Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Каталунски кремСипете млякото в тенджера заедно с лимоновата кора и канелата. Кипнете и варете 10 минути.
Извадете кората и канелата. Разбийте жълтъците и 3 с.л. от захарта. Добавете царевичното брашното и смесете добре.
Сипете...
16 Август
Каталунски крем карамелОтделете белтъците от жълтъците на яйцата. Разбийте жълтъците на много висока степен на миксера с лимоновата кора и щипка сол.
Сложете съда на водна баня на котлона и бъркайте, докато леко се смени цвета. Внимавайте да...
23 Април
7
Каталунски крем на фурнаСложете прясното мляко (отделете 150 мл за жълтъците) на котлона заедно със захарта, кората от лимон, портокала и канелата.
Изчакайте да се разтопи захарта и отместете. Разбийте жълтъците с царевичното брашно и прясното...
13 Март
3
Тайните на каталунския кремЗадължителни в каталунския крем са канела и лимон. Той се сервира в широки глинени или керамични съдове, с ниски стени....
24 Август
Най-добрите рецепти за каталунски кремТук ще откриете най-добрите рецепти за каталунски крем:
Каталунски крем с малини
Необходими продукти: 400 мл прясно мляко, 1 ванилия, 3 жълтъка, 100 г захар, настъргана кора от 1 лимон, 1 с.л. царевично нишесте...
18 Януари
2
Maкарони по каталунскиЗапържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън.
Прибавяме го към предварително сварените макарони...
28 Дек.
3
Лазаня по каталунскиКогато е почти готова лазанята по каталунски, поръсете с настъргано твърдо италианско сирене и доопечете....
03 Юли
Ципура по каталунскиПригответе соса, като първо начукате или смелите бадемовите ядки. Заделете настрана.
Рибата измийте, подсушете и натъркайте със сол и пипер.
Накълцайте лука и чесъна и ги запържете в зехтина до омекване - 8 минутки...
05 Дек.
Maкарони по каталунскиЗапържваме лука и каймата, прибавяме нарязаната на тънко шунка и гъбите. Добавяме виното и нарязаните на ситно обелени домати и 1 к. л захар. Соса ври на много слаб огън.
Прибавяме го към предварително сварените макарони...
28 Дек.
3
Леща по каталунскиЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрятия зехтин.
Заливат се с бульона и се добавя предварително накиснатата леща.
Вари се похлупено 20 минути на слаб огън. Сипват се оризът, пасираните домати...
03 Март
Пилешки пай по каталунскиНарязаното на хапки месо запържете в олиото, залейте го с виното и го подправете със сол и черен пипер на вкус.
Добавете розмарина, едро накълцаните домати, маслините и наситнения лук и оставете сместа за 5 мин. да ври...
28 Септ.
Крем според хороскопаРастителните екстракти в кремовете и маските не подхождат на всяка кожа, затова ги избирайте според зодията си, съветват астролозите. А ето и какви са правилата за всяка една от дванайсетте зодии.
Овен - Дамите Овни...
25 Август
Английски крем кастардАнглийският крем, известен като кастард, служи като основа за приготвяне на разкошни десерти като испански флан, карамелен крем и чаен кастард. Но и сам по себе си той е невероятен десерт.
Основните му съставки са мляко...
19 Юли
Лилиум Бял КремЛилиумът, наречен Бял Крем (лат. Lilium candidum) не е сорт, това е естествен отделен вид Лилиум. Той е високо луковично растение – достига до 1.5 м височина. На всеки цветонос се образуват от 5 до 20 цвята.
Лилиумът...
07 Юни
Топ 5 или крем дьо ла крем на световната кухняХраната и пътуването - една от неустоимите двойки в света. Както книгата и почивката, любовта и поезията, морето и романтиката и какво ли още не…
Независимо от вашата посока, винаги ще намерите малък повод да направите...
11 Януари
Ползите от нощния кремАко искате да останете млади по-дълго време и огледалото да ви радва всеки път, щом погледнете в него, използването на нощен крем е задължително.
По време на сън в кожата започват регенериращи процеси, които обновяват...
25 Април
Идеалният крем за бишкотиБишкотите, известни като бишкоти ди Прато, както и кантучини, представляват двойно изпечени бисквити. Те са творени е на любимата ни италианска кухня, а за първи път са приготвени в италианския град Прато. Приготвянето...
16 Септ.
2
Крем от краставица връща младосттаСокът от краставица е присъства в много продукти за освежаване и разкрасяване на кожата. Краставичният сок се използва при изработката на глицеринови и краставични кремове.
Успокояващите кремове, приготвен от краставица...
12 Окт.
Ботокс или крем против бръчкиИзборът е голям, процедури много и най-различни, но като че ли основният въпрос е към две от тях – дали да използвате крем против бръчки или да се подложите на ботокс процедура.
Как ни помага ботоксът?
Заради това,...
13 Юни
Любопитната история на Крем СабайонФренският крем Сабайон, подобно на много други ястия, има своята история. Създаден е през 16 век при обсадата на една италианска крепост. Тогавашният управител на Перуджа Джак Паоло Бальони участвал активно и във военни...
13 Юни