Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Здравословен боб без запръжкаСложете почистения и измит боб в тенджера със студена вода, поставете на силен огън да заври. След като поври 10 минути, изхвърлете водата, измийте боба и му налейте отново студена вода.
Нарежете в него лука, чесъна и...
24 Февр.
Боб чорба със запръжкаСложете почистения боб с 2 л вода да кипне и варете 15 минути още. Отцедете го и в същия съд долейте 3 л гореща вода, добавете боба и варете още 90 минути, но не покривайте съда.
Добавете почистените и нарязани лук, моркови...
17 Август
3
Варен боб със запръжкаИзмийте боба и го сложете в тенджера под налягане. Налейте вода до указаното на тенджерата място. Нарежете едната главичка лук и добавете към боба.
Добавете 1/2 ч.ч. олио, сложете капака на тенджерата и варете около 30...
04 Февр.
1
Селски боб със запръжкаНакисваме боба от вечерта за 8 часа, като първа стъпка от приготвянето на селски боб със запръжка.
Изплакваме и варим в студена вода до омекване....
13 Дек.
1
Яхния от боб без запръжкаОтстранява се от огъня и яхнията от боб без запръжка се поръсва с дребно нарязания магданоз....
19 Март
Вкусна боб чорба без запръжкаБобът се измива и накисва предната вечер. На следващия ден се измива отново, залива се със студена вода и се слага да ври на бавен огън.
Периодично се сменя водата, когато заври (аз винаги я сменям около 6-7 пъти). През...
22 Януари
Чорба от боб с домати и запръжкаПрави се запръжка, в тенджера се слагат няколко лъжици олио и брашното, бърка се около 1 минута, маха се и се прибавя червения пипер, веднага се слага от чорбата като се разбърква непрекъснато....
01 Юни
1
Как да направим запръжка на боб?За уникалния вкус на чорбата, с която България е популярна по целия свят, е необходима запръжка.
Запръжката за бобът се прави изключително лесно, но въпреки това тя има своите тънкости....
02 Май
Боб с наденица на фурна с лека запръжкаНаправете запръжката с олиото, брашното и червения пипер. Добавете я към боба. Овкусете го с чубрицата, черния пипер, кимиона, джоджена и солта.
Разбъркайте хубаво и махнете бобa от котлона....
20 Февр.
Как се прави запръжкаДобавете запръжката към ястието.
Това е т.нар. твърда запръжка. Съществува и мека задушена запръжка, която се счита за по-полезна. Тя се прави от доматено пюре, домати, целина, моркови, магданоз....
24 Март
4
Леща със запръжкаГотовата запръжка прибавяме към лещата и оставяме да поври за няколко минути.
Готовата супа от леща поднасяме гореща. Може да добавите прясно нарязан магданоз.
Лещата със запръжка е готова....
22 Ноем.
Мусака без запръжкаМусака без запръжка не отстъпва по нищо на традиционната мусака със запръжка, а и е 5 пъти по-диетична....
01 Окт.
БобФасулът е общо наименование на група бобови растения. Познат е под наименованието боб. Бобовите растения играят значителна роля в човешката история. Те са първата култура, която еволюира, когато ловците и номадските племена...
02 Септ.
Картофена супа без запръжкаТова е картофена супа без запръжка и застройка, бърза лесна и вкусна!...
22 Септ.
Домашна юфка със запръжкаВ малка касерола с краве масло се прави запръжка с червен пипер, като веднага се полива юфката....
19 Януари
1