Търсене в сайта
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
Киселец на фурнаИзчистете, измийте и нарежете киселеца. Сложете да се свари в подсолена вода. Отцедете от течността киселеца и го прехвърлете в подходящ съд. Залейте го със сос....Съвети за консервиране на спанак, лапад и киселецИма и още един начин за консервирането на тези зелени вкусотии. Без значение дали правите лапад, спанак или киселец, формулата е една и съща – резултатът също е отличен, както при горното предложение.... Как да съхраняваме и консервираме киселец?Друг вариант за съхранение на киселеца е да задушите листата в малко масло. Замразете това пюре, за да го добавяте към супи или яхнии на по-късен етап.
Вариант е и да консервирате киселеца в буркани.... Киселец с яйца на фурнаНарязаният на филийки лук се задушава в растителното масло.
Прибавя се ситно нарязаният киселец и се залива с разтопеното масло, посолява се и се разбърква.... Блини с киселец на сачНамажете сача с мазнина и го сложете на котлона /трябва да е студен, за да не се пукне сачът/.
Изпечете блините на умерен огън.
Блините с киселец на сач са готови.... Киселец на фурна по селскиПочистваме киселеца от дръжките и го измиваме. Попарваме го за 1 минута с вряла вода и го нарязваме.
В олио задушаваме нарязания лук, прибавяме киселеца, ориза и ситно нарязания магданоз.... Яйца с киселец и сметана на тиганВ тиган се загрява олиото прибавя се нарязания на ситно лук и киселецът, лободата и спанакът се запържват за 1-2 минути, посолява се.... Лесен киселец на фурна по селскиПочистваме добре киселеца, нарязваме го на дребно и го варим в подсолена вода около 15 минути.
Свареният киселец отцеждаме добре и разстиламе в предварително намазнена тава.... Ориз с лапад и киселец на фурнаКъм него прибавяме прясно набраните листа – лапад и киселец, нарязани на ситно.
Овкусяваме с джоджен – 2 с.л. сушен стрит или 4-5 пресни стръка; ½ ч.л. черен пипер, 1 кафена лъжичка джинджифил на прах.... Няколко идеи за консервирани кисели краставичкиКисели краставички с варене
Необходими продукти:
Корнишони, Лук, 1 с.л. сол, Дафинов лист, ½ ч.л. захар, Оцет, Копър, Черен пипер
Начин на приготвяне:
Отново нареждате краставиците в компотен буркан и предварително... Киселец с яйцаПърво измиваме старателно киселеца, след което го нарязваме и слагаме да се попари с 3-4 супени лъжици олио и ситно нарязаният магданоз.... Киселец с млякоПочистваме киселеца и го слагаме да се вари в подсолена вода за около 15 минути.
Отцеждаме го и го нарязваме на ситно.... Консервиране на патладжаниПатладжаните можем да консервираме по доста различни начини. Започваме с патладжан в доматен сок, който можете да затворите в буркани.... Консервиране на рибаМожете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.
За консервиране са подходящи всички видове риби – морски, речни и от езера.... Консервиране на маслиниИма много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък.... Консервиране на морковиЛесен начин за съхраняване на морковите е консервирането. От морковите могат да се приготвят нектари, туршии, както и могат да се замразят във фризера.
Има един универсален метод за консервиране на моркови.... 
Консервиране на домати за готвене
Консервиране на люти чушлета (шипка)
Киселец на фурна
Съвети за консервиране на спанак, лапад и киселец
Как да съхраняваме и консервираме киселец?
Киселец с яйца на фурна
Блини с киселец на сач
Киселец на фурна по селски
Яйца с киселец и сметана на тиган
Лесен киселец на фурна по селски
Ориз с лапад и киселец на фурна
Пилешко с булгур и киселец на фурна
Няколко идеи за консервирани кисели краставички
Киселец с яйца
Киселец с мляко
Консервиране на патладжани
Консервиране на череши
Консервиране на риба
Консервиране на маслини
Консервиране на моркови
