Търсене в сайта
Паламуд на скараОставете да стегне маслото в камерата, след което го нарежете на филийки.
В коремите на опечените паламуди се слага по няколко филийки от магданозеното масло....
Паламуд на фурнаСложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус.
На следващия ден нарежете на ситно 4 глави лук и ги запържете в олиото....
Паламуд на фурнаПечете рибата на 200 градуса за 60 минути.
Поднесете паламуда на фурна с желаната гарнитура....
Паламуд на сачПрез това време нагрейте глинен сач или на дървени въглища, или ако сте в домашни условия - на обикновен котлон....
Паламуд на фурнаСложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус.
На следващия ден нарежете на ситно 4 глави лук и ги запържете в олиото....Паламуд на скараОставете да стегне маслото в камерата, след което го нарежете на филийки.
В коремите на опечените паламуди се слага по няколко филийки от магданозеното масло.... Черноморски паламуд на скараНарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.
Парчетата паламуд престояват на студено 15-20 минути.... Маринован паламуд на шайбиПаламудът се изчиства и се посипва хубаво със солта. Оставя се така за 24 часа да се осоли. На следващия ден солта се маха от рибата, без да се измива.
Паламудът се нарязва на шайби и се подрежда в дълбок съд.... Печен паламуд на фурнаНарязваме на филийки лука и го изпържваме леко в олиото. Изсипваме го в тавичка и слагаме отгоре паламуда, предварително овкусен със сол и черен пипер.... Паламуд с магданозов сос на фурнаТрябва да се получи рядък сос, който се овкусява със сол на вкус.
Почистеният паламуд се реже на шайби или реди цял (ако е по-дребен) в тава.... Паламуд на фурна с картофиСложете паламуда в намазнена тава. Около него наредете обелените и нарязани картофи и залейте всички със соса. Върху паламуда може да наредите кръгчета лимон.... Паламуд на фурна с доматиНарязваме паламуда на парчета и го посоляваме. Може и да се остави цял.
Обелваме и измиваме лука и го нарязваме на филийки. Задушаваме го в олиото и водата до леко омекване.... Паламуд с оризСипвате 8 чаши вода и прибавяте нарязания на малки парчета паламуд.
Варите на тих огън. Подправяте с черен пипер и оставяте ястието да отлежи за 15-20 минути преди да сервирате.... Паламуд в маринатаПрибираме на хладно за 1 седмица, след което паламудът е готов за поднасяне.... Паламуд с домати и лук на фурнаНарежете лука на филийки и го задушете в олиото и малко вода. Наредете отгоре предварително нарязания и посолен паламуд.
Подправете рибата с черен пипер и сложете отгоре нарязаните на филийки домати.... Паламуд с лук и домати на скараНарежете лука, доматите и лимона на филийки. Сложете ги при рибата, заедно с чесъна. Поръсете със зехтин и магданоз и завийте плътно в краищата. Печете на предварително загрята скара.... Паламуд на фурна с бяло виноПочистете паламуда и го нарежете на удобни за Вас парчета. Махнете кожата и натрийте парчетата с пипера и солта.
Задушете лука, нарязан на кръгчета, в малко вода, заедно с нарязания на ситно чесън.... Паламуд в доматен сосПодредете паламуда в подмазнена тава, залейте със соса и пъхнете да се пече за около половин час в загряна на 180 градуса фурна.... Маринован паламуд с лукДобавяте дафиновия лист, черния пипер и сол на вкус. Оставяте сместа да се свари 25-30 минути и прибавяте нарязаната на парчета риба.
Слагате магданоза и копъра, нарязани на ситно.... Пържен паламуд в сосСрежете рибата откъм корема, премахнете вътрешностите и главата и я измийте на течаща вода. Подсушете месото и го нарежете на парчета.... 
Паламуд на скара
Свеж паламуд на скара
Маринован паламуд на шайби
Печен паламуд на фурна
Паламуд с магданозов сос на фурна
Паламуд на фурна с картофи
Паламуд на фурна с домати
Паламуд с ориз
Паламуд в марината
Паламуд с домати и лук на фурна
Паламуд на фурна с бяло вино
Паламуд в доматен сос
Маринован паламуд с лук
Пържен паламуд в сос
