Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Люти чушки в саламураЗатворете лютите чушки в буркани.
Всеки ден в продължение на 4-5 дни обръщайте лютите чушки по веднъж на ден....
22 Септ.
Люти чушки с аспиринВ следващата 1 седмица обръщайте лютите чушки с аспирин на всеки 24 часа....
11 Дек.
2
Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне....
26 Ноем.
1
Люти чушки в маслоСервирайте пържените чушки топли, поръсени с чубрицата и ситно нарязания магданоз....
18 Юни
Люти чушки в бидонКипнете сместа и щом всичко се стопи, залейте чушките.
Преточете туршията няколко пъти и след това я съхранявайте на студено....
16 Август
2
Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне....
26 Ноем.
1
Люти чушкиПрочете също:
- как се сушат люти чушки;
- и как да неутрализираме лютото в лютите чушки....
31 Януари
Люти чушки в слънчева маринатаЧушките се подреждат в буркана много плътно. След като се подредят се слагат солта и захарта.
Налива се оцетът, който е долу горе до долната резчица на буркана. Аспиринът се стрива и се слага при чушките....
21 Окт.
Печени люти чушки в маринатаЗалейте чушките с горещата марината, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу. Не се стерилизират....
26 Ноем.
5
Печени люти чушки в маринатаЗалейте чушките с горещата марината, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу. Не се стерилизират....
26 Ноем.
5
Люти чушки по кръчмарскиОтваряме и добавяме охладените люти чушки.
Затваряме и отново разклащаме купата с мариновани люти чушки.
Оставяме така да престои 10-12 часа, като от време на време разклащаме лютите чушки по кръчмарски....
08 Септ.
Пукани люти чушки с много магданозВ буркани редим лютите чушки, като ги притискаме и слагаме парченца от чесъна и нарязания магданоз.
Заливаме ги и обръщаме с капачките на долу....
04 Септ.
4
Люти чушки и моркови в бурканПодреждаме чушките изправени и възможно най-плътно една до друга. Между тях поставяме и тънко нарязаните моркови на лентички, така че бурканът да е уплътнен максимално....
05 Септ.
2
Пържени люти чушки с кисело млякоСосът се прибавя и се поднася с люти чушки с кисело мляко....
26 Ноем.
1
Люти чушки в сладко-кисела маринатаОбръщаме бурканите с люти чушки с капачката надолу, завиваме с кърпа и оставяме така, докато изстинат.
След около 4 часа ги обръщаме обратно и лютите чушки в сладко-кисела марината са готови за зимата....
23 Август
Люти чушки с чесън и магданозЛютите чушки се обелват от кожиците, дръжките им леко се подкъсяват (ако са много дълги) и връхчето на всяка чушка се цепва с нож. Потапят се в маринатата с чесъна и магданоза....
14 Януари
Люти чушки в буркани без варенеЧушките се изпичат. На дъното на буркан се слагат няколко зърна черен пипер и подправките. Чушките се нареждат плътно в съда и се долива вода.
Отгоре се слагат копърът и няколко скилидки чесън....
12 Окт.