Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
11 Януари
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
17 Януари
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Консервиране на люти чушлета (шипка)Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
10 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Царевица на параОтгоре всичко се захлупва с капака на съда и царевицата се вари за 10-15 минути.
Сваля се, прехвърля се в купа и се разбърква със сол, черен пипер на вкус, оцета, маслото и малко накълцан пресен копър....
21 Май
Консервиране и съхранение на царевицаАко искате да имате царевица и през другото време, научете се как да я съхранявате или да я консервирате.
Прясната царевица се разваля сравнително бързо, не я оставяйте да ви „чака” дълго....
15 Май
1
Печена Царевица на СкараНамажете тази млечна царевица със соса.
Сложете я да се пече на барбекю за около 20 минути - периодично я обръщайте и мажете отново с този сос.
Печената Царевица на Скара е много вкусна....
14 Юли
Млечна царевица с подправки на фурнаЦаревицата се почиства от листата. Измива се и се подсушава с домакинска хартия. Мекото масло се разбърква с всички подправки.
С четка се намасляват много добре царевиците от всички страни с подправките....
16 Юли
2
Ориз, царевица и грах на фурнаЗапържва се на силен огън, около 3-4 минути, като се разбърква периодично, след което се изсипва в тавичка, в която сме сложили олиото.
Грахът е от консерва, както и царевицата....
21 Юни
Печена царевица на грил с маслоИзпечете ги на грил.
Докато се още топли, ги намажете с масло от всички страни и ги задушете за кратко.
Преди поднасяне овкусете със сол.
По желание добавете и други подправки....
22 Януари
Печен боб с царевица на фурнаПрибавете царевицата, лютата чушка, нарязана на ситно, доматеното пюре. Сложете ястието да се вари на слаб огън, докато се сгъсти.
Наредете бутер тестото на дъното на тава за печене....
30 Април
Царевица на грил със сос майонезаНамажете царевицата със соса и изстискайте парченце лимон отгоре.
Рецептата е от кулинарния репертоар на Олинеза...
16 Юли
1
Варена царевица на пара в мултикукърБърза, лесна и вкусна варена царевица на пара в мултикукър....
17 Юли
Пикантно пилешко с царевица на фурнаПилешкото месо и царевицата (царевицата се начупва или реже на едри парчета) се варят в солена вода около 40 минути....
13 Май
8
Царевица с маслоОтцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
14 Май
2
Царевица в бурканиКогато минат 15 минути от завирането на водата, можете да ги извадите от водата и да ги оставите да изстинат. Междувременно възврете вода на котлона, като на 1 литър течност се падат 20 г сол....
10 Окт.
Царевица с чушкиКогато сосът изври, прибавяме царевицата и оставяме да се задуши, като бъркаме често. Сваляме от котлона и подправяме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз....
31 Юли
Царевица с маслоОтцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
14 Май
2
Пиле с картофи и царевица на фурнаНалива се водата и пилето с картофи се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 30 мин.
После пилешкото се обръща и пилето с картофи и царевица на фурна се пече още 30 мин на 200°C....
04 Март
Спагети с кайма и царевица на фурнаСиренето се натрошава, царевицата се отцежда, а чушките се режат на кубчета. Лукът се запържва в зехтина заедно с каймата, бърка се енергично, докато каймата стане на трохи....
01 Април
Картофки с шунка и царевица на фурнаКогато са почти готови, ги прехвърляме в загрят тиган с маслото и олиото, добавяме и нарязаната на кубчета шунка.
Добавяме нарязаните на парченца гъби и накрая и царевицата....
04 Януари
Варена царевица на зърна с чеснов сосНаронените зърна от царевицата почистваме и измиваме.
В съд със студената и подсолена вода поставяме готовите зърна.
Варим на умерен огън до омекване на месестата им част....
01 Август