Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Рибник в кораРибник в кора
10 Дек.
Омесете тесто от брашното, яйцето, сол и достатъчно вода, за да стане тестото твърдо. Оставете го да почине. Запържете ситно нарязания лук, поръсете с малко сол и с червен пипер и разбъркайте със счуканите орехи, малко...
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Измиваме добре и почистваме шарана. Подготвяме плънка от ситно нарязан и запържен лук, към който се прибавят накълцани орехови ядки, магданоз, сол и черен пипер. Приготвяме тесто от пресятото брашно, което смесваме със...
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Измиваме добре и почистваме шарана. Подготвяме плънка от ситно нарязан и запържен лук, към който се прибавят накълцани орехови ядки, магданоз, сол и черен пипер. Приготвяме тесто от пресятото брашно, което смесваме със...
Отвара от дъбова кораОтвара от дъбова кора
11 Май
В касерола сложете 1 супена лъжица сушена дъбова кора (от вътрешната част на кората) и залейте с 1 чаена чаша дестилирана вода и лимоновия сок. Оставете да заври добре, след това махнете от огъня, захлупете с капак и оставете...
Памук-хлебче без кораПамук-хлебче без кора
24 Септ.
Разтворете маята с щипка захар във леко затоплената вода. Разбъркайте и оставете да шупне. Пресейте брашното към активираната мая и замесете меко и гладко тесто. В процеса на месене си добавете и солта. Оформете цилиндрично...
Пиле в хлебна кораПиле в хлебна кора
19 Окт.
Смесете брашното, разтворената мая, захарта, зехтина, солта и водата и замесете меко тесто. Намажете го обилно със зехтин, покрийте с кърпа и оставете в подходящ съд да втасва, докато удвои обема си. В това време натрийте...
Бобена салата в кораБобена салата в кора
31 Окт.
От бутер тестото изрязвате квадрати 10 х 10 см . Обръщате купички за карамел с дъното нагоре и го облепвате с алуминиево фолио. Върху него слагате бутер парчетата и изпичате с сгорещена фурна. Овкусявате боба,...
Пуканки с портокалова кораПуканки с портокалова кора
11 Март
Готовите пуканки се изсипват в тава и се загряват в умерена фурна за около 10 минути. Смесват се меда, канелата и настърганата кора. Загрява се до кипване и така престоява 15 секунди като след това в нея се разтопява...
Курабийки с лимонова кораКурабийки с лимонова кора
21 Февр.
2
В купа се разбиват яйцата със захарта на пухкав крем. Добавя се разтопена мас, киселото мляко, в което предварително е разбита сода за хляб да шупне, ванилия, настъргана кора от лимон или портокал. Разбърква се добре...
Мъфини с портокалова кораМъфини с портокалова кора
28 Февр.
Захарта се разбива с яйцето, после се добавят киселото мляко и останалите продукти. Пече се на 180 градуса за 25 минути. На вид не са много красиви, но са много вкусни....
Сладкиш с лимонова кораСладкиш с лимонова кора
29 Февр.
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се прясното мляко, ванилия, разтопено масло и настъргана кора от лимон. Разбърква се добре и на части се прибавя брашното, смесено с бакпулвера. Кексовата смес се сипва в намазана...
Печен шаран в кораПечен шаран в кора
05 Юни
Рибата се почиства и измива. Лукът се нарязва и се задушава в мазнината. Добавят се нарязаните орехови ядки, накълцания магданоз и половината от червения пипер. С тази плънка се напълва рибата. От брашното, солта и малко...
Кекс с лимонова кораКекс с лимонова кора
30 Март
4
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте до побеляване жълтъците със захарта и добавете при непрекъснато бъркане млякото, пресятото с бакпулвера и содата брашно и лимоновата кора и захаросани корички. Отделно разбийте...
Агнешко бутче в кораАгнешко бутче в кора
24 Януари
Чесънът се нарязва на малки пръчици. Месото се набожда с остър нож и в получените дупчици се набожда чесънът. Поръсва се със сол и пипер, слага се в тавичка и се намазва с маслото. Слага се да се пече в загрята фурна на 180...
Пататник в точена кораПататник в точена кора
09 Юни
Измийте картофите и ги сложете да се варят в леко подсолена вода до готовност. След това оставете да се охладят. В купа пресейте брашното и прибавете към него солта, едно яйце, предварително разбито и няколко лъжици...
Агнешко бутче в кораАгнешко бутче в кора
24 Януари
Чесънът се нарязва на малки пръчици. Месото се набожда с остър нож и в получените дупчици се набожда чесънът. Поръсва се със сол и пипер, слага се в тавичка и се намазва с маслото. Слага се да се пече в загрята фурна на 180...
Ципура в кора на фурнаЦипура в кора на фурна
26 Март
В малка тенджера се кипва вода. Морковите се почистват и нарязват на едро. Пускат се във врящата вода и силата на котлона се намалява. Варят се 10 минути. През това време се подготвя броколито – плътната част под китките...
Хайдушки кебап в печена кораХайдушки кебап в печена кора
11 Февр.
Направете тестото, като пресеете брашното в купа с щипката сол. Разтворете маята със захарта в купа с 100 мл топличка вода. Посипете с малко брашно и оставете да втаса за около 15-20 мин. Междувременно нарежете месото...
Холандски хлебчета с напукана кораХоландски хлебчета с напукана кора
15 Юни
В дълбока купа разтворете маята и захарта в 60 мл вода. Оставете за 10-15 минути. Щом маята се активира, прибавете леко затоплено прясно мляко, солта и олиото. Пресейте брашното и започнете да добавяте от него. Замесете меко...
Маслени бисквити с лимонена кораМаслени бисквити с лимонена кора
12 Юли
1
Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме мекото масло, пресятото с бакпулвера брашно, ванилията, пудинга и настърганата лимонена кора. Замесваме меко тесто. Ако в стаята е прекалено топло, може да завием тестото в свежо...
Лимецова питка с хрупкава кораЛимецова питка с хрупкава кора
22 Април
1
Активирайте маята в съд с хладката вода, захарта и 1-2 с л брашно, изчакайте да шупне. Пресейте внимателно брашното, то е по-едро смляно от пшеничното, и направете кладенче. Изсипете шупналата мая, прясното мляко, щипката...
Козуначени кифлички с лимонова кораКозуначени кифлички с лимонова кора
20 Април
5
В 100 мл от топлото прясно мляко разтваряме маята с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и оставяме да втаса за 10 минути. Яйцата разбиваме със захарта и добавяме прясното мляко, ванилията, рома, кората на лимона и олиото. Пресяваме...
Златен кекс с лимонова кораЗлатен кекс с лимонова кора
08 Юли
Разбиваме омекналото масло със захарта и започваме да прибавяме предварително отделените жълтъци един по един. Като бъркаме непрекъснато, сипваме млякото, брашното, бакпулвера, ванилията, лимоновата кора и разбитите на...
Турски кекс с лимонова кораТурски кекс с лимонова кора
19 Март
2
Яйцата се разбиват заедно с 1 щипка сол с миксер за 5 минути. След това се добавя захарта и отново се разбърква за 5 минути. После се добавят олио, кисело мляко и прясно мляко. Накрая се смесват ванилия, бакпулвер и брашно...
Печено пиле в солена кораПечено пиле в солена кора
26 Юли
Пригответе тава за печене и я застелете с фолио, което е достатъчно голямо, за да може след това да се увие пилето. Изсипете тънък пласт сол и сложете пилето отгоре. Нарежете чесъна наполовина и го сложете в отвора на...