Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кала намакОсвен това с кала намак може да се приготви лековита домашна паста за зъби.
Кала намак в Аюрведа
Аюрведичната медицина препоръчва черната индийска сол при редица заболявания....
01 Юли
Черен нахут - Кала чанаНакиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
22 Ноем.
Черен нахут - Кала чанаНакиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
22 Ноем.
Отглеждане на калаКалата е изключително красиво цвете, което често се използва за украсяване на булчински тържества, в други цветя за букети и редица мероприятия. Съществува погрешно мнение, че отглеждането на кала е трудно, но това далеч...
18 Дек.
Барак Обама си намали заплататаПримерът на Обама последва и секретарят на отбраната Чък Хейгъл, който също намали полагащото му се възнаграждение. На тази „жертва“ са готови и други представители от президентската администрация....
05 Април
Как да намаля кръвната захарКръвната захар е медицински термин, с който всъщност се определя концентрацията на глюкоза в кръвта. Глюкозата е главен източник на енергия и сила за тялото. Посредством кръвния поток глюкозата и другите захари достигат до...
25 Април
Курабийките на мамаЯйцата се разбиват добре, заедно със захарта и киселото мляко, към което сме разтворили содата.
Пресяваме брашното /около 2-3ч.ч/ в удобна тава и по средата изсипваме сместа, добавяме ванилиите и кората от лимона....
05 Февр.
Милинките на мамаОмесват се малки топчици и се нареждат не много плътно в намазана с мазнина тава.
Оставя ме ги да втасват и се залива със заливка, направена от натрошеното сирене, разтопеното масло, разбитите яйца, брашното и солта....
05 Февр.
Кифличките на мамаВ купа се слага маята, захарта, топлата вода и малко брашно. Разбърква се и се оставя да шупне.
Брашното се изсипва в друга купа, прави се кладенче в средата и се изсипва шупналата мая, затопленото прясно мляко, водата...
28 Януари
Мусаката на мамаКартофите се дробят на малки кубчета и се слагат в тава.
Добавя се месото, надробен лук, доматения сок, подправките, олиото и маслото и се разбъркват добре.
Добавя се 1 литър вода и се поставя върху печката да заври...
22 Януари
1
Тиквеникът на мамаПърво настъргваме на едро ренде тиквата, поръсваме с две супени лъжици канела и разбъркваме добре.
Взимаме 2 листите /кори за баница/, поръсваме обилно с тиквата, слагаме от орехите и поръсваме навсякъде с 1 супена лъжица...
13 Януари
Японска салата НамазуМорковите и ряпата се обелват и се настъргват на едро ренде. Посоляват се и се оставят за половин час.
След това се измиват и се отцеждат. В тенджера се наливат водата, половината оцет, добавя се захарта и се пуска кубчето...
11 Септ.
Кекса на мамаРазбиват се с миксер яйцата със захарта на пяна. Добавят се вода, олио и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се с вилица на гладка кексова смес. В намазана с олио и поръсена с брашно форма изливаме кексовата смес....
28 Май
Принцесите на мамаВ купа разбийте яйцата.
Натрошете сиренето и го добавете, след което разбъркайте добре.
Намажете филийките хляб с масло и с лъжица разпределете от сместа.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до...
28 Май
3
Палачинките на мамаВсичко се разбърква заедно като последователността е, както съм ги написала отгоре.
Млякото се слага постепенно.
Правят се на загрят тиган с малко мазнина....
11 Април
2
Толумбичките на мамаВ дълбока тенджера се сипва вода да заври. Когато е готова, към нея се добавят захарта, лимонената киселина, маслото и солта. Обърква се добре и към сместа се добавя брашното.
Бърка се хубаво, докато се смесят всички...
08 Септ.
Кексът на мамаСлагаме яйцата и захарта, бъркаме докато се получи хомогенна смес. Добавяме олиото и продължаваме да бъркаме, след това добавяме ванилията.
Бакпулвера слагаме в брашното, пресяваме го и добавяме и брашното. Готовата смес...
10 Дек.
6
Поничките на мамаРазбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам.
Добавям киселото мляко, захарта и ванилията. Бъркам до еднородна смес.
Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично...
13 Януари
Туршията на мамаЗеленчуците се нарязват в голяма тава.
Слагат се в буркани. След което се заливат с топлата саламура.
Това е най-вкусната туршия, която съм яла.
Туршията на мама е супер....
09 Окт.
1
Тутманика на мамаБрашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се натрошава маята и се залива с леко затопленото прясно мляко. Прибавят се и останалите продукти и се замесва меко тесто.
При необходимост може да добавите още малко...
11 Дек.
Питката на мамаВ половината от млякото разтворете маята. Аз не чакам да се "захване". В купа смесете половината брашно, яйцата, олиото, солта, оцета, млякото с маята и другата половина от млякото.
Получава се рядка каша, към която прибавяте...
27 Март
Баклавата на мамаВземаме купа и омесваме смлените орехи с натрошената халва. Разтапяме маслото. Вземаме голяма тава и започваме да редим.
Слагаме 2 кори, след това малко мазнина, после още 2 кори и така до края, като разпределим всички...
01 Февр.
2
Рулото на мамаРазбивате яйцата, заедно със захарта. След това добавяте и брашното, но не разбивайте с миксера, а бъркате с дървена шпатула, докато се смеси добре със сместа с яйцата и захарта.
Взимате тавичка и слагате отгоре хартия...
05 Март
2
Гювечетата на мамаНарязваме наденичките на малки парченца, киселите краставички - по същия начин. Режем и печените чушки на парченца.
Подреждаме парченцата наденички в гювечетата, слагаме чушките, киселите краставички и по 3 маслинки в...
05 Март
Баницата на мамаНамазвате една тава с малко олио, взимате два листа от корите и ги поставяте в тавата, като сгъвате краищата, ако тавата е кръгла.
Натрошавате сирене, колкото вие си прецените и отново слагате два листа кори. Така редувате...
07 Ноем.
3