Търсене в сайта
Бяло ВиноВ 100 мл бяло вино се съдържат: Калории 82, Белтъчини 0.07 г, Въглехидрати 2.6 г, Мазнини 0 г
Кулинарна употреба на бялото вино
Белите вина са широко използвани в кулинарията....
Домашно бяло виноНай-важното при производството на бяло вино е, че мъстта трябва да ферментира без семките, чепките и ципите. За целта може да поставите в кацата решетка от летви на разстояние от 1 сантиметър....Домашно бяло виноНай-важното при производството на бяло вино е, че мъстта трябва да ферментира без семките, чепките и ципите. За целта може да поставите в кацата решетка от летви на разстояние от 1 сантиметър.... 
Хапки за бяло виноНастържете тиквичката на едро ренде. Посолете и оставете за 30 мин, за да се отцеди водата.
Нарежете сьомгата на малки парченца.
Разстелете бутертестото. Поръсете го с настърганите тиквички и парченцата сьомга....Мъфини с бяло виноВ тенджера се слагат маслото, виното, какаото и захарта. Слагат се на котлона и се разбъркват, докато заври.
Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, като белтъците се разбиват на сняг. Сваля се от котлона сместа и като... Челамичка с бяло виноРежем пилето на четири, измиваме го, натриваме го със сол, червен и черен пипер и със пресованите скилидки чесън.
Оставяме го около половин час да поеме солта и го пържим в гореща мазнина до зачервяване.
Прибавяме ситно... Коктейл с бяло виноЛимоните се отрязват в единия край (да се получат като чашки) и се почистват от вътрешността, като вътрешността първо се изстисква хубаво и се отделя сокът, след това се изхвърля.
Ако лимоните не са стабилни и падат,... Желе с бяло виноНакисваме желатина в 2-3 с.л. хладка вода и го оставяме да набъбне. Разтваряме захарта в гореща вода, добавяме и набъбналия желатин и варим на тих огън да се разтвори без да завира.
Добавяме на тънка струйка бялото вино... Марината с бяло виноКъм чесъна добавете бялото вино, олиото, дафиновите листа, кетчупа и малко червен пипер.
Хубаво разбъркайте и намажете с марината всяко парче месо. След като престои 1-2 часа, може да го изпечете на скара, като обръщате... Миди с бяло виноМидите се накисват във вода. След това черупките се изтъркват старателно с четка. След това се поставят в дълбока тенджера и се заливат с вода.
Добавят се половината от предварително нарязаните магданоз, лук, чесън и... Треска с бяло виноСваряваме рибата за 10 минути в подсоления бульон, изваждаме и отцеждаме.
Обелваме целината, нарязваме я на пръчици и сваряваме във вряща подсолена вода. Отцеждаме добре.
В малка тенджерка загряваме зехтина и изпържваме... Бухти с бяло виноЯйцата се разбиват и към тях се прибавя предварително отцеденото кисело мляко. Добавят се и виното, содата и щипка сол.
При непрекъснато бъркане се сипва по малко от брашното, докато се получи смес с гъстотата на каша... Търнаклия с бяло виноМиксирайте маята със захарта. Добавете виното и 50 мл топла вода. Оставете сместа встрани, а пред това време пресейте брашното и солта.
Оформете кладенче в брашното и излейте вътре предварително разбития белтък и зехтина... Пуешко и бяло виноЛукът се реже на ситно и се запържва до златисто. Добавя се виното. Месото се поръсва със сол и се задушава заедно с виното и лука 40 минути на бавен огън.
Месото се изважда и се оставя да се охлади. Лукът се вади, смесва... Пуйка с бяло виноМесото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна.
Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин.
Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя... Наденички с бяло виноИзмийте картофите и ги сварете в подсолена вода. В тава намазана с масло наредете нарязаните картофите, поръсете ги с подправките, залейте с маслото и ги изпечете за 15 минути на силна фурна.
Наденичките се изпичат на... Локумки с бяло виноСвинската мас се загрява за 1 минута в микровълнова печка и към нея се добавят солта и захарта. Разбърква се до разтваряне на съставките в горещата мас, след което се излива в средата на купата с пресято брашно.
Налива... Кейк с бяло виноВ купа разбиваме омекналото масло и захарта до побеляване.
Прибавяме виното, водата и какаото, като продължаваме да разбиваме.
Поставяме сместа за 5 минути на котлона да заври и отделяме 1 ч.ч. от нея, която ще ни... Плодове в бяло виноНастържете кората от един портокал, залейте я с малко вода и варете 3-4 минути. Отцедете и запазете сока. Изстискайте сока от 2 портокала. Загрейте захарта докато се разтопи и покафенее. Сложете хартия за печене в тава и... Желе с бяло виноГарнираме желето с разбита със захар сметана и зърна бяло грозде. Поднасяме с бисквити.... Бухти с бяло виноКъм разбитите яйца прибавяме киселото мляко със содата, солта, виното и малко по-малко сипваме брашното, получаваме гъста каша.
С помощта на лъжица гребем от тестото и пържим бухтите в силно сгорещено олио.... Скариди с бяло виноПочистваме скаридите много добре. Овкусяваме ги със зехтина, червения, черния пипер, солта и ги оставяме да престоят около 20 мин.
След това ги слагаме в тиган, в който сме разтопили маслото и пържим за 4-5 мин.
Трябва... 
Хапки за бяло вино
Мъфини с бяло вино
Челамичка с бяло вино
Коктейл с бяло вино
Желе с бяло вино
Марината с бяло вино
Миди с бяло вино
Треска с бяло вино
Бухти с бяло вино
Търнаклия с бяло вино
Пуешко и бяло вино
Пуйка с бяло вино
Наденички с бяло вино
Локумки с бяло вино
Кейк с бяло вино
Плодове в бяло вино
Желе с бяло вино
Бухти с бяло вино
Скариди с бяло вино
