Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Аспержи на фурнаПочистете аспержите от по-грубите части и ги подредете в огнеупорна тавичка, която предварително сте застлали с алуминиево фолио.
Намаслете зеленчуците с ръце, така че да бъдат покрити равномерно със зехтин....
02 Юни
Аспержи на фурнаПочистените аспержи се подсушават с кърпа и се нареждат в малък съд от огнеупорно стъкло или порцелан, намазан с мазнина и наръсен с галета.
Върху аспержите се нареждат филии от доматите....
18 Януари
Аспержи с чесън на тиганПоднесете вкусния аламинут като гарнитура на вашето ястие.
Аспержите с чесън на тиган са много вкусни....
11 Февр.
Аспержи и праз на грилПразът и аспержите се редят върху грила, като се напръскват със зехтин.
Пекат се между 5-8 мин. Когато са почти готови се напръскват със сиренето и лимоновия сок....
13 Май
Аспержи и цветове на тиквичкиБлендират се и пюрето от аспержи се смесва с бешамеловия сос. Цветовете от тиквички се запържват в останалото масло. Цветовете на тиквичките се редят във формата за печене и се изсипва пюрето от аспержи....
12 Май
1
Зелени аспержи на скараПрехвърлете аспержите в плато за сервиране, полейте ги обилно с хубав зехтин и поръсете със сол Малдон.
Чудесно мезенце или гарнитура за печени меса и риба са тези аспержи на скара!
Добър Апетит!...
25 Април
Зелени аспержи на тиганЗелените аспержи на тиган са готови.
Сервирайте ги като гарнитура към основно ястие по избор....
11 Май
Лесни аспержи на фурнаПочистваме аспержите и ги нарязваме на парчета с дължина 3-4 см. Варим аспержите в подсолена вода за около 15 минути, след което ги прецеждаме....
03 Август
Печени аспержи и домати на скараПочистете аспержите от грубите части.
Ако са по-големи, срежете ги по дължина.
Срежете доматките на половинки.
Смесете зехтина, пресованите скилидки чесън, ситно нарязаната мащерка и балсамовия оцет....
27 Май
Скариди с аспержи на тиганКогато поомекнат аспержите, сложете скаридите и добавете виното.
Гответе докато виното изври за още около 5 минути. Накрая овкусете ястието с лимонов сок.
Скаридите с аспержи на тиган са готови....
16 Ноем.
Аспержи на фурна по селскиСлед изваждането аспержите на фурна се наръсва с магданоз (или копър)....
18 Януари
Аспержи с майонезаАспержите се почистват, обелват се и се сваряват в подсолена и подкиселена с оцета вода....
18 Януари
Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
06 Март
1
Аспержи с гъбиАспержите се почистват и слагат в тенджера, заливат се с вода, малко масло, лимонов сок и подправките и се вари около 15 минути.
Измитите и изчистени гъби се режат на филийки....
30 Юли
Аспержи в тестоИзрязват се твърдите долни краища на аспержите. Варят се в подсолена и вряща вода около 5-10 мин.
Изцеждат се добре и се нарязват на едро. Аспержите се запържват в масло около 5 мин....
21 Януари
Аспержи с пармезанАспержите се почистват и обелват. Слагат се в подсолена вода на тих огън докато омекнат.
Отцеждаме ги от водата и ги подреждаваме в малка тавичка....
06 Март
1
Аспержи с чесън и пармезан на тиганДобре е да готвите на по-силен огън, за да останат аспержите крехки отвътре, а не да омекват много.
Ако чесънът много покафенее, извадете го, за да не загаря и развали вкуса на аспержите на тиган....
18 Май
Аспержи с бадеми и тиквички на фурнаПредварително се загрява фурната на 200 градуса. Намазва се тавата за печене. В голяма тенджера, в подсолена вода се варят аспержите около 10 мин. или докато почти са омекнали.
Изцеждат се и се режат на едро....
08 Дек.
Аспержи и бакла с рикота на фурнаАспержите се варят в подсолена и вряща вода около 10 мин., докато омекнат. Изцеждат се и се оставят встрани. Режат се на половинки и по дължина....
28 Юни
Аспержи на пара с лек сосАспержите на пара се сервират, като във всяка чиния се налива малко сос, а върху него се слага порция аспержи....
09 Дек.
Аспержи с прошуто КоттоУвивате внимателно аспержите с прошутото, заливате със зехтин и след това сложете във фурната на по-ниски градуси за около 5 мин....
29 Април
Пържени аспержи в маслоИзмийте аспержите и отрежете долната част.
Нарежете ги на средни парчета.
Разтопете кравето масло в тигана.
Сложете аспержите.
Обелете чесъна и го нарежете на филийки. Сложете и него вътре....
19 Ноем.
Задушени аспержи с маслоОтрежете долната част на аспержите. Измийте и подсушете. В тиган разтопете кравето масло, заедно с олиото.
Сложете аспержите. Запържете за кратко, като бъркате от време на време....
06 Окт.
1