Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пътят на шоколада - история и фактиДългият път на шоколада
За повратна точка в историята на шоколада се смята 1527 г., когато испанският изследовател и един от другарите на Колумб Ернан Кортес се среща с водача на племето на ацтеките Монтесума....
27 Юни
История на шоколада, писана от ацтекитеТрадиционният мексикански шоколад се приготвя, като в 6 ч.ч. прясно мляко се разтопят 4 блокчета шоколад при непрекъснато разбъркване....
13 Септ.
Вкусната история на белгийския шоколадА марката белгийски шоколад гарантира високо качество на всяко изделие.
Вече знаете историята на белгийски шоколад....
18 Февр.
Закуски с шоколад на тиганТези закуски са празник за сетивата и перфектното начало на деня!
Да ви е сладко! Закуските с шоколад на тиган са готови....
08 Дек.
Шоколадова глазура с шоколад и сметанаШоколадът се поставя на водна баня с ванилията, водата и есенцията и се разтопява до гладка смес.
Леко се охлажда. Започва се добавяне към сметаната на тънка струйка или с помощта на лъжица....
21 Февр.
Кекс с парченца шоколад и шоколадова заливкаШоколадът се реже на малки парчета и заедно с кокосовите стърготини се прибавя към вече разбитата смес....
10 Юли
2
Шоколадов кекс с течен шоколад и кафеКогато шоколадовият кекс с течен шоколад се изпече, внимателно го изваждаме от формата и го намазваме с течен шоколад, докато е още топъл....
26 Окт.
Мързелива палачинка с течен шоколад на фурнаПалачинката започва да се надига, става розова и на мехури. След като я извадим от фурната, я надупчваме с вилица да спадне.
Поставяме плънка по избор и я навиваме на руло. Ръсим с пудра захар....
16 Март
Сладкиш с банани и шоколад на тиганНарежете плодовете на малки парченца, тиквеното семе също и ги прибавете към сместа заедно със натрошения шоколад. Разбъркайте леко....
07 Март
1
Историята на шоколада или кой го създаваДруг повратен момент в историята на шоколада идва през 1875 г., когато швейцарецът Даниел Петер изобретява нов вид шоколад - млечен шоколад....
28 Окт.
Сладолед с череши, шоколад и дъх на амаретоШоколада начупваме на парчета. Бисквитките напояваме с ликьора и поставяме да се изсушат във фурната на 80 градуса.
В блендер поставяме плодовете, шоколада и ароматните сухари амарети....
05 Юли
Сладки макарони на фурна с шоколад и ванилияЗаливаме макароните с получената смес и пускаме начупения на кубчета бял шоколад.
Слагаме макароните във фурната и печем за около 35-40 минути (докато се образува златиста корична на повърхността)....
11 Юли
Торта на 3 етажа с шоколад и плодовеПудингът или нишестето се приготвя според указанията на пакетчето.
Блатовете се редят на етаж по два блата, като всеки по-горен етаж трябва да е по-малък от долния....
26 Януари
Празнично парфе с вкус на шоколад и кафеПразничното парфе с вкус на шоколад и кафе е готово....
14 Дек.
Шоколад с ягодиПрез това време, когато изстиваха, си приготвих домашния шоколада. Първо, с остър нож накълцах шоколада, след това го сложих в подходяща стъклена купа, като го разтопих на водна баня....
21 Юни
Шоколад с ромРазтопете натрошения шоколад в емайлиран съд на водна баня. След като се разтопи, добавете маслото. Бъркайте до гладка смес и снемете от котлона....
21 Януари
Торта три шоколада с куахадаКогато стегнат и трите слоя на торта 3 шоколада, рингът и ацетатната лента се отстраняват....
23 Май
4
Торта Трите шоколада с бисквитиВ друга купа начупваме черния шоколад и после го заливаме с кипналата гореща млечна смес, бъркаме до разтопяване на шоколада и към сместа добавяме набъбналия желатин....
13 Януари
1
Торта Три Шоколада с желатинРазделете ги на 3 части - равни.
Сложете едната част на огъня, за да се загрее, но не и да завира. Свалете от огъня и добавете вътре захарта и начупения черен шоколад. Бъркайте до хомогенност....
03 Ноем.
Домашен шоколад за постиТака приготвеният домашен шоколад за пости е подходящ за консумация и по време на пости.
Да ви е сладко!...
16 Март
Домашен шоколад с медСипете получената шоколадова маса в правоъгълна форма и оставете на хладно, за да стегне.
Съдържанието на какао в домашния шоколад е 77%.
Домашният шоколад с мед е готов....
09 Март
Шоколад в бутер тестоШоколадът се поставя в средата на вече разстиланото тесто.
Тестото от двете страни нарязвате на тънки лентички, след това започвате да завивате шоколада, като прелитате лентичките....
11 Дек.
Горещ шоколад в микровълноваВ чаена чаша се начупва шоколадът, залива се с млякото и се пуска за 1 минути на максимална мощност, разбърква се и се пуска за още 1 минута....
27 Март
Течен шоколад за диабетициРазбъркваме и дръпваме от котлона нашия течен шоколад.
Сипваме шоколада за диабетици в бурканче и го оставяме да се охлади....
16 Януари