Търсене в сайта
Пилешки запеканки в гювечетаИзмийте и сварете картофите в подсолена вода. Оставете да се охладят. Нарежете пилешкото месо на дребни хапки. Може да ползвате и филе.
В тиган запържете за малко месото. Извадете го и в същата мазнина задушете нарязаните...
Спаначени запеканки в чашкиНакълцайте лука и го задушете в смесените и загряни масло и олио. След като лукът леко омекне, добавете скълцания чесън и почистения и ситно нарязана спанак. Гответе в по-голям съд с незалепващо покритие. Овкусете със сол...
Оризови запеканки с пилешко месоСварете ориза със сол и черен пипер.
Задушете или сварете зеленчуците и ги смесете с вече сварения ориз.
Бутчетата запечете във фурна със соса от сметана и крема сирене, сол, черен и бял пипер.
От оризовата смес...
Запеканка с оризЗапържете праза в маслото. Добавете и ориза.
Когато стане прозрачен налейте 3 ч.ч. вода. Сложете солта и бульона. Варете ориза на слаб огън до извиране на водата.
В купа разбийте двете яйца. Сложете кашкавала, сиренето...
Запеканка с шункаКартофите се нарязват и се сваряват в подсолена вода.
След това се местят в тавичка и се добавят черен пипер и розмарин на вкус и се запичат заедно с нарязаната шунка.
Като всичко е готово се настъргва кашкавалът отгоре...Запеканка с тиквичкиНастържете тиквичките и ги овкусете със сол. Отцедете течността. Прибавете разбитите яйца с брашното и изварата.
Настържете около 100 г кашкавал. Разбъркайте добре и изсипете в сгорещена тава, подмазана с олиото.
Запечете... Запеканка с празЗадушете праза с доматите. Добавете сол, пипер и зехтин на вкус.
Изсипете в тава с натрошеното сирене.
Чукнете 4-те яйца на разстояние едно от друго, така че след това лесно да се раздели на 4 порции.
Запича се... Запеканка с чушкиПочистете, измийте изпечете чушките, обелете ги, разделете на две и наредете във тава намазана с зехтин.
Нарежете кренвиршите на колелца и сложете върху чушките.
Разбийте в купа яйцата с брашното и прясното мляко. Настържете... Запеканка с цвеклоЦвеклото обелваме и режем на кубчета. Картофа също обелваме и режем на кръгчета. Сваряваме ги на пара двата зеленчука заедно.
След това си разбъркваме сместа за заливка. Яйцата разбиваме с вилица и добавяме киселото мляко... Запеканка с воденичкиСварете воденичките до готовност като запазите бульона от варенето. Добавете сол и черен пипер, колкото обичате. В тавичка във фурната загрейте кравето масло и запържете леко накълцания чесън и нарязаните на средни по големина... Запеканка с коприваКогато оризът е леко сварен, сваляме от котлона и изливаме сместа за нашата запеканка в тавичка. Разбиваме яйцата и ги прибавяме към тавата.
Зеленчуковата запеканка се пече около 20 минути на 180 градуса.... Запеканка в лодкиВ специални прибори лодки се нарязват беконът и доматите на кубчета.
Добавят се нарязаните гъби и натрошено сирене. Залива се с чеснов сос. Добавя се топеното сирене. Ако е необходимо, се добавя и сол.
Яйцата се разбиват... Запеканка с морковиВарим морковите, след което ги почистваме, като леко ги изстъргваме. Отстраняваме кората на хляба и накисваме меката част с малко вода и една лъжица кисело мляко.
Когато хлябът ги попие го прибавяме към морковите и слагаме... Запеканка с броколиВ подсолена вода сваряваме броколите до омекване.
В тиган задушаваме в маслото нарязаните на дребно гъби и лук.
Слагаме отцедените броколи, гъби и лук в средна по големина тавичка, добавяме заквасената сметана, поръсваме... Запеканка в тиганСварените картофи се настъргват.
Сиренето, кашкавалът и кренвиршът се настъргват. Омесват се заедно с картофите.
Добавят се яйцата и подправките. Последно е брашното. Всичко заедно се разбърква добре.
По-голям... Запеканка с патладжаниОбелете патладжаните и ги нарежете на дребни кубчета. Запържете ги в олиото до получаване на еднородна маса.
Посолете, добавете сметаната, разбъркайте добре и свалете от котлона. Покрийте съда, за да се задуши сместа... Запеканка с гъбиНарежете гъбите, лука и чесъна. Загрейте малко масло в тиган и ги сложете да се задушават. Готовите зеленчуци се смесват в намазнена тава заедно с картофите и нарязаната моцарела. Овкусяват се с подправките и сол и се заливат... Запеканка с каймаЗадушете малко масло в тиган и запържете нарязания лук. В голяма купа смесете каймата с 2 яйца, накиснатите във вода и отцедени филии хляб, мащерката, чубрицата и сол, черен и червен пипер на вкус.
Омесете каймата, като... Запеканка с картофиИзмийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите... Запеканка с рибаРибното филе се посолява и се поръсва с черен пипер. След това със сока от един лимон се напръскава.
Чушките, копъра и лука се измиват и нарязват на тънки кръгчета. Лука се смесва с разбитите яйца.
Половината от тази... Запеканка с тилапияПосолете леко тилапията, напръскайте я с лимоновия сок, намажете я с тънък слой от мед и горчица, поръсете я с черен пипер и я оставете да се маринова 20 мин.
Застелете форма за печене с алуминиево фолио, като издигнете... Запеканка с кашкавалИзвадете готовото тесто и го разточете на кора. Сложете го в тава, намажете го обилно със зехтин.
Запечете тестото в силно загрята фурна за 12-13 минути. Извадете го, наръсете с настърган кашкавал и отново го върнете... Запеканка с толстолобФилетирайте рибата и я разрежете на няколко еднакви парчета.
Измийте я и я подсушете. Овкусете я със сол, пипер и зехтин.
Поръсете я с нарязани на ситно естрагон и риган и я оставете така за една нощ в хладилник.... Запеканка с целинаРазбъркайте оцета с брашното с 1 литър вода. Измийте целината, обелете и я нарежете на парчета. Сипете ги веднага в оцетената смес. В тенджера сгорещете 2 литра вода. Добавете 1/2 с.л. сол, кипнете водата и сипете в нея отцедената... 
Запеканка с шунка
Запеканка с тиквички
Запеканка с праз
Запеканка с чушки
Запеканка с цвекло
Запеканка с воденички
Запеканка с коприва
Запеканка в лодки
Запеканка с броколи
Запеканка в тиган
Запеканка с патладжани
Запеканка с гъби
Запеканка с кайма
Запеканка с картофи
Запеканка с риба
Запеканка с тилапия
Запеканка с кашкавал
Запеканка с толстолоб
Запеканка с целина
