Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелен грах за здрави костиСъществуват три познати вида грах: градински или зелен грах, снежен и хрупкав грах.
Градинският грах има закръглени шушулки, които обикновено са леко огънати, с гладка консистенция и зелен цвят....
25 Август
Зелен грах на фурнаСварете граха в подсолена вода. Отцедете го и го сипете в тавичка.
Към него добавете запържения в маслото накълцан лук и поръсете със ситно нарязания копър.
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Разбийте яйцата...
09 Март
Зелен грах в сметанов сосЗагряваме маслото и запържваме граха на умерен огън. Леко посоляваме, намаляваме котлона и го оставяме да се задушава в собствен сос под похлупак.
Посипваме задушения грах с брашното и запържваме до покафеняване, след...
29 Юли
Яхния от консервиран зелен грахСитно нарязаният лук се задушава в растителното масло.
Наръсва се с червения пипер.
Прибавя се отцеденият грах и се залива с течността от буркана, в която са разтворени доматеното пюре и брашното.
Ястието се кипва,...
20 Дек.
Икономична супа от зелен грахМного лесна и вкусна супа, която се приготвя с малко продукти.
Залейте граха с 6-7 студена вода и 1 лъжица масло. Оставете супата да ври на тих огън и когато грахът омекне, добавете брашното, размито в студеното прясно...
02 Юли
Замразен зелен фасул (или зелен грах) яхнияВ кипящата течност се изсипва нарязаният зелен фасул (ако трябва, се нарязва на по-дребни парчета)....
14 Май
1
Херинга с авокадо и зелен грахНакълцайте на ситно зеления лук и копъра. Объркайте всичко заедно.
Смесете всички съставки за соса. Нарежете херингата.
Разрежете на две авокадото, махнете семката и го нарежете на малки парченца....
20 Дек.
Супа от зелен грах и картофиБелим лука и нарязваме на ситно. Белим и нарязваме на малки кубчета картофа. Почистваме моркова, белим и нарязваме ситно или който предпочита, може да настърже на едро ренде.
В тенджерка слагаме измития грах, нарязаните...
19 Юли
1
Спагети с песто от зелен грахСварете граха и го отцедете. В блендер се разбиват грахта, кедровите ядки и кашкавалът.
Прибавете зехтина и разбийте до получаване на еднородна смес.
Сварете и отцедете спагетите, след което ги омесете с приготвеното...
06 Август
1
Пене със зелен грах и пестоСос Песто: Кедровите ядки се счукват в хаванче, прибавя се постепенно чесънът, босилекът и зехтинът. Разбърква се добре.
Пастата се вари според указанията на опаковката. Прибавя се сосът и грахът.
Овкусва се с черния...
21 Март
Паста с тиквички и зелен грахИзбираме съвсем млади тиквички, които обелваме, сразвяме на две части по дължина, а след това на съвсем тънки резенчета. Наситняваме лука и магданоза.
Сваряваме талятелите в кипяща подсолена вода, като внимаваме да не...
22 Юли
Спагети с песто от зелен грахСварете граха и го отцедете. В блендер се разбиват грахта, кедровите ядки и кашкавалът.
Прибавете зехтина и разбийте до получаване на еднородна смес.
Сварете и отцедете спагетите, след което ги омесете с приготвеното...
06 Август
1
Замразен зелен фасул (или зелен грах) с маслоРастителното масло и 1 чаена чаша вода се кипват и в кипяща смес се изсипва неразмразеният зелен фасул (грах).
Задушава се на тих огън 12-15 мин.
Посолява се, отцежда се и се залива с разтопеното краве масло....
14 Май
Пържени яйца със зелен грах и червени доматиРазбиваме яйцата много добре, посоляваме ги и ги пържим до готовност в половината масло.
Граха сваряваме до омекваме, отцеждаме и попарваме с останалото масло.
Сервираме пържените яйца с малко грах и нарязани на филийки...
06 Август
ГрахГрадинският грах има закръглени шушулки, които обикновено са леко огънати, с гладка консистенция и зелен цвят. Вътре в тях се намират зелени грахови зърна, които са сладки и богати на скорбяла....
05 Март
2
Зелени зърна кафе вместо зелен чайБлагодарение на високото им съдържание в току-що набраните зърна кафе, те притежават два пъти по силен антиоксидантен ефект дори от зеления чай или екстракта от гроздовите семки....
27 Окт.
Свинско със зелен боб и грахСлагаме зеления боб и грахът да се сварят. През това време нарязваме месото и зеленчуците. Слагаме в тиган месото и запържваме.
Добавяме в тенджерата при зеления боб и граха картофите, морковите и чушките....
10 Февр.
1
Пилешко с грах и зелен фасулЗапържените бутчета изваждаме от олиото и в него слагаме да се задушават зелен фасул (200 г), грах (200 г) и нарязан ситно или настърган лук (1 бр.)....
06 Дек.
Зелен хумус с грах и спанакВключваме уреда и блендираме, докато получим желаната консистенция на зеления хумус с грах и спанак.
Поднасяме домашния хумус мигновено с нежна украса от бейби спанак и няколко зрънца грах.
Чудно вкусно!...
11 Март
Яхния с грах и зелен фасулПочистваме, нарязваме всички зеленчуци и слагаме да се задушат в малко олио и вода.
Добавяме подправките, скилидките чесън и червен пипер. Наливаме вода и варим до готовност.
Сгъстяваме яхнията с размито в малко вода...
29 Януари
Раковини с грах и зелен фасулТестените ракови се варят във вряща подсолена вода, около 5 мин.
Добавя се зеленият фасул и граха и се вари за още 5-7 мин. или докато зеленчуците омекнат. Раковините се изцеждат и прехвърлят в чиния за сервиране....
11 Януари
Зелен фасул с грах и доматиЛукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете към ястието и разбъркайте...
09 Ноем.
4
Риба с грах и зелен фасулИзчистената и измита риба се подсушава и се нарязва на парчета, които се овалват в брашното и се запържват от двете страни в тиган.
Лукът, морковите, магданозът и целината се измиват и нарязват на кръгчета. Доматите се...
07 Септ.