Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца е специалитет от османската кухня.
Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
20 Април
Богато рибно ястие на фурнаПечем рибата на фурна на 180 градуса 45 минути.
Лесно, полезно и вкусно богато рибно ястие на фурна.
Опитайте!...
06 Дек.
Зимно македонско ястие на фурнаСлед това с пръст правим вдлъбнатини по периферията на питките. Намазваме ги с предварително разбитото брашно с водата.
Разделяме месото на 4 части и го слагаме във вдлъбнатините на питките....
07 Февр.
Лесно зеленчуково ястие на фурнаМаслините се режат на половинки, а след това на лентички и се добавят и те. Идва ред на подправките.
Накрая може да се сложи и съвсем малко вода или направо така да се пече на 180-200 градуса....
09 Ноем.
Ястие по КамчийскиОставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
17 Февр.
Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
20 Юли
Зеленчуково ястие с челядинки на фурнаПечем на 180-200 градуса на фурна до готовност на зеленчуците (30-40) минути.
Може да се добави ориз....
23 Ноем.
Бързо ястие с тиквички на тиганСлед като лещата е готова, бързото ястие с тиквички на тиган може да бъде сервирано!...
04 Август
Леко ястие с пресни картофи на фурнаМахаме фолиото и запичаме картофите на фурна още 5-10 минути до златисто.
Сервираме веднага готовото леко ястие с пресни картофи на фурна....
06 Юни
Ястие от свинско месо с ориз и гъби на фурнаОставяме ориза на фурна в изключената вече фурна за още 30 минути на отворена вратичка. Махаме фолиото и покриваме тавичката с памучна кърпа.
Ястието от свинско месо с ориз и гъби на фурна е много вкусно....
23 Дек.
Постно ястие от карфиол на фурна с крем от тиквичкиПостното ястие от карфиол на фурна с крем от тиквички е готово....
21 Май
Ястие от тиквички и чушкиИзмитите тиквичките нарязани на колелца, овалвам в брашно и пържа в друг тиган.
Правя си доматен сос от обелени и нарязани на кубчета домати, в малко олио....
05 Август
Мерджемек - ястие от червена лещаВ касерола сипах олио да се загрее и добавих лют червен пипер да се запържи, след което полях върху пасираното ястие.
Бон Апети с Мерджемек - ястие от червена леща!...
19 Април
Ястие от боб и картофиНай - накрая поръсете нарязания на ситно магданоз и пресния джоджен.
Ако използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки....
11 Юни
2
Постно ястие от зелен фасулПостното ястие от зелен фасул е вкусно и лесно за приготвяне, опитайте....
13 Май
Ястие от боб и картофиНай - накрая поръсете нарязания на ситно магданоз и пресния джоджен.
Ако използвате сух джоджен, прибавете го в ястието заедно с картофите и останалите подправки....
11 Юни
2
Постно ястие с чушки и домати на тиганПоднесете като основно ястие или като гарнитура за месо или кюфтенца.
Постното ястие с чушки и домати на тиган е готово....
20 Септ.
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното....
21 Февр.
Ястие с гъбиСлед това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков. След това се добавя ситно нарязаната червена чушка....
16 Февр.
Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
07 Дек.