Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Фокача със зехтин, розмарин и чесънПолейте с останалия зехтин и наслагайте в дупчиците листенца розмарин. Поръсете с чесън на прах.
Печете в незагрята фурна на 200 °С. Сервирайте с настърган пармезан.
Да Ви е сладко!...
23 Юли
4
Зехтин с розмарин и чесънСъхранявайте зехтина с розмарин и чесън в хладилник
най-много до 2-3 седмици.
Този ароматен зехтин е идеален за овкусяване на салати, меса, използва се за маринати, топинги, дресинги и т.н....
27 Август
Бобена крем супа с розмарин и зехтинНарежете на много ситно чесъна с розмарина. Овкусете супата.
Поднесете бобената супа топла, украсена с иглички розмарин и полята със струйка зехтин.
Да ви е сладко!...
04 Дек.
Домашно чесново хлебче с розмарин и зехтинОтделно в тиган се загрява зехтин заедно с подправките за поръсване /без шарената сол/. С получената ароматна мазнина се маже хлебчето и се пече в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване....
16 Януари
Козе сирене в зехтин и розмаринПокрийте го със зехтин и добавете обезкостените маслини.
Кипнете вода и бланширайте в нея за 1-2 минути обелените скилидки чесън, лютата чушка, мащерката, розмарина и настърганата лимонова кора....
17 Юли
Огретен с розмарин и джодженДобавят се картофите, розмаринът, джодженът и се разбива добре.
Посолява се на вкус. Огретенът се пече в незалепваща тавичка около 40 минути на 180 градуса.
Огретенът с розмарин и джоджен е готов....
18 Дек.
Пържоли с розмарин и горчицаРазбърква се добре с вилица, добавяме и натрошена чубрица и ситно нарязани листенца розмарин....
08 Март
Питки с розмарин и кашкавалПоръсваме с розмарин на вкус и печем в нагрята на 170 градуса фурна до приятно златисто....
30 Ноем.
Пица с розмарин и чубрицаПокриваме го с нарязани на тънки кръгчета домати, поръсваме с колбас, нарязан на ситно, с настъргания кашкавал, чубрица и щипка розмарин.
Печем в предварително силно загрята фурна....
21 Окт.
Пиле с розмарин в гювечеНарежете месото на кубчета, поръсете с пикантина и задушете в зехтина. Когато стане леко крехко, добавете розмарина и заквасената сметана. Задушете още 3-4 мин....
13 Януари
Пиле с розмарин и картофиДобавете още едно клонче розмарин и пъхнете пилето да се пече на 180 градуса за около 1 час или докато е готово.
Приятен апетит!...
02 Август
Гръцки плоски хлебчета със зехтин и розмаринСервирайте гръцките плоски хлебчета със зехтин и розмарин още топли....
21 Юли
Крехко пиле с розмарин и кашкавалНамажете ги с предварително смесените сол, черен пипер и розмарин.
Намажете тавичка с малко масло и наредете в нея парчетата, направете им прорези с нож на около сантиметър разстояние....
18 Септ.
Печени картофи с розмарин и чесънОбелете картофите. Сложете ги в тенджера и налейте вода, колкото да ги покрие. Изчакайте да заври водата и варете 5 минути. Извадете и изцедете.
Сложете ги в тавичка. Поръсете с подправките и нарежете кравето масло отгоре...
03 Окт.
Чудна пъстърва с розмарин и маслоПочистените пъстърви се посоляват с подправките отвътре и отвън.
В тиган се изпържват за 2-3минути и от двете страни.
Намазва се тава с малко мазнина.
Рибата се поставя, а върху нея - много тънки парченца от кравето...
24 Юли
1
Фокача с розмарин и морска солАко имате свеж розмарин късате стъбълца от него и ги поставяте в направените дупки. Ако ли не, може и сух розмарин, както в моя случай.
Поръсвате с морска сол и около 3 с.л зехтин....
04 Юли
2
Фокача с розмарин и сушени доматиНамажете фокачата със зехтин.
Добавете нарязани на ситно сушени домати и пресен розмарин. Поръсете с малко чили на люспи и оставете повторно да втаса.
През това време загрейте фурната на 220 градуса....
14 Септ.
Картофена кремсупа с розмарин и чесънОставете за 10-на мин и извадете клонката розмарин.
Добавете натрошено сиренето и пасирайте вкусната картофена супа.
Поднесете картофена кремсупа с розмарин и чесън с крутони по желание....
09 Юли
Задушено зеле с розмарин и виноЧесънът се счуква и се запържва в загрятата мас, заедно с розмарина.
Добавя се зелето, посолява се и се похлупва.
Оставя се да се задуши....
01 Юни
Италиански кифлички с розмарин и стафидиЛистенцата на розмарина се откъсват и се нарязват на ситно, след което се счукват в хаванче. Олиото се загрява на слаб огън заедно с розмарина, без да кипва. Сваля се от котлона и се оставя да изстине....
05 Юли