Търсене в сайта
Зимнина от ябълкиИзмийте ябълките, нарежете ги на парченца, като отстраните семенната част и дръжките.
Сложете ги да е варят с малко вода до омекване....
Зимнина от ябълкиЯбълките у нас имат изключително разнообразен асортимент. Въпреки това от всеки един сорт може да се приготви зимнина....
Зеленчукова заготовка - зимнинаВсички зеленчуци са в количества по желание и количеството на продуктите може да бъде променяно според желанията ви и наличните продукти.
Продуктите нарязвам на парчета с големина, която режа зеленчуците за супа, разбърквам...
Гръцка салата - зимнинаЯбълките се обелват и се нарязват на кубчета. След това се пържат в 1 ч.ч. олио и накрая се отцеждат.
Останалото олио от ябълките се кипва заедно с 1 ч.ч. захар и 1 ч.ч. оцет....
Зимнина от зеленчуциИзмиваме и почистваме патладжаните и ги нарязваме на кубчета. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят.
Нарязваме лука на тънки полумесеци, чушките на ивички, чесъна на тънки кръгчета, доматите на дребно.
Сгорещяваме...Мързеливи чушки - зимнинаТази туршия се приготвя от последните зелени пиперки, но не от върхари. Пиперките добре се измиват, подсушават се и се отрязват дръжките.
Набождат се с вилица и се потапят във врящото олио. Веднага попарените чушки се... Зимнина с морковиСлед около седмица зимнината с моркови е готова. Получават се много хрупкави и приятни.... Ябълки с нишестеКогато ябълките започнат да къкрят, се изсипва разтвореното нишесте.
Разбърква се, докато се сгъсти. Вдига се от огъня и се добавя захар. Разбърква се и се сервира.... Ябълки с кремПълнят се ябълките.
Белтъците с 200 г захар се разбиват на сняг и се поставят отгоре върху ябълките като шапка. Може да се сложи по една-две вишни от сладко.... Ябълки с виноВнимателно почистваме ябълките, като ги разрежем на половинки.
Загряваме маслото и запържваме ябълките до омекване. Добавяме захарта, овкусяваме с канела, заливаме с вино и задушаваме поне 5 минути на тих огън.... Ябълки с изненадаЯбълките се измиват и се обелват. Отрязват се капачета. Маха се сърцевината на всеки плод.
Канелата се смесва със захарта и ябълките се натриват с тази смес. В средата на всяка ябълка се слага мед.... Зимнина с Чушки СиврияГотовата зимнина с чушки Сиврия поставяме на хладно и проветриво място.
През първите дни се претакаме през ден-два.... Зимнина от заешко месцеЗайците нарежете на големи парчета и сложете в дълбок подходящ съд със студена вода и 1 к.ч. оцет.
Оставете да се изкиснат за няколко часа, след което напълнете в гаци и закачете да се изцеждат.
Може да обезкостите... Миш-маш от зимнинаВ тиган изсипваме зимнината от доматите и чушките.
Добавяме олиото и запържваме до сгъстяване, след което добавяме солта и предварително, счупените в купа и разбити яйца.... Зимнина от млени доматиПочистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на парчета. Доматите са почистват от зеленото около дръжката и също се нарязват на парчета.
Продуктите се смилат в машинка за мелене на месо, за предпочитане на... Зимнина от сладки патладжаниПатладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват на широки ленти.
Чесънът се почиства и се разделя на скилидки. Патладжаните, лукът... Захаросани ябълки с ядкиВсяка ябълка потопете в захарната смес, отцедете леко и оваляйте в натрошени ядки по желание. Оставете да стегнат върху тава.
Захаросаните ябълки с ядки са готови!... Пълнени ябълки с уискиСвалете сместа от котлона и напълнете с нея ябълките.
Печете пълнените ябълки в предварително загрята фурна на 200 С за 15-20 минути.... Пълнени ябълки с орехиИзмиваме ябълките и ги срязваме на две.
Издълбаваме сърцевината им и премахваме дръжките.
Поръсваме ги с кафява захар.
Смиламе орехите с чопъра на по-едри парченца и ги слагаме в ябълките.... Пълнени ябълки с каймаСервираме ябълките поляти със соса. Може да сервирате печените ябълки и в кисело мляко.... Пълнени ябълки с кокосЯбълките се измиват.
Изчистват се от семенната част.
Пълнят се с кокосови стърготини и се изпичат.
Като изстинат се декорират с разбитите на сняг белтъци, които леко се обгарят с горелка.... 
Зимнина от зеленчуци
Мързеливи чушки - зимнина
Зимнина с моркови
Ябълки с нишесте
Ябълки с крем
Ябълки с вино
Ябълки с изненада
Зимнина с Чушки Сиврия
Зимнина от заешко месце
Миш-маш от зимнина
Зимнина от млени домати
Зимнина от сладки патладжани
Захаросани ябълки с ядки
Пълнени ябълки с уиски
Пълнени ябълки с орехи
Пълнени ябълки с кайма
Пълнени ябълки с кокос
