Търсене в сайта
Кейл - Листно ЗелеКейл /kale/ или листно зеле представлява вид листен зеленчук, към който спадат множество сортове и подсортове. Кейлът е от рода на зелето и се смята за негов далечен роднина....
Листно тестоОт така приготвеното листно тесто може да приготвите банички, соленки, сладки и предястия. Пече се в силна фурна....
За какво е полезно листното зеле кейл?В България листното зеле кейл набира все по-голяма популярност. Той представлява вид къдраво зеле. Много специалисти и диетолози, наричат къдравото зеле суперхрана....
ЗелеЗелето има кръгла форма и се състои от слоеве листа.
Зелето има дълга история на употреба както като храна, така и като лечебно средство. То е разработено от дивото зеле....
Брюкселско зелеГотвене на брюкселското зеле
Преди готвене трябва да се отстранят всички пожълтели и повехнали листа....Китайско ЗелеПодготовката му се състои в почистване на увехналите или повредени листа, а кочанът се изрязва. За салати и готвене обикновено се нарязва на ивици.... Кисело зелеКиселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии.
В миналото ферментацията е била много удобен... Видове зелеНаличието на зелени листа около кочана на цветното зеле е показател за неговата свежест. Тъмните петна показват, че то е започнало да се разваля.
Червеното зеле съдържа 1.5 пъти повече каротин от бялото зеле.... Отслабване със зелеС помощта на зеле можете да отслабнете бързо и лесно. Зелето не само помага на тялото да изгуби излишните килограми, но действа и оздравяващо, тъй като насища организма с полезни вещества.
Със зелева диета се отслабва... Бременност и зелеПо време на цялата бременност се препоръчва яденето на зеле от всички сортове и във всякакъв вид. Зелето има уникалната способност да намалява развитието на възпалителните процеси. Това качество на вкусния зеленчук е много... Популярни сортове зелеГлавата достига 2-3 кг и има големи и нежни листа и отличен вкус.
Голдънслем
Японски хибриден сорт едро бяло зеле. Главата тежи средно 3 до 4, 5 кг.... Какво съдържа брюкселското зеле?Брюкселското зеле се приема добре от твърде малко хора, поради което не може да бъде включено сред масовите любимци от групата на зеленчуците. Запознаването с него обаче е подходяща стратегия за тези, които се интересуват... Шукрут - елзаското кисело зелеБабиното свинско с кисело зеле може да не е най-изисканото ястие, но е толкова вкусно, че никой не може да му устои. То си има еквивалент в повечето национални кухни, но най-известният му събрат е от Елзас.
Шукрут... Разтоварващ ден със зелеРазтоварващите дни със зеле се препоръчват при много заболявания. Зелево-месен ден се препоръчва при атеросклероза и при затлъстяване, зелево-ябълков разтоварващ ден се препоръчва при хипертония и затлъстяване.
При... Сезонът на киселото зелеПрез зимата едни от най-подходящите гозби са тези, които съдържат кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички каци. Не веднъж сме чували израза, че свинското... Диета с кисело зелеЗакуска: Мюсли, 1 чаша нарязано кисело зеле
Втора закуска: Кисело зеле в количества, избрани по желание
Обяд: Сарми с кисело зеле, пълнени с около 50 гр. пуешка шунка, голям картоф, настърган на ренде, 3 крехки листа... Как да готвим зелеЗелето се готви лесно и дори домакиня без много опит може да направи истински кулинарни шедьоври от една зелка.
Много е вкусна салатата от варено зеле.
Необходими продукти: 400 грама зеле, 100 грама орехи, 3-4 скилидки... Отглеждане на брюкелско зелеПонякога брюкселското зеле е засегнато от листни въшки. Това малко насекомо се разпространява с помощта на мравки (те засаждат листни въшки по листата и стъблата на хранителните растения).... Засаждане на декоративно зелеКъдраво лилавото листно зеле е познато в Европа от XV век, а зелето с нежни ажурни листа се появява по-късно.
Как да отгледаме декоративно зеле от семена?... Неподозираните ползи на лилавото зелеНаучно доказан факт е, че колкото е по-тъмен и наситен цвят има даден плод или зеленчук, толкова по-високи са неговите антиоксидантни нива. Поради това лилавото зеле се нарежда в графата на изключително полезните храни, имащи... Как се готви прясно зелеТя се състои именно в премахването на външните листа и кочана, след което старателно измивате цялата зелка отвън.
2.... Вкусните тайни на прясното зелеНе забравяйте подправките
Дафинов лист - това е класиката за всички ястия със зеле. Дафиновият лист перфектно се съчетава с него. Бахарът също върви идеално със зеле.... Вкусните тайни на киселото зелеКиселото зеле е характерен за българите продукт, който обичаме да си похапваме през зимата. Казват, че става хубаво, само когато го правим в България. Много български емигранти разказват, че са опитвали да си направят кисело... Здравословни ползи от брюкселско зелеРодината на брюкселското зеле е Европа, но е разпространено из целия свят. Плодчетата му, приличащи на мини зелчици, са изключително популярна храна.
Леко неприятният вкус на брюкселското зеле, подобно на други кръстоцветни... 
Брюкселско зеле
Китайско Зеле
Кисело зеле
Видове зеле
Отслабване със зеле
Бременност и зеле
Популярни сортове зеле
Какво съдържа брюкселското зеле?
Шукрут - елзаското кисело зеле
Сезонът на киселото зеле
Как да готвим зеле
Отглеждане на брюкелско зеле
Засаждане на декоративно зеле
Неподозираните ползи на лилавото зеле
Как се готви прясно зеле
Вкусните тайни на прясното зеле
Вкусните тайни на киселото зеле
Здравословни ползи от брюкселско зеле
