Търсене в сайта
Испански лаймОт испанския лайм може да се приготвят сок, желета и конфитюри. Местните приготвят питиета, накисвайки обелените плодове в ром и захар.
Ползи от испански лайм
Испанският лайм е нискокалоричен и диетичен плод....
Непознатите испански сиренаНай-популярното испанско синьо сирене е Кабралес. То зрее 3 месеца в пещери. Кората му се пробожда с пръчици, за да проникне в сиренето синята плесен, която е характерна за определени пещери....
Нискокалорични кремовеНискокалоричен е пудингът с кафе. Необходими са 3 чаени лъжички разтворимо кафе, 1 чаена лъжичка олио, 2 чаени лъжички коняк, 150 грама натурален шоколад, 180 грама бял шоколад, 150 милилитра нискомаслена сметана....
Испански ЧуросПотапяме единия край на готовите Испански Чуроси в ганаша....
Испански сосЗагрейте маслото и изпържете ситно нарязания бекон/сланина. Добавете скоро ситно нарязаното телешко и шунката.
Добавете и дребно нарязаните корени за супа - глава лук, морков, малко целина. Овкусете с черен пипер и подправки...Испански омлетНарежете лука и го сипете в тенджерка заедно с бульона. Сложете ги на котлона да заврят и похлупете с капак. След 5 минути махнете капака, намалете огъня и оставете лука да се задушава за около 20 минути.
Междувременно... Испански крокетиИспанските крокети се поднасят със салата по избор или пикантно доматено пюре.... Испански МагдаленкиЗа Испански Магдаленки счупете яйцата в купа и добавете захарта. Разбийте с миксер до бял, пухкав крем. Добавете на тънка струя прясното мляко и олиото, като не спирате да бъркате, но на ниски обороти.... Испански пуричкиЗагрейте силно фурната. Намазнете леко с масло и брашно 2 или 3 тавички за бисквити. Разбийте белтъците със захарта и солта до получаването на пухкава смес.
След това внимателно прибавете брашното и разтопеното масло.... Испански оризПочистения и измит ориз сложете да се свари с млякото, щипка сол, масло. Разбийте маслото на пяна с пудра захар и добавете настърганата лимонова кора, един след друг жълтъците и бадемите, предварително изпечени и нарязани... Испански сандвичиЛукът и чушките се нарязват на кръгчета, задушават се в растително масло до омекване. Като се прибавя по малко вода.
Оставят се една нощ (ако нямате време, може и 1 час) да киснат в марината от лимонов сок, кетчуп, сол... Испански сосЗапържете брашното в загрятото масло и добавете ситно нарязания лук. След малко сипете скълцаната ситно чушка, магданоз, дафиновия лист, объркайте и долейте бульона и шерито.
Оставете соса да заври и прибавете ситно нарязаните... Най-популярните испански деликатесиЕдин от най-популярните испански деликатеси.
Хамон
Хамонът или сушената шунка е един от най-известните испански хранителни продукти. Нарязва се на тънки резени, почти прозрачни, които просто се топят в устата.... Кремове с бананиБананите са много подходящи за създаването на пухкави нежни кремове.... Видове испанска шункаИспанската шунка се нарича хамон и представлява национален деликатес. Хамон е известен в цял свят. Шунката се прави от свински бут, който се соли и суши при определени условия.
Хамон не съдържа вреден холестерол и е... Испански Кексчета МагдалениРязката смяна на температурата на сместта трябва да направи магдаленките да образуват връхче, което е типичната форма за тези испански кексчета.... Испански кексчета (Magdalenas)Счупете яйцата в купа и добавете захарта. Размийте с миксер до пухкав бял крем. Добавете олиото на тънка струйка, а след това и млякото.
Без да спирате да бъркате, слагайте по малко от брашното, смесено с бакпулвера и... Пържени испански бухтичкиСложете брашното в огнеупорен съд и оставете настрани.
Смесете вода и сол в тенджера за сос. Оставете да заври.
Изсипете ги върху брашното.
Бъркайте, докато се получи гладко тесто, което се отделя от стените на съда... 
Испански сос
Испански омлет
Испански крокети
Испански Магдаленки
Испански пурички
Испански ориз
Испански сандвичи
Испански сос
Най-популярните испански деликатеси
Видове испанска шунка
Темпераментната испанска кухня
Испански Кексчета Магдалени
Испански кексчета (Magdalenas)
Испански коледен сладкиш
Пържени испански бухтички
