Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Желирано бяло гъше месоНарязваме свареното месо на ситно, карфиола го накъсваме на розички, морковите нарязваме на колелца, а гъбите на ивички. Взимаме кексова форма и я потапяме в студена вода....
24 Февр.
Гъше месоИзбор на гъше месо
Ще познаете гъшето месо по неговия сравнително тъмен цвят. То прилича на месото от патица....
23 Август
Супер крехко гъше месо с гъбен сосЧестно казано, рецептата за крехко гъше месо е най-добрата и най-лесната рецепта, която разкрива най-много вкус с висок процент на успех. Това е новата ми най-препоръчана рецепта....
09 Юни
Супа от гъше месо с мляко и целинаСлед завиране поставете морковите, целината и лука, нарязани на кубчета. Варете така докато месото стане готово.
Готовото месо извадете и нарежете ситно за супата....
27 Април
Доматена яхния с месо по изборПодправяме готовата доматена яхния с месо по избор с кравето масло и я поръсваме с дребно нарязания магданоз.
Поднасяме селската яхния с вкусна пърленка или пухкава домашна питка....
11 Март
Кренвиршки с колбас по изборПечем кренвиршките с колбас по избор във фурна загрята на 220 градуса до зачервяване....
15 Юни
Торта с нишесте по изборСлед това се дръпва от огъня и на тънка струя с непрекъснато бъркане се добавя яйчената каша. Връща се на слаб огън и се бърка до сгъстяване и бълбукане.
Изстиналият блат се реже на 3-4 слоя. Редува се с блат и крем....
05 Май
Лесно руло със сладко по изборИ след готовността на сладкото руло, още докато е топло, го навиваме върху мокра кърпа.
Сладкото е по желание и отгоре може да поръсим с пудра захар.
Лесното руло със сладко по избор е чудна следобедна закуска....
06 Февр.
Лесна туршия Златанова (със зеленчуци по избор)Лесната туршия Златанова (със зеленчуци по избор) е готова.
Източник: г-жа Златанова...
09 Май
2
Пилешко месо на скараМоже да го изпечете и във фурна - времето за печене е 15 минути в предварително загрята на 180 г фурна.
Поднесете печеното на скара пилешко месце със свежа салата по избор....
13 Март
1
Мляно месо на тиганЗеленчуците се нарязват на едро с изключение на лука, чесъна и лютата чушка.
Запържвате месото и подправяте. Изсипвате зеленчуците при него и задушавате 10 минути под похлупак....
28 Февр.
Телешко месо на тиганРежем месото на късове с големина не повече от 3-4 см.
3. Загряваме олио в тиган и слагаме месото.
4. Запържваме го леко и когато е полуготово, добавяме солта, чесъна, кимиона и индийското орехче.
5....
09 Април
Печено месо на жарНа другия ден запалете барбекю или камина, когато има хубава жар сложете скара и парчето месо.
Обръщайте скарата на моменти, за да се изпече равномерно от всички страни....
30 Ноем.
Пуешко месо на фурнаПечете пуешкото в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
27 Ноем.
Конско месо на скараКонското месо се нарязва на пържоли, хубаво се натрива със сол, черен пипер, смлян кимион и се полива с 2 ч.ч. вино в купа. Покрива се и се оставя 3 часа в хладилник....
26 Март
Бърза пица с арабска питка и плънка по изборПоръсете обилно с кашкавал и запечете в предварително загрятата фурна до разтопяване на кашкавала.
Може да приготвите тези суперапетитни и много лесни пици с арабски питки с каквато плънка си поискате....
27 Януари
Мариновано свинско месо на скараИзмиваме свинското месо, подсушаваме, нарязваме на парчета и начукваме леко. Слагаме в тавичка и поръсваме с черен пипер на вкус. Намазваме леко с пасиран чесън....
28 Юли
1
Месо със зеленчуци на сачПилешките бутчета се сваряват и обезкостяват, а свинското месо се реже на хапки.
Гъбите и лукът се режат на полумесеци, чушките на кръгчета, патладжанът и тиквичката на кубчета, а картофите на пръчици....
10 Януари
Печено козе месо на фурнаСложете алуминиево фолио върху тавата и пъхнете да се пече в загряна на 200 градуса фурна за около 150 минути....
08 Окт.
Зеле с месо на фурнаНарежете месото на късове, загрейте мазнина и го запържете до пълно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко мазнина....
21 Април
2
Ориз на тиган с месоПо време на запържване на ориза ще забележите, че от бял става прозрачен (точно поради тази причина, той се пържи няколко минути)....
10 Май
Картофи с месо на фурнаЗагрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути.
Обелете и нарежете картофите в тава....
03 Дек.
6