Търсене в сайта
Торта с нишесте по изборСлед това се дръпва от огъня и на тънка струя с непрекъснато бъркане се добавя яйчената каша. Връща се на слаб огън и се бърка до сгъстяване и бълбукане.
Изстиналият блат се реже на 3-4 слоя. Редува се с блат и крем....
Лесно руло със сладко по изборИ след готовността на сладкото руло, още докато е топло, го навиваме върху мокра кърпа.
Сладкото е по желание и отгоре може да поръсим с пудра захар.
Лесното руло със сладко по избор е чудна следобедна закуска....
Доматена яхния с месо по изборПодправяме готовата доматена яхния с месо по избор с кравето масло и я поръсваме с дребно нарязания магданоз.
Поднасяме селската яхния с вкусна пърленка или пухкава домашна питка....ЗелеИзбор и съхранение на зеле
Необходимо е да се подбира това зеле, което е с твърди и плътни листа, с лъскав, свеж цвят, без пукнатини, натъртвания и повърхностни дефекти.... Прясно зеле на фурнаПрехвърля се в тавичка и печем на умерена фурна. 170 градуса за 50-60 минути, докато течността изври и остане на мазнина.
Прясното зеле на фурна се сервира поръсено с пресен магданоз.... Брюкселско зеле на фурнаЗа да бъде още по вкусно отгоре можете да поръсите с орехи, а почитателите на пикантната храна, могат да сложат люти чушлета.... Задушено зеле на фурнаРазбърква се отново и се пече 30 минути на 200 градуса. Сервира се топло или студено.... Кисело зеле на фурнаНарязвате зелката и я запържвате във врящото олио.
После поръсвате червения пипер и подправяте с дафиновите листа, черния пипер и бахара.
Разбърквате и прехвърляте зелето в тавичка.
Наливате равни количества зелев... Прясно зеле на фурнаСмесете всичко със сварената в подсолена вода и нарязана на ситно зелка и изсипете сместа във формичка, намазана с мазнина.
Покрийте я с капак и варете ястието 2 часа на водна баня в умерена фурна.... Червено зеле на салатаЗелето се нарязва на ивички (жулиен) и се задушава заедно с дребно нарязания лук в растителното масло.
Прибавят се обелените и нарязани на кубчета ябълки, карамфилът, виното и сокът от гроздето.... Постно зеле на фурнаЯстието се готви на 200 градуса за около 60 минути, след което капакът на гювеча се отстранява, зелето се разбърква и се запича за още 10 минути.... Прясно зеле на манджаПри поднасянето на манджата се добавя по желание и на вкус кисело.
Става много вкусно задушено зеле.... Брюкселско зеле на фурнаЗа да бъде още по вкусно отгоре можете да поръсите с орехи, а почитателите на пикантната храна, могат да сложат люти чушлета.... Сезонът на киселото зелеПрез зимата едни от най-подходящите гозби са тези, които съдържат кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички каци. Не веднъж сме чували израза, че свинското... Отглеждане на брюкелско зелеБрюкселското зеле е една от най-издръжливите градински култури. Може да расте на бедни и кисели почви, да издържа на значителни студове и пак ще даде реколта. То е ценно заради високото съдържание на протеини. Зеленчукът... Засаждане на декоративно зелеДекоративното зеле не се отглежда често в нашите градини. А листата на декоративното зеле са годни за консумация, макар и малко горчиви. Но ако листата замръзнат или просто се замразят в хладилника, горчивината отминава.... Отглеждане на ранно зелеИзбор на сорт и подготовка за сеитба на ранно зеле
Първият етап от отглеждането на бяло зеле е изборът на необходимия сорт и хибрид.... Бърза пица с арабска питка и плънка по изборПоръсете обилно с кашкавал и запечете в предварително загрятата фурна до разтопяване на кашкавала.
Може да приготвите тези суперапетитни и много лесни пици с арабски питки с каквато плънка си поискате.... Видове зелеЗа ползите от зелето могат да се кажат много неща. Всички лекари и диетолози се надпреварват да хвалят вкусния зеленчук. Той съдържа много аскорбинова киселина и витамини от група B, които са полезни за нервната... Кисело зелеКиселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии.
В миналото ферментацията е била много удобен... Брюкселско зелеИзбор и съхранение на брюкселско зеле
Брюкселското зеле има много нежен вкус, особено когато е младо. Познава се по зелените листенца, които трябва да са стегнати и твърди.... Китайско ЗелеИзбор и съхранение на китайско зеле
При избора на китайско зеле трябва да се има предвид, че листата трябва да са чисти и свежи, главите да са здрави, без почерняване или петна по листата.... 
Кренвиршки с колбас по избор
Доматена яхния с месо по избор
Лесна туршия Златанова (със зеленчуци по избор)
Зеле
Прясно зеле на фурна
Брюкселско зеле на фурна
Задушено зеле на фурна
Кисело зеле на фурна
Прясно зеле на фурна
Червено зеле на салата
Постно зеле на фурна
Сезонът на киселото зеле
Отглеждане на брюкелско зеле
Засаждане на декоративно зеле
Отглеждане на ранно зеле
Бърза пица с арабска питка и плънка по избор
Видове зеле
Кисело зеле
Брюкселско зеле
Китайско Зеле
