Търсене в сайта
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
ГрахГрахът е първия зеленчук, който започва да се консервира в кутии. Освен консервиран, той може и да се замразява. Подчертава вкуса на ястия с месо и картофи....Консервиране на морковиЛесен начин за съхраняване на морковите е консервирането. От морковите могат да се приготвят нектари, туршии, както и могат да се замразят във фризера.
Има един универсален метод за консервиране на моркови.... Консервиране на гювечНачините на консервиране на зеленчуци за гювеч са два – замразяване и стерилизиране. Най-важното е да знаете от кои зеленчуци се приготвя гювечът, за да ги консервирате за зимата.... Технологията на консервиранеНадали можем днес да си представим времето, когато консервирането все още не е било открито, защото именно чрез технологията на консервиране можем да запазим продуктите си за много по-дълго време и да приемаме плодове... Консервиране на патладжаниПатладжаните можем да консервираме по доста различни начини. Започваме с патладжан в доматен сок, който можете да затворите в буркани.... Консервиране на рибаМожете да я консервирате и дълго време да се наслаждавате на вкуса й.
За консервиране са подходящи всички видове риби – морски, речни и от езера.... Консервиране на маслиниИма много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък.... Зелен грах на фурнаДобавете сол и черен пипер на вкус.
Разбийте яйцата с киселото мляко и щипка сода.
Залейте върху граха и сложете ястието да се пече в предварително загряна умерена фурна за около 15-20 минути.... Консервиране на лозови листаАко искате цяла зима да се наслаждавате на вкуса на лозовите листа и да ги използвате за вкусни и свежи ястия, консервирайте ги по желан от вас начин.
Съществуват няколко метода за консервиране на лозови листа.... Консервиране на нераздробено месоДостатъчно е да имате цяло парче месо, което да консервирате, без да разрязвате на части.
За да направите сами консервирано месо, трябва да използвате само много прясно и качествено месо.... Тънкости при готвенето на грахОсновният проблем на домакините е свързан с това какво да се сготви. Да приготвиш ястието не е кой знае каква трудност, но е изключително сложно да измислиш какво да направиш, особено за домакините, които готвят всекидневно... Съвети при отглеждането на грахГрахът е едно от първите растения, които садим на пролет. А вкусът на домашно отгледан грах не може да сравни с този на купешкия от магазина.
Засадете граха в първия възможен момент, в който можете да работите по земята... Грах с кюфтенца на фурнаГрахът с картофи се поставя във фурна и се пече на 200 градуса, около 45 минути. Когато е готов, се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Грахът с кюфтенца на фурна е много вкусен.... Пиле с грах на фурнаОставяме го да се допече около 30-40 мин на 200 градуса в загрята фурна. Печем до готовност, на вентилатор, отгоре и отдолу.
Ястието ни е готово! По желание можем да поръсим с пресен магданоз!
Бон Апети!... 
Консервиране на домати за готвене
Консервиране на люти чушлета (шипка)
Съхранение и консервиране на боб, грах и леща
Грах
Консервиране на моркови
Консервиране на гювеч
Технологията на консервиране
Консервиране на патладжани
Консервиране на череши
Консервиране на риба
Консервиране на маслини
Зелен грах на фурна
Консервиране на лозови листа
Консервиране на нераздробено месо
Тънкости при готвенето на грах
Съвети при отглеждането на грах
Грах с кюфтенца на фурна
Пиле с грах на фурна
