Търсене в сайта
Сладко от касис с ромПлодовете се намачкват с дървено чукче и се добавя водата. При непрекъснато бъркане се варят на бавен огън до омекване.
Захарта се добавя по малко, така че да не прекъсне кипенето на сместа. След като цялата захар е добавена...
Суфле с касис и ликьорКасисът се измива, отцежда се и се оставя да се поизсуши. Изварената смес се разпределя във формичките, отгоре се слага касисът и формичките се слагат в тавичка....
Скалички с касис и медНатрошете обикновените бисквити в купа и добавете към тях сладкото от касис, меда, прясното мяко и мекото масло. Разбъркайте и започнете да намачквате със супена лъжица, докато получите лепкава смес....
Пай с касис и извараВърху тестото се изсипва половината от пълнежа, отгоре се нарежда почистеният и измит касис и се покрива с останалия пълнеж. Сладкишът се пече в умерена фурна....
Сладолед с касис и заквасена сметанаПоставяме касиса в съд на котлона заедно с 2 с.л. вода и варим до сгъстяване. Отместваме да изстине.
Смесваме касиса и кондензираното мляко и разбъркваме добре. Прибираме в хладилник за 30 минути....Руски кекс с касис и ябълкиКасисът се измива, подсушава се в гевгир и се оставя да се отцеди върху салфетки. След това се добавя в тестото, като се разбърква много внимателно.
Във форма за кекс се излива тестото и се заглажда отгоре.... Мъфини с малини, къпини, касис и боровинкиВадим яйцата на стайна температура. Смесваме двата вида брашно и ги пресяваме през сито. Вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме.
В купа слагаме захарта и яйцата и разбиваме с миксер много добре. Прибавяме олиото и киселото... Вкусен бърз крем от касис и малиниЗалейте с малко вода с касиса и малините и след като кипне сместа, я пресовайте.
Сипете в нея водата и захарта и я сложете отново да кипне на слаб огън.... Супа от касис с кнедли от извараКасисът се намачква с дървено чукче и се отцежда сокът. Плодовете се заливат с гореща вода и се кипват.
Прецеждат се и течността се смесва със захарта и се кипва. Добавя се нишестето, размито в студена вода.... Листа от касис за потентностВземете 1 супена лъжица сушени листа от черен касис и залейте с 300 милилитра вряща. Запарват се в затворен съд за 1. 5-2 часа и се прецежда.... КасисПо високата влажност също не е препоръчителна за по-дългото съхранение на касиса.
Кулинарно приложение на касис
Касисът е популярен плод за приготвянето на сокове от касис, сиропи, компоти, вино от касис и др.... Сладко от касис за торти и сладкишиЗа да се запазят видът и формата на зрънцата на касиса, е нужно да ги поставим във вряща вода за 2 минути.
Прецедете зърната от сока в отделен съд и го запазете, използвайте го за напитка от касис.... Сладко от касисСипете в него касиса, разбъркайте и намалете котлона.
Оставете да се вари, докато се сгъсти. От време на време бъркайте и отпенвайте. Накрая разбъркайте сладкото с лимонтозуто.... Желе от касисИзмерете сока от касис, като на 1 л от него добавете 1.2 кг захар.... Сироп от касисИзмийте касиса и смачкайте зърната. Прецедете сока през тензух, като претривате.
Премерете го и прибавете равно количество вода и захарта.
Сложете сиропа да ври, докато се сгъсти.... Сладкиш с касисРазпръснете касиса, объркан леко с малко галета. Сложете сладкиша да се пече в умерено загряна на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.... Мармалад от касисИзмитите зърна се слагат в дълбок съд и се пасират с миксер, за да се получи пюре. Изсипете пюрето в подходящ съд, прибавете захарта и варете на силен огън в началото, а след това на умерен.
Разбърквайте постоянно. След... Кейк с касисВ дълбока тенджера поставяте касиса, добавяте 2 с.л. вода и оставяте около 10-12 минути на слаб огън. Когато поомекне добавяте захарта и разбърквате, докато се разтопи съвсем.... Сорбе с касисСложете всички съставки с изключение на белтъците в тенджерка и ги сварете на тих огън за 15 минути. Прецедете сместа и сложете във фризер.
Разбийте белтъците до получаване на сняг и прибавете към замразената плодова... Пай с касисКасисът се почиства и се слага в тенджерка или купа. Залива се със захарния сироп.
Тестото се разточва и се разделя на две части. Едната част от тестото се слага в тава, напръскана със студена вода.... 
Сладко от касис с канела
Домашен сироп от касис и сладолед
Сладолед с касис и заквасена сметана
Руски кекс с касис и ябълки
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Вкусен бърз крем от касис и малини
Супа от касис с кнедли от извара
Листа от касис за потентност
Касис
Сладко от касис за торти и сладкиши
Сладко от касис
Сироп от касис
Сладкиш с касис
Мармалад от касис
Кейк с касис
Сорбе с касис
Пай с касис
