Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ирландско кафеЗатоплете леко чаша със столче.
Уискито се загрява на пара до кипване, след това се фламбира за няколко секунди и се излива кафето вътре.
След това се слага кафявата захар, разбърква се и отгоре се слага леко разбитата...
05 Септ.
3
Желирано ирландско кафеЖелатинът се накисва в студена вода за 7 минути и след като набъбне, се отцежда.
Кафето се залива с вряла вода, добавя се захарта и желатинът и сместа се загрява до пълното разтваряне на захарта.
Сваля се от котлона...
05 Януари
Ледено ирландско кафеСипете уискито в подходящи чаши със столчета, в които сте сложили лед преди това.
Долейте отгоре горещото кафе, предварително разбъркано със захарта.
Гарнирайте с топка сладолед и поръсете с настърган шоколад....
03 Август
Перфектното ирландско кафеКласическите ирландски кафета се приготвят само с четири съставки: горещо кафе, ирландско уиски, захар и бита сметана....
28 Април
Оригинално ирландско кафеВ огнеупорен съд сложете набодените с карамфилените зърна лимонени и портокалови кори, канелената пръчка и захарта, загрейте и бъркайте, докато захарта се стопи. Варете не повече от 1-2 мин.
Сипете уиски, запалете сместа...
06 Февр.
Ирландско кафе с шоколадЗатоплете добре чаша за Ирландско кафе. Налейте в нея уискито и добавете захарта.
Разбъркайте, докато се разтвори.
Прибавете горещото кафе, в което сте разтворили предварително натрошения шоколад....
31 Януари
1
Класическо ирландско кафе с уискиАроматно и вкусно класическо ирландско кафе с уиски.
Затоплете предварително чашата, в която ще сервирате ароматното кафенце.
На дъното налейте хубаво ирландско уиски....
17 Юли
Ирландско гато с кафеСложете кафето в горещата вода, добавете захарта и загрейте леко, докато захарта се абсорбира. Оставете да се охлади и добавете уискито.
Разтопете шоколада с половината сметана на водна баня. Махнете от котлона и смесете...
29 Май
Ирландско рагуМесото се реже на резени, натрива се със сол и се запържва до златисто в смес от половината масло и половината от зехтина.
Лукът се нарязва на ситно, морковите и целината се нарязват на дребни кубчета. Лукът, морковите...
31 Март
Ирландско стюНарежете месото на кубчета, като преди това внимателно го изчистите от всички тлъстини. Картофите, лукът, морковите и целината се нарязват на средно големи парчета.
В подходящ дълбок съд се редят първо лукът, целината...
19 Май
Ирландско задушеноИзрежете излишната тлъстина от месото и го нарежете на кубчета със страна 5 см. Оваляйте ги в сол и черен пипер и сложете 1 ред месо в тенджера с дебело дъно.
Нарежете лука и измитите картофи и ги редувайте с месото. Най-отгоре...
04 Април
Ирландско задушено с овнешко месоПодберете не много тлъсто овнешко. Ако има много излишна мазнина я изрежете. Месото нарежете на кубчета с големина около 5 сантиметра. Овкусете го със сол и черен пипер.
Подредете един пласт от месото на дъното на тенджера...
27 Септ.
Мъдри ирландски поговоркиЕстествено, това не са единствените мъдри ирландски поговорки, но са някои от по-интересните....
06 Август
Стари ирландски легендиКухулин
Това е един от най-известните ирландски герои. Появява се в множество и различни истории и ирландски легенди....
04 Май
Кафе със жълтък (Виетнамско кафе)Комбинирайте жълтъците, кондензираното мляко и ванилията в купа. Разбийте с тел енергично за около 10 минути до образуването на пяна.
Пригответе кафето според предпочитания от вас метод. Запазете около половин чаша за...
16 Януари
КафеПървите писмени сведения относно кафето датират от около 1000 година, но кафето като тонизиращ и полезен продукт е известно още столетия назад във времето. До ден днешен кафето запазва своите позиции като една от най-известните...
26 Февр.
3
Най-популярните ирландски легендиТези митични ирландски дребни същества са претърпели много трансформации през вековете и голяма част от това, което ги прави толкова специални, е вече забравено....
13 Юни
Орехово кафеВ подходяща чаша наливаме първо ликьора, после захарния сироп и накрая кафето.
Преди да поднесем разбъркваме добре....
10 Дек.
Турско кафеОтмерваме в чашка за кафе вода и я изсипваме в джезве.
В джезвето прибавяме 1 ч.л. от добре разбърканите ръж и леблебия.
Прибавяме една кафяна лъжичка захар.
Оставяме да заври на бавен огън.
Когато кафето кипне...
26 Ноем.
3
Кафе-пудингСгорещете маслото на огъня, прибавете брашното и запържете за малко, след което залейте с прясното мляко. Оставете да кипне веднъж и го свалете от огъня, за да се охлади.
Добавете към горещата смес кафето, 150 г от захарта...
07 Ноем.
Кафе ГранитаСипете захарта и водата в тенджерка. Варете около 5 минути, отстранете от огъня и прибавете кафето. Разбъркайте много добре. След това оставете сместа да се охлади.
Излейте сместа в пластмасов съд и го сложете за около...
13 Август
Заледено кафеСварявате кафето, подслаждате и оставяте да изстине.
Сипвате ликьора. Течността се изсипва във формички за лед и се оставя да замръзне в хладилника.
Изваждате в изстудена чаша, разбърквате леко с вилица и поднасяте...
02 Юли
Кафе кремСварете кафето с нужното количество вода, но без да подслаждате. Ако сте го варили в джезве, прецедете.
Разбийте маслото с жълтъка добре и на малки порции започнете да добавяте кафето, като разбивате непрекъснато и внимавате...
07 Август
Бадемово кафеКафето се оставя да се охлади половин час в хладилника.
Добавят се захарта, бадемите и ромът и всичко се разбива в блендер.
Разпределя се в чаши и се сервира с лед....
26 Май
Кафе бонбонПравите си едно кафе еспресо на машина в стъклена чаша, след това се сипва кондензираното мляко.
Ефекта от снимката става, тъй като млякото е по-тежко и се утаява на дъното на чашата.
Няма нужда да се подслажда със...
07 Юни