Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Моркови за зиматаИзсипете в малки стерилизирани бурканчета и затворете морковите в буркани.
Използвайте морковите за зимата след 2 седмици....
16 Дек.
1
Моркови по корейскиПрецеждаме с цедка олиото от лука върху настърганите моркови и разбъркваме добре. Добавяме оцета и отново разбъркваме.
Поставяме морковите в кутия с капак и поставяме в хладилника за около три часа....
30 Дек.
Моркови на фурнаЗалейте печените моркови с полученото подправени масло, обърнете ги добре, за да се намажат отвсякъде.
Сервирайте морковите на фурна веднага....
03 Окт.
1
Моркови на скараЗагрейте скарата и я намазнете, наредете парчетата моркови и ги изпечете от двете страни, докато хванат карамелен загар. Поднесете ги като гарнитура към дивеч и други меса....
09 Юли
Моркови на грилСмесете чубрицата, черния пипер и солта и овалвайте в тях всеки от готовите моркови много добре. Сервирайте с гарнитура по избор....
28 Февр.
Моркови с майонезаОбелваме и измиваме морковите. Нарязваме ги на кръгчета.
Кипваме водата и слагаме морковите в нея за 10 минути. Добавете солта и захарта.
Отцедете морковите и оставете да изстинат....
05 Август
Моркови в бурканиПочистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета.
Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода....
17 Септ.
Моркови с текилаПочистваме и нарязваме морковите на пръчици с дебелина 5 мл.
Запържваме пръчиците в сгорещеното масло зо 10 минути на среден огън.
Подправяме с копър, сол и пипер, разбъркваме и усилваме огъня....
21 Май
Моркови с оризЛукът и доматите, нарязани на ситно, и морковите, нарязани на филийки, се слагат в съд с растителното масло, посоляват се и се задушават, като 2 – 3 пъти се долива по 1 – 2 супени лъжици гореща вода....
19 Февр.
Моркови с маслоМорковите се остъргват, измиват се и се нарязват на тънки кръгчета.
Варят се в малко количество вода, 1/3 от маслото, захарта и сол.
Като омекнат и течността се изпари, се разделят на порции....
05 Март
Моркови с рибаМорковите се нарязват на кръгчета и се задушават с олиото за 10-тина минути. Свалете от огъня.
Разстелете лука в намазан с масло огнеупорен съд, наредете почистената риба отгоре, а след това и морковите....
08 Ноем.
Моркови и арпаджикПържете 3-4 мин. и добавете морковите.
Разбърквайте и продължете с пърженето още 6-8 мин., след което добавете меда. Сложете капак на тигана и гответе още 5 мин. или докато морковите не станат готови....
24 Юли
Моркови с яйцаНареждат се между морковите, а отгоре се заливат със соса приготвен от брашното, прясното мляко, маслото, захарта и малко сол.
Върху всяко яйце се слага клонка от магданоза....
27 Февр.
Моркови с пармезанИзчистените моркови се варят във вряща вода за не повече от 4 минути. Отцеждат се и се нарязват на кръгчета....
15 Ноем.
2
Какво съдържат морковитеПрез далечния 16-ти век, градинари, живеещи в Холандия, са успели да култивират оранжеви моркови. Днес те са най- популярният вид моркови, а жълтите и червените видове моркови може да срещнете в азиатската кухня....
22 Февр.
Салата Моркови по корейскиСалатата Моркови по корейски трябва да остане в хладилник поне за няколко часа, а най-добре за цяла вечер....
28 Ноем.
Сушени моркови (за подправка)Целите изсушени моркови комбинирам с корените на магданоза и изсушения пащърнак за зеленчукови или местни бульони.
Средните по големина моркови режа на тънки кръгчета....
07 Август
Люти моркови по корейскиМорковите се белят и се режат на тънки пръчици, най-лесно става с къдраво ренде. Слагат се в удобен съд с капак....
02 Януари
2
Ароматни моркови на фурнаИзмиваме и обелваме морковите. Нарязваме ги на шайби с дебелина 0.5 см.
В подходяща тавичка (която можем да пъхнем после във фурната) загряваме зехтина....
09 Юни
Здравословни Моркови на ПараПолейте морковите с малко зехтин и сервирайте.
Здравословните Моркови на Пара са готови....
17 Май
Рогчета моркови за ВеликденСуровият жълтък, сок от моркови, доматеното пюре и олиото се разбиват с вилица. С помощта на силиконова четка рогчетата се намазват със сместа....
05 Март
Хрупкави моркови на фурнаИзсипваме в купата нарязаните на ленти моркови и разбъркваме хубаво.
Вземаме парче хартия за печене и я поставяме директно върху решетката на фурната....
27 Ноем.
Хрупкави моркови с корнфлейксСлагате вода да заври заедно със сол, за да се варят морковите за около 10 минути докато поомекнат, в зависимост от дебелината.
Преди това ги режете на четвъртини по дължина....
05 Септ.