Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
История на Рахат ЛокумаИсторията на авангардното произведение на турското сладкарско изкуство - Рахат Локума, започва някъде през ориенталското Средновековие. Наименованието му произлиза от арабски език, в който означава "сладост за гърлото"....
20 Февр.
Козуначени кифли с локум на ЗвездевПечете в предварително загрята фурна на 180 °C около 25-30 минути.
Лесни и много сполучливи козуначени кифли с локум на Звездев!
Да ви е сладко! ?...
05 Януари
Козуначени кифлички с локум на питкаОформя се, като с леко набрашнената точилка разточвате на кора, нарязвате на правоъгълничета или избрана от Вас форма, нареждате парченца локум и завивате като кифличка....
14 Април
Лесните кифлички с локум на ГевиПоставяме парче локум на всеки триъгълник и завиваме.
Ако правите малки триъгълници, срежете локума на две и така поставете върху парчетата....
18 Април
Сиропирана баница с локум на розичкиПоставяме една кора на плота, намазваме я със сместа, отгоре поставяме втора кора и намазваме и нея. Подреждаме парчета локум по цялата дължина на широката страна в единия край....
06 Юли
История и традиции в приготвянето на локумПо-късно в историята, локумът успял да покори и сърцата на английските аристократи. Той намерил своето почетно място в свещената им чаена церемония....
12 Май
3
Козунак на кифли с локум и халваПечем козунак на кифли с локум и халва на 160°C ниско долу....
16 Април
Баница с локум и аромат на портокалС гърба на лъжица се разнася по цялата кора, а в долния край се нареждат парчета локум.
Навива се рулце и нареждаме в тава. Получените рулца се нарязват на парчета и намазваме с олио....
20 Април
Локум с шамфъстъкНа следващия ден нарязваме локума с шамфъстък на парченца и доовалваме страните им с кокосови стърготини....
17 Май
Сладка баница с локум и дъх на кокосОтгоре наредете локум от тясната страна и завийте на руло. Подредете баницата с локум в тава и отгоре я намажете с мазнина. Изпечете на 170 градуса до златист загар....
19 Юли
Локум с картофено брашноИзчакайте да изстине напълно и да се втвърди и нарежете локума на кубчета, като всяко оваляте в пудра захар.
Съхранявайте локума на хладно място в картонена кутия....
13 Юли
Домашен локум с желатинНарежете на малки локумчета и оваляйте всяко в кокосови стърготини....
30 Дек.
Локум с розова водаАко овалвате локума точно преди поднасяне, използвайте само пудра захар. Но ако трябва да го съхранявате повече време, оваляйте в много пудра захар и двойно по-малко количество царевично брашно...
01 Април
Ябълки на фурна с пълнеж от локум и орехиНапълнете всеки отвор на ябълките с орехи и парчета локум.
Сложете в тавичката малко вода, колкото да покрие дъното. Покрийте тавичката с фолио и поставете във фурната.
Печете на 200 градуса около 30 минути....
23 Януари
Курабии с локум за ВеликденПоставяме в печката и печем курабиите с локум за Великден в загрята фурна на 170 градуса за около 20-25 минути до зачервяване....
17 Април
Кифлички с локум и сусамВ цялата част сложете парчета локум и навивате на кифличка.
Наредете в тава, оставете да бухнат за 15 минути на топло и намажете с домашните кифли с разбит жълтък с лъжица прясно мляко....
23 Април
1
Банички с локум и ябълкиОбелете, почистете и рендосайте на едро ренде ябълките. Локумът нарежете на ленти.
Застелете две от корите за баница, поръсете с малко олио. Поставете една кора отгоре....
26 Май
Домашен локум с розова водаЕдна прекрасна рецепта за домашен локум, който със сигурност ще се хареса на всички....
14 Окт.
Курабийки с локум за ВеликденНакрая на порции си сипваме и брашното, като месим до получаване на меко тесто за курабийки.
От него си оформяне топчета на всяко в средата слагаме локум и ги нареждаме в тава....
29 Април
Баница с локум и орехиПолучава се много вкусна баница с орехи и локум, която можете спокойно да представите дори и на най-претенциозния гост....
17 Ноем.
8
Баклава с локум и грисВърху сместа разпределяме равномерно локум, който сме нарязали на парчета, големи около 1 см. Слагаме и останалите орехи....
30 Дек.
2
Козунак с локум и бадемиВсяка размесваме отново, разпъваме, добавяме локум и завиваме, оформяме фитил.
Така двата фитила ги сплитаме. Оформяме плетен козунак....
25 Април