Търсене в сайта
Български постни манджиЕдин от най-големите дялове в българската кухня заемат постните манджи. Рецептите са формирани в продължение на векове....
Пет фирми за кисело мляко бяха глобени от КЗКПет фирми за производство на млечни продукти бяха глобени от Комисията за защита на конкуренцията, тъй като кофичките им за кисело мляко бяха определени като нелоялна конкуренция.
Върху стоките на нелоялните производители...
Любими манджи от детствотоЗадължителните пълнени чушки с ориз и кайма, каша от коприва, пилешка каша, чушчена манджа, вкусна картофена яхния са само малка част от любимите манджи от детството....КЗК се намеси в спор за производството на чаени бисквитиКонкуренцията между Захарен комбинат-Пловдив и Победа-Бургас за производството на чаени бисквити доведе до намеса на Комисията за защита на конкуренцията.
Продуктите на двете фирми са идентични и имаше мнения, според които... Лесни и бързи зимни манджиПрез зимата зарадвайте близките си или сгответе за гости лесни и бързи манджи. Много бързо се приготвя задушено месо по мексикански.... Вкусни постни манджи с празФранцузите считат вкуса на праза за изтънчен и неслучайно той е главна съставка в тяхната основа за супи и зеленчукови ястия, наречена мирпоа - праз/лук, моркови и целина. За щастие вкусният праз може да се намери... Как се консервират готови манджи?Сготвените манджи могат да бъдат консервирани, но е хубаво да се спазват някои правила, които ще гарантират правилното изпълнение на процеса.
Постните ястия се стерилизират по-кратно време, отколкото ястията с месо.... Бързи и леки манджи за вечеряКогато се приберете вкъщи след дългия работен ден, ви се иска да приготвите нещо набързо. Тук ще ви предложим две леки ястия, които можете да сготвите без големи усилия. Освен това, те са достатъчно леки за да не натоварят... Десислава готви манджи с ориз за любимияРусото фолкчудо Десислава е станала страхотна готвачка на ориз и забърква различни манджи на любимия си мъж, а той е направо очарован от кулинарния й ентусиазъм.... Как се сгъстява манджа?Ако количеството ви манджа е по- голямо, е необходимо повече брашно. Добавяйте брашно така, докато се сгъсти яденето.
2. Друг начин да сгъстите манджа е, като добавите ориз към яденето.... Целината - на всяка манджа мерудияМиризливата целина е почитана още в древните времена от елини и римляните. В кулинарията се използват корени, листа и семената ѝ. Коренът е богат на минерални вещества и белтъчени, листата изобилстват на витамини А,... Как да оправим пресолената манджаТази торбичка трябва да остане десет минути в горещата супа или манджа, и след това да се извади.
При липса на черен хляб в торбичката можете да сложите брашно – то ще поеме излишната сол.... Пяната при готвене на манджаПяната, която се образува при варенето на някои зеленчуци и месо не изглежда добре и повечето домакини се опитват да я отстранят, когато приготвят специална вечеря.
В японската кухня, например, обирането на подалата се... Манджа-лещаВ тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата.
През това време слагам в по-малка тенджера лещата с вода, да заври за около 20 минути.
Нарязвам картофите на кубчета и... Колденска манджаНарязвам месото на порции и го слагам да се пържи в мас или олио със малко водичка.
Когато е готово, се дърпа настрана. Зелето е нарязано и сварено предварително със ориза.
В тава се разстила зелето и се прави кладенче... Бахчеванска манджаИзпичате и обелвате чушките и патладжаните. Нарязвате ги на дребно.
Нарязвате лука и го запържвате. В същата мазнина пържите последователно чушките и патладжаните. Сипвате попарените, обелени и настъргани домати, захлупвате... Зетьова манджаС полученият сос се заливат яйцата, след което зетьова манджа е готово за сервиране.... 
КЗК проверява 5 мандри заради отклонения от стандарта
Мобилни мандри ще разпространяват българското сирене
Любими манджи от детството
КЗК се намеси в спор за производството на чаени бисквити
Лесни и бързи зимни манджи
Вкусни постни манджи с праз
Как се консервират готови манджи?
Бързи и леки манджи за вечеря
Десислава готви манджи с ориз за любимия
Можем ли да консервираме манджи в буркани
Великите дизайнери: Мариучия Мандели
Вкусните манджи карат французите да щурмуват българските села
Икономични манджи с чушки, които напомнят за детството
Как се сгъстява манджа?
Целината - на всяка манджа мерудия
Пяната при готвене на манджа
Българо-китайска мандра ще прави кисело мляко у нас
Три манджи от едно пиле - само с тези рецепти
Манджа-леща
Колденска манджа
Бахчеванска манджа
Зетьова манджа
