Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кориандър за храносмилателни проблемиРецептата за запарка от кориандър при проблеми с храносмилателната система е от книгата на Теменуга Димитрова и Лидия Димитрова ‐ Лечебни отвари, сиропи и настойки, 2009....
08 Януари
Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сосГарнирайте с малко нарязан кориандър и поднесете пилешките кюфтенца със салатата....
11 Февр.
Масло от кориандър за лошо храносмилане1/2 чаша смачкани семена от кориандър се заливат с 1 литър зехтин, разбърква се добре и се загрява за 1 час на водна баня.
Охлажда се, прецежда се. Съхранявайте в бутилка от тъмно стъкло, внимателно запечатана....
12 Юни
Шарена елда с кориандър и зеленчуци на оризоваркаПочистваме и измиваме хубаво елдата. Сипваме я в съда на оризоварката.
Към нея добавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката. Подправяме с ориенталските...
01 Дек.
Сьомга с розмарин и кориандър на фурнаФилетата се мажат с кисело мляко и се поръсват със сол, черен пипер и кориандър. Отгоре се слага клонката розмарин. Фолиото се завива добре.
Пече се 20 минути на 200 градуса....
08 Януари
КориандърЧай от кориандър
Както вече споменахме кориандърът има много ползи за здравето, но нека сега обърнем по-специално внимание и на чая от семената на кориандъра....
05 Февр.
1
Фалафели с кориандърНахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз.
Добавят се подправките и брашното с бакпулвера.
Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа.
С лъжица се взима от нея и се пуска в загрятото...
21 Февр.
Кюфтенца с кориандърСчукайте чесновите скилидки с малко сол. Накиснете хляба за 5 минути във вода, след което го отцедете много добре. Зелените подправки накълцайте на ситно. Смесете ги в дълбок съд, добавете и останалите съставки и умесете...
20 Юни
Тиквички с кориандърОбелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета или кубчета. Сипете ги в буркани и добавете всички останали продукти.
Налейте студена вода, колкото да ги покрие, запечатайте и стерилизирайте за 40 минути....
03 Окт.
Патладжан с кориандърНарежете кориандъра на дребно, скълцайте чесъна и го разбъркайте с кориандъра. Добавете сол и оцет на вкус.
Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....
23 Януари
Кисели краставички с кориандърНасипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода.
След три дни те започват да втасват. Когато стане това ги подредете в буркани, запечатайте херметически с капачки и стерилизирайте...
27 Септ.
2
Чатни от пресен кориандърЛистата на кориандъра се измиват и се наситняват.
Чушките се измиват и се накълцват на дребно. Всички съставки се слагат в кухненския чопър и се пасират....
30 Юни
Пържен хек с кориандърРежем рибата на порции и натриваме с подправки. Ароматизира се за 1 час. Овалваме в брашно и оставяме настрани за десет минути.
Пържим в силно загрято олио до готовност. Отцеждаме и поставяме в тенджера. На котлона с малко...
12 Февр.
1
Чеснови картофи с кориандърМеждувременно загрейте малко олио и в него запържете чесъна и кориандъра.
След като се отцедят картофите, ги смесете с чесновата смес, кимиона, лимоновия сок и солта.
Разбъркайте добре и сервирайте....
02 Май
Пикантна салата с кориандърИзварата се претрива и се добавят майонезата, захарта, солта и кориандърът. Лукът се нарязва на ситно и се смесва със сметаната.
В купа се редува да се слага по една лъжица от двата вида смес....
19 Окт.
Кориандър за здравословен животКориандърът помага при възпаления на кожата.
Кориандърът спомага за подобряване на мозъчната и сърдечната дейност, бори се със стреса и нервните състояния. С кориандър не трябва да се злоупотребява....
04 Май
1
Етеричното масло от кориандърПолучаване на етерично масло от кориандър
Едногодишното тревисто растение кориандър е източникът за добив на масло от кориандър....
07 Януари
Свеж дресинг с пресен кориандърКориандърът се накълцва на ситно.
Забъркваме сметаната с котидж сиренето и пармезана, настърган на ситно, прибавяме подправките, две супени лъжици зехтин и разбъкваме до гладка смес....
19 Юни
Пиле с домати и кориандърПреди поднасяне поръсете пилешкото с кориандър. За гарнитура може да използвате варен ориз....
08 Юни
Пикантен доматен сос с кориандърВ голяма купа се слагат доматите, чушките, лукът и чесънът, червения пипер на люспи, кориандър.
Добавя се зехтинът и лимоновия сос и се поръсва със сол и пипер....
02 Дек.