Търсене в сайта
Сайдер от крушиСайдерът от круши трябва да се е избистрил на следващия ден. Утайка, която се е отделила по дъното може да използвате следващия път, когато приготвяте сайдера. Аналогично се приготвя и ябълков сайдер....
Печено пиле със сайдер и лаймНарежете единият цитрус на кръгчета и ги мушнете между кожата, крилцата и вътре в коремчето.
Разположете в тавичка и залейте със сайдер или ябълково вино....
Ябълков сайдерНа следващият ден ябълковият сайдер трябва да е избистрен.
Отделилата се утайка на дъното може да използвате при следващата доза сайдер....История на сайдераИма и такъв сайдер, който е с добавена вода и е с алкохолно съдържание 3-5%. Има още сух сайдер, пенлив сайдер и др.... 
Английски ябълков сайдерБутилките се затварят добре и се оставят на хладно. След три-четири дни сайдерът е готов за употреба....Домашен ябълков сайдерРазбъркваме добре и слагаме отново на котлона на средна температура за около 40 минути.
След като сайдерът се охлади, го прецеждаме и го наливаме в бутилки или голяма кана.... Щука със сайдерПочистете внимателно щуката и я нарежете на 4 порции. Поставете я в подходяща плитка тавичка.
В тенджера смесете сайдера, сметаната и ситно нарязания лук да кипнат, като бъркате непрекъснато.... Треска със сайдерНарежете рибата на средно големи кубчета и ги поставете в подходящ съд за печене.
Покрийте отгоре с доматите /обелени и нарязани на ситни парченца/лука, гъбите, и подправките.
Полейте със сайдер.... Торта с нишесте по изборСлед това се дръпва от огъня и на тънка струя с непрекъснато бъркане се добавя яйчената каша. Връща се на слаб огън и се бърка до сгъстяване и бълбукане.
Изстиналият блат се реже на 3-4 слоя. Редува се с блат и крем.... Пилешки подбедрици със сайдерПокриваме ги с капак и печем на 180 градуса във фурната до готовност (около час), като около тридесетата минута махаме капака.
Пилешките подбедрици със сайдер са готови.... Как да си направим сайдерСайдерът е много популярен във Франция и Испания. Домашният сайдер е вкусен както топъл, така и студен. Когато е топъл, в него се добавят канела, карамфил и други подправки.... Лесно руло със сладко по изборИ след готовността на сладкото руло, още докато е топло, го навиваме върху мокра кърпа.
Сладкото е по желание и отгоре може да поръсим с пудра захар.
Лесното руло със сладко по избор е чудна следобедна закуска.... Доматена яхния с месо по изборПодправяме готовата доматена яхния с месо по избор с кравето масло и я поръсваме с дребно нарязания магданоз.
Поднасяме селската яхния с вкусна пърленка или пухкава домашна питка.... Свински котлети с ябълков сайдерНарежете маточината на финни лентички и прибавете. Когато зеленчуците поомекнат, върнете котлетите в тигана. Налейте сайдера. Оставете алкохолът да се изпари и течността да се редуцира.... Свинско бон филе със сайдерВръщаме във фурната и увеличаваме температурата на 200 °C.
Печем още 30 минути.
Сервираме вкусното свинско бонфиле със сайдер нарязано в чиния с гарнитура и сос по желание.... Пиле с лук и сайдерМежду всяко бутче сложете по парченце масло, полейте месото с мед и сипете бульон и сайдера.... Свинско с ябълки и сайдерСлед това добавете кориандър, сайдер, бульон, нарязания лук и нарязаните ябълки.
Дозадушете до омекване на лука. Подправете с магданоз и сметана. Когато сметаната се сгъсти, махнете от котлона.... Телешко със сос от сайдерДобавете сайдера и засилете огъня. Задушавайте до редуциране на соса.
Сипете бульона и оставете сосът да се редуцира още веднъж. Пасирайте всичко.... Пиле яхния с ябълки и сайдерНалива се сайдерът и се готви до изпаряване на алкохола, след което се слага и водичката, предварително загрята, за да не се спира процеса на готвене.... Кейк с мед и ябълков сайдерКейкът с мед и ябълков сайдер се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.
Получава се изкючително приятен на вкус и лесен за приготвяне кейк.... 
Английски ябълков сайдер
Домашен ябълков сайдер
Щука със сайдер
Треска със сайдер
Кренвиршки с колбас по избор
Торта с нишесте по избор
Пилешки подбедрици със сайдер
Лесно руло със сладко по избор
Доматена яхния с месо по избор
Свински котлети с ябълков сайдер
Свинско бон филе със сайдер
Пиле с лук и сайдер
Свинско с ябълки и сайдер
Телешко със сос от сайдер
Лесна туршия Златанова (със зеленчуци по избор)
Пиле яхния с ябълки и сайдер
Кейк с мед и ябълков сайдер
