Търсене в сайта
Домашна лютеницa ХорцеОставя се да изстине, след което се пасира с пасатор, пълнят се буркани с каквато големина желаем, затваряме и стерилизираме лютеницата за около 10-15 мин.
И ето нашата домашна лютеница Хорце е готова....
Лютеницата с хорце на етикета вече ще е само еднаКонсервинвест регистрира лютеница под марката Хорце през 1998 година. През 2013 година се появява и лютеница с етикет Лютеница Първомай, а под надписа имало изрисувано хоро. Това е било патент на Булконс....
ЛютеницаВсички продукти ги почистваме. После се нарязват на ситно доматите и чушките. Лука го нарязваме на много ситно също.
В дълбока тава се нареждат червените чушките, върху тях лукът и последно доматите. Между чушките и доматите...
Златна лютеницаОт тази доза се получават около 16 кг готова лютеница и излезнаха 50 бурканчета от по 300 мл....Моята ЛютеницаМоже да добавим и смлян кимион, ситно нарязан магданоз, по една люта изпечена чушчица във всеки буркан с моята вкусна лютеница.... Мамината лютеницаАко обичате лютеницата по-сладка може да се прибави още захар. Приготвена на огън лютеницата придобива опушен и автентичен вкус.
Готовата лютеница се насипва в сухи бурканчета и затваря.... Бърза лютеницаЛютеницата се изваряваа, докато започне да оставя пътека по дъното на тенджерата.
Готовата бърза лютеница се сипва в буркани и се стерилизира 10 минути.... Класическа лютеницаНа другия ден лютеницата вече е готова за консумация.
Сервираме класическата лютеница на филия, с кашкавалена пърленка, на брускети, содени мекици или др.... Герловска лютеницаОт дозата излиза около 80 бр. малки буркани герловска лютеница.
Затваряме капачките хубаво и варим половин час за стерилизиране.... Балканска лютеницаДоматите се нареждат в тавата на фурната върху хартия за печене. Пекат се в умерена фурна, докато люспата се спука и леко покафенеят, после се обелват и нарязват на парчета.
Чушките се изпичат по същия начин, после се... Северозападна лютеницаИзмиваме чушките и ги печем върху котлона. Като станат готови ги задушаваме в найлонова торбичка или захлупен съд. След 10-15 минути обелваме чушките и ги нарязваме на ситно.
В тиган загряваме олио посоляваме и слагаме... Сибирска лютеницаПо желание може да прибавите и чушки към лютеницата.
Сибирската лютеница е готова.... Печена лютеницаНе пестете зехтина, но внимавайте да не направите лютеницата прекалено мазна.
Добавете опечените, обелени и нарязани ситно пиперки. Хубаво объркайте лютеницата и я оставете да престои за 1 час.... Бабина лютеницаДобавят се подправките и се вари до желана гъстота на лютеницата. Стерилизира се 5 мин.... Ябълкова лютеницаТака приготвената лютеница разсипете в бурканчета, затворете ги и стерилизирайте за 15 минути.... Селска лютеницаЛютеницата се оставя за около 10-15 минути и се слага в буркани. Бурканите се варят 20 мин., изкарват се и се оставят обърнати.... Айвар лютеницаИзпечете чушките и патладжаните, които трябва да са приблизително равни количества. Обелете ги, като отстраните и дръжките/семките.
Загрейте мазнината в тиган и запържете едро нарязания лук до омекване, а накрая добавете... Салата лютеницаИзпечете чушките, обелете и ги нарежете. Попарете доматите, обелете ги и също ги нарежете. Лукът се нарязва.
Смесете всички продукти, посолете ги и прибавете олиото и чесъна. Разбъркайте и преди сервиране, поръсете салатата... Картофена лютеницаКартофите се сваряват, но не напълно, тъй като след това ще бъдат подложени на още термична обработка.
Чушките се смилат на ситно. В тиган се запържват лукът, чесънът и чушките.
След това се прибавят и вече сварените... Люта лютеницаСмелете суровите зеленчуци и получената смес изсипете в тава, която сложете във фурната.
Когато сокът се поизпари добавете оцета, олиото, захарта и солта.
Разбъркайте добре, насипете в буркани и стерилизирайте 15... Търновска лютеницаНасипете лютеницата в буркани, запечатайте ги и стерилизирайте 20 минути.... 
Лютеница по стандарт от септември
Златна лютеница
Моята Лютеница
Асеновградска лютеница
Мамината лютеница
Бърза лютеница
Класическа лютеница
Герловска лютеница
Балканска лютеница
Северозападна лютеница
Сибирска лютеница
Печена лютеница
Бабина лютеница
Ябълкова лютеница
Селска лютеница
Салата лютеница
Картофена лютеница
Люта лютеница
Търновска лютеница
