Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пастърма без консервантиПастърма без консерванти
16 Ноем.
2
За направата на тази пастърма без консерванти измийте филето и го подсушете. Вземете тавичка и покрийте дъното с половината пакет сол. Сложете отгоре свинско филе и го покрийте плътно с останалата половина сол....
Домашен Ябълков Оцет без КонсервантиДомашен Ябълков Оцет без Консерванти
26 Април
7
За хубав домашен оцет са необходими добре узрели сладък сорт ябълки. Те се измиват, нарязват на средно големи парчета, като се махат само дръжките. Сърцевината със семки трябва да остане. Нарязаните ябълки се слагат в...
Консерва от рибаКонсерва от риба
11 Дек.
3
Консервата от риба е готова....
Натурален сок без термична обработка и консервантиНатурален сок без термична обработка и консерванти
16 Февр.
Няма заваряване, няма друг консервант освен захарта, макар че за сигурност е напълно безопасно да се добавят 10 г калиев сорбат на 5 литра от готовия сок....
Домашен шоколад без Е-та и консервантиДомашен шоколад без Е-та и консерванти
07 Дек.
Домашният шоколад без Е-та и консерванти е чуден!...
Домашна консерва от херингаДомашна консерва от херинга
21 Март
Рибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка. Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути. Добавя се доматеното...
Домашна консерва от гъбиДомашна консерва от гъби
11 Юни
Нарязаните гъби пуснете за 10-15 мин. във вряща вода. След изстиването им ги подредете плътно в буркан с дафиновия лист и зрънцата черен пипер и ги залейте с водата от бланширането, посолена на вкус. Така приготвените...
Най-опасните консерванти в хранитеНай-опасните консерванти в храните
09 Ноем.
Консервантите се отбелязват на етикетите със знак Е и цифра след тях. Всъщност, за да разгледаме само консервантите трябва да кажем, че те са от Е200 до Е290....
Вкусен шаран консерва на фурнаВкусен шаран консерва на фурна
25 Април
Почистеният шаран се посолява на вкус и оставя за 1 час в хладилник. Плънката се приготвя, като лукът се нарязва на едро, празът също, морковът се настъргва. В тиган се загрява олио и се задушават до омекване, слага се...
Консерва от домати и морковиКонсерва от домати и моркови
26 Април
Консервата от домати и моркови е готова....
Рибна салата с консерва от сайраРибна салата с консерва от сайра
14 Ноем.
Картофите, морковите и яйцата се сваряват и почистват. В отделни съдове на ситно ренде се настъргват картофите, морковите и кашкавалът. Отделят се жълтъците от белтъците и също се настъргват по отделно. В чинията...
Как да намалим приема на опасни консервантиКак да намалим приема на опасни консерванти
04 Ноем.
В повечето случаи обаче производителите добавят консерванти, за да удължат срока на годност и да подобрят външния вид на предлаганата от тях стока....
Консервант за туршията - кога и колко?Консервант за туршията - кога и колко?
15 Юли
Като бонус е способността на този консервант да подобри вкуса на някои храни. Може да се съчетава с други консерванти....
Салата с домати от консерва и сиренаСалата с домати от консерва и сирена
04 Април
Обелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца. Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците. Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
Наръчник на потребителя: най-вредните добавки и консервантиНаръчник на потребителя: най-вредните добавки и консерванти
20 Март
4
., в по-голямата част от храните се съдържат консерванти, които повечето потребители прочитат само като поредните Е-та....
Храни с консерванти и мизерия в училищните столовеХрани с консерванти и мизерия в училищните столове
16 Февр.
Предвидено е издаването на забрана, която да спре предлагането на храни, съдържащи консерванти, на училищна територия....
Суперохлаждане или как да запазим рибата без консервантиСуперохлаждане или как да запазим рибата без консерванти
21 Юли
Благодарение на нея органична сьомга се е запазила невероятно свежа за цял месец, при това без въобще да се използват никакви консерванти и минерали при съхранението ѝ....
Какъв консервант се слага на маслините?Какъв консервант се слага на маслините?
24 Ноем.
В тях като консерванти се добавят сол, както и различни сулфити....
Кои са най-опасните консерванти и добавки в месата и колбаситеКои са най-опасните консерванти и добавки в месата и колбасите
18 Юли
Консервантите предотвратяват развитието на микроорганизми като гъбички и бактерии върху храните, които след това водят до разваляне....
Приемате тези 6 консерванта, без дори да си давате сметкаПриемате тези 6 консерванта, без дори да си давате сметка
11 Март
№6 Сулфити Това е най-често срещаният консервант....
Е252 - дефиниция, приложение и свойстваЕ252 - дефиниция, приложение и свойства
31 Май
Когато се нагрее на температура от порядъка на над 400 °C, този консервант започва да отделя кислород. Производителите на този консервант най-често го пакетират в торби от хартия или пропилен....
Калиев Сорбат (Е202)Калиев Сорбат (Е202)
08 Февр.
С него се отбелязва калиевият сорбат, който е хранителна добавка от групата на консервантите....
Какво ядем: Готовите салати по магазините са фалшивиКакво ядем: Готовите салати по магазините са фалшиви
22 Дек.
Яйцата в руската салата пък са заменени с минимум 3 консерванта, направени от яйца, като термостабилен жълтък и други....
Защо в шунката от магазина има захар?Защо в шунката от магазина има захар?
07 Септ.
С помощта на консерванти се спира появата на мухъл, външни вкусове и аромати, нехарактерни за хранителния продукт. Консервантите в храните могат да бъдат химически и те имат вредно действие върху организма....
Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?
02 Март
Калиевият сорбат обаче остава популярен консервант за киселото зеле и се използва широко в индустрията....

Популярни днес

‹›