Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Кала намакКала намак
01 Юли
Освен това с кала намак може да се приготви лековита домашна паста за зъби. Кала намак в Аюрведа Аюрведичната медицина препоръчва черната индийска сол при редица заболявания....
Черен нахут - Кала чанаЧерен нахут - Кала чана
22 Ноем.
Накиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
Черен нахут - Кала чанаЧерен нахут - Кала чана
22 Ноем.
Накиснете черния нахут за една нощ със содата - трябва да увеличи обема си 3 пъти. От пресния джинджифил и чесъна, направете 1 с.л. паста, като ги счукате в хаванче най-добре. Набъбналият черен нахут измийте под течаща вода...
Отглеждане на калаОтглеждане на кала
18 Дек.
Калата е изключително красиво цвете, което често се използва за украсяване на булчински тържества, в други цветя за букети и редица мероприятия. Съществува погрешно мнение, че отглеждането на кала е трудно, но това далеч...
Барак Обама си намали заплататаБарак Обама си намали заплатата
05 Април
Примерът на Обама последва и секретарят на отбраната Чък Хейгъл, който също намали полагащото му се възнаграждение. На тази „жертва“ са готови и други представители от президентската администрация....
Как да намаля кръвната захарКак да намаля кръвната захар
25 Април
Кръвната захар е медицински термин, с който всъщност се определя концентрацията на глюкоза в кръвта. Глюкозата е главен източник на енергия и сила за тялото. Посредством кръвния поток глюкозата и другите захари достигат до...
Курабийките на мамаКурабийките на мама
05 Февр.
Яйцата се разбиват добре, заедно със захарта и киселото мляко, към което сме разтворили содата. Пресяваме брашното /около 2-3ч.ч/ в удобна тава и по средата изсипваме сместа, добавяме ванилиите и кората от лимона....
Милинките на мамаМилинките на мама
05 Февр.
Омесват се малки топчици и се нареждат не много плътно в намазана с мазнина тава. Оставя ме ги да втасват и се залива със заливка, направена от натрошеното сирене, разтопеното масло, разбитите яйца, брашното и солта....
Кифличките на мамаКифличките на мама
28 Януари
В купа се слага маята, захарта, топлата вода и малко брашно. Разбърква се и се оставя да шупне. Брашното се изсипва в друга купа, прави се кладенче в средата и се изсипва шупналата мая, затопленото прясно мляко, водата...
Мусаката на мамаМусаката на мама
22 Януари
1
Картофите се дробят на малки кубчета и се слагат в тава. Добавя се месото, надробен лук, доматения сок, подправките, олиото и маслото и се разбъркват добре. Добавя се 1 литър вода и се поставя върху печката да заври...
Тиквеникът на мамаТиквеникът на мама
13 Януари
Първо настъргваме на едро ренде тиквата, поръсваме с две супени лъжици канела и разбъркваме добре. Взимаме 2 листите /кори за баница/, поръсваме обилно с тиквата, слагаме от орехите и поръсваме навсякъде с 1 супена лъжица...
Японска салата НамазуЯпонска салата Намазу
11 Септ.
Морковите и ряпата се обелват и се настъргват на едро ренде. Посоляват се и се оставят за половин час. След това се измиват и се отцеждат. В тенджера се наливат водата, половината оцет, добавя се захарта и се пуска кубчето...
Кекса на мамаКекса на мама
28 Май
Разбиват се с миксер яйцата със захарта на пяна. Добавят се вода, олио и накрая брашното с бакпулвера. Разбърква се с вилица на гладка кексова смес. В намазана с олио и поръсена с брашно форма изливаме кексовата смес....
Принцесите на мамаПринцесите на мама
28 Май
3
В купа разбийте яйцата. Натрошете сиренето и го добавете, след което разбъркайте добре. Намажете филийките хляб с масло и с лъжица разпределете от сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до...
Палачинките на мамаПалачинките на мама
11 Април
2
Всичко се разбърква заедно като последователността е, както съм ги написала отгоре. Млякото се слага постепенно. Правят се на загрят тиган с малко мазнина....
Толумбичките на мамаТолумбичките на мама
08 Септ.
В дълбока тенджера се сипва вода да заври. Когато е готова, към нея се добавят захарта, лимонената киселина, маслото и солта. Обърква се добре и към сместа се добавя брашното. Бърка се хубаво, докато се смесят всички...
Кексът на мамаКексът на мама
10 Дек.
6
Слагаме яйцата и захарта, бъркаме докато се получи хомогенна смес. Добавяме олиото и продължаваме да бъркаме, след това добавяме ванилията. Бакпулвера слагаме в брашното, пресяваме го и добавяме и брашното. Готовата смес...
Поничките на мамаПоничките на мама
13 Януари
Разбърквам с тел киселото мляко с яйцата. Добавям содата и бакпулвера и разбърквам. Добавям киселото мляко, захарта и ванилията. Бъркам до еднородна смес. Постепенно слагаме от брашното, докато се получи еластично...
Туршията на мамаТуршията на мама
09 Окт.
1
Зеленчуците се нарязват в голяма тава. Слагат се в буркани. След което се заливат с топлата саламура. Това е най-вкусната туршия, която съм яла. Туршията на мама е супер....
Тутманика на мамаТутманика на мама
11 Дек.
Брашното се пресява и в него се прави кладенче. В него се натрошава маята и се залива с леко затопленото прясно мляко. Прибавят се и останалите продукти и се замесва меко тесто. При необходимост може да добавите още малко...
Питката на мамаПитката на мама
27 Март
В половината от млякото разтворете маята. Аз не чакам да се "захване". В купа смесете половината брашно, яйцата, олиото, солта, оцета, млякото с маята и другата половина от млякото. Получава се рядка каша, към която прибавяте...
Баклавата на мамаБаклавата на мама
01 Февр.
2
Вземаме купа и омесваме смлените орехи с натрошената халва. Разтапяме маслото. Вземаме голяма тава и започваме да редим. Слагаме 2 кори, след това малко мазнина, после още 2 кори и така до края, като разпределим всички...
Рулото на мамаРулото на мама
05 Март
2
Разбивате яйцата, заедно със захарта. След това добавяте и брашното, но не разбивайте с миксера, а бъркате с дървена шпатула, докато се смеси добре със сместа с яйцата и захарта. Взимате тавичка и слагате отгоре хартия...
Гювечетата на мамаГювечетата на мама
05 Март
Нарязваме наденичките на малки парченца, киселите краставички - по същия начин. Режем и печените чушки на парченца. Подреждаме парченцата наденички в гювечетата, слагаме чушките, киселите краставички и по 3 маслинки в...
Баницата на мамаБаницата на мама
07 Ноем.
3
Намазвате една тава с малко олио, взимате два листа от корите и ги поставяте в тавата, като сгъвате краищата, ако тавата е кръгла. Натрошавате сирене, колкото вие си прецените и отново слагате два листа кори. Така редувате...