Търсене в сайта
Миникозуначета за Великден в хлебопекарнаПрясното мляко се затопля леко, сипват се захарта и сухата мая и се разбърква до разтварянето им.
Яйцата се разбиват с тел и се прибавят при млякото. Сместа се изсипва в тавичката на хлебопекарната.
Прибавят се и останалите...
Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!Този празник се нарича още Конски Великден!
Традицията на Тодоровден повелява да се провеждат конни надбягвания, известни още като (кушии), които и до днес преминават шумно и весело в много части от България....
Конски кюфтетаОмесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре.
Оформете кюфтета и ги изпечете на скара.
Поднесете със салата по избор....Конски подковиМоже да консумирате Конските подкови обелени и тънко нарязани или препечени на грил.
Не забравяйте и питието!... Конски кюфтетаОмесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре.
Оформете кюфтета и ги изпечете на скара.
Поднесете със салата по избор.... Конски парти кюфтенцаТези конски парти кюфтенца чудесно могат да се комбинират със свежа салата или брускети.... Яйца за ВеликденСварете яйцата за 10-15 минути, като задължително сложите някакъв плат на дъното на съда.
Боите разтворете според указанията на опаковката. Вземете дълго парче памук - толкова, че да може от всички страни да се покрие добре... Курабийки за ВеликденРазбийте яйцата със захарта и добавете киселото мляко с разтворената в него сода. Сипете олиото, лимоновата кора, ванилията и постепенно брашното с амонячната сода.
Трябва да се получи гладко, меко и нелепнещо тесто.... Сладки за ВеликденСладките за Великден се пекат доста бързо и трябва да внимавате да не ги прегорите. По желание изстиналите сладки украсете или слепете 2 по 2 със сладко.... Кекс за ВеликденСложете кекса за Великден да се изпече в предварително загряна на 170 градуса фурна за около 1 час или малко по-малко. Оставете да се охлади и го извадете от формата.... Меденки за ВеликденГотовото медено тесто се разточва на тънка кора и от него, чрез формички за сладки се изрязват зайчета, яйца, патенца и други подходящи форми за Великден.... Празнична питка ВеликденОт продуктите се омесва средно, към леко твърдо тесто. Маята предварително се активира с топлото прясно мляко и захарта. Омесеното тесто се оставя на топло и покрито да отпочине за 20-30 минути.
След това се оформя питата... Козунак за ВеликденТестото омесих в кухненски робот.
Маята, 1 с.л. захар и 2-3 с.л. брашно и 200 мл от прясното мляко предварително оставям да се шупне.
В купата на миксера слагам всички продукти, като
в топлата мазнина добавям захарта... Зайчета за ВеликденПресейте брашното в купа и го смесете със сухата мая. Направете кладенче, в което чукнете яйцата, като отделите единия жълтък за намазване накрая;
Загрейте леко на котлона млякото със захарта и щом се разтопи, отстранете... Торта за ВеликденОтделят се жълтъците от белтъците на яйцата. Жълтъците се разбиват с олиото, а белтъците се разбиват на сняг със захарта. След това се смесват и се добавя брашното.
Сместа се получава много гъста. Изсипва се във форма... Питка за ВеликденПресяваме брашното в голям съд, прибавяме две яйца и от третото - само белтъка, киселото мляко, олиото, маята, захарта и солта.
Замесваме тесто и го оставяме за 1 час да втаса. След като е втасало, се размесва отново и... Кравайчета за ВеликденСложете купа с вода във фурната на 170 градуса и печете кравайчетата за Великден до готовност.... 
Козунак за Великден в Еър Фрайър
Конски кюфтета
Конски подкови
Конски парти кюфтенца
За разреждане на кръвта - конски кестен
Извлек от конски кестен при ставни проблеми
Яйца за Великден
Курабийки за Великден
Сладки за Великден
Кекс за Великден
Меденки за Великден
Празнична питка Великден
Козунак за Великден
Зайчета за Великден
Торта за Великден
Питка за Великден
Кравайчета за Великден
