябва да бъдат избрани без повреди и натъртвания.
Презрелите, меки и натъртени плодове не трябва да се замразяват - те ще вкиснат....
Ето всички плодове, които можете да замразите (Как да го направите правилно)Манго
Това са най-забавните за съхранение и замразяване плодове. Вземете презряло манго, обелете го добре и отстранете костилката....
Колко дълго храната може да бъде замразена и все още да е вкуснаЗамразени плодове
Плодовете съдържат вода, така че когато се замразят и след това се размразят, текстурата им ще се промени - тя ще бъде по-мека и често във вид на каша....
На каква температура да съхраняваме продуктите в хладилникаЦелта на фризера е напълно да спре растежа на бактериите чрез замразяване....
Как се замразяват тестени изделия и сладкишиНеподходящи за фризера са сладкиши, които имат в състава си желета, конфитюри или пресни плодове, както и тези, приготвени от белтъчено тесто.
Също така сладката не бива да са залети с глазура....
Съвети за приготвяне на домашен сладоледГотов е за консумация, веднага щом достигне най-високата си степен на замръзване....
Храните, които не може да замразявате във фризер3
Как да замразите плодове и зеленчуци във фризераВ зависимост от това, за какво ще се използват впоследствие, плодовете се замразяват в захарен сироп или без захар....
