Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ципура с корнфлейксРъсим с нарязано на ситно листа лющян отгоре върху рибата.
Печем рибата на фурна на 180°C в загрята фурна 25 мин....
12 Дек.
Девесил - лечебни свойства, приложение и противопоказания/undefined Девесилът, известен още като лющян, селим, смел, е многогодишно растение е от семейство Сенникоцветни като магданоза и моркова. За негова родина се смята Западна Азия....
29 Април
Гръцка салата с мидиМидите се сваряват в дълбока тенджера с 1 ч.ч. вода, 1 ч.ч. вино и няколко клонки лющян. Варят се на затворен капак.
Когато черупките се разтворят, мидите са готови за консумация....
04 Юли
Чорба от Агнешка ГлавичкаПоднасям със ситно нарязани джоджен и лющян. По желание поръсете с чили.
Добър апетит!
Чорбата от Агнешка Главичка е много вкусна.
* лющян=девесил...
09 Ноем.
3
Карагьоз във фолио на фурнаПъхаме вътре едно резенче лимон и една клонка пресен лющян.
С 1 ½ с.л зехтин намазваме карагьоза и го слагаме в фолио. Слагаме рибата върху парче фолио.
Загръщаме го добре около рибата....
15 Април
Дроб сарма с булгур и оризПредварително си нарязваме на дребно пресния лук и го запържваме, както и ориза, като прибавяме и накълцаният лющян.
Разбъркваме всичко много добре и поставяме във фурната да печем на около 200 градуса....
04 Май
Девесилът е вълшебна подправка за здрав стомах!Но девесилът, който можете да срещнете и под наименованията селим, лющян, заря и др., е и изключително ценена от билкарите билка.
Те използват изсушените ѝ корени като безценно лекарство за добро храносмилане....
21 Март
Подходящи подправки за боб и фасулНякои домакини добавят девесил (лющян) към бобеното ястие, но тази подправка има доста специфичен вкус и е въпрос на предпочитание.
Друга задължителна подправка, която върви ръка за ръка с боба, това е джоджена....
16 Август
4
Миш маш в тиганПоръсва се обилно с девесил/лющян, по възможност пресен.
Комбинацията девесил и чесън е невероятна. Сложете капак на ястието и го оставете да къкри на бавен огън, докато яйцата се забулят....
23 Септ.
5
Пилешки пържоли с мащерка и зехтинПрибавяме сухите и добре стрити босилек, лющян, мащерка, риган и пак разбъркваме да се смеси всичко.
После изцеждаме вътре сок на ½ лимон и объркваме....
03 Юли
Супа с много зеленчуциПоръсваме с магданоза и лющяна. Хапваме я гореща с черен хляб.
Да ви е сладко!...
03 Юли
Как да изсушим девесил?Пресният девесил,наричан още лющян или селим се измива, подсушава се, оставяйки да се отцеди водата.
Всяко клонче се реди на вестник на разстояние едно от друго заедно с листата и се оставя да се изсъхне....
17 Окт.
Какви подправки се слагат на рибена чорба?Според мнозина заклети кулинари най-важната подправка за рибената чорба е девисилът (лющян). Най-добре е девисилът да бъде пресен, но може да бъде заменен и с издушен, ако не може да се намери пресен....
02 Ноем.
Тайната на вкусната рибена чорбаНяма как една себеуважаваща се рибена супа да мине без девисил или лющян.
Това е другото основно правило, ако искате да сготвите вкусна рибена чорбица. По желание може да добавите и корен от целина....
24 Юли
7
Какви подправки се слагат на боб?В някои краища на България подправят бобената чорба с девисил (лющян), но той придава на гозбата много особен вкус, който може да не допадне на всеки....
09 Ноем.
2
Гъста пилешка супа в мултикукърЛющяна ми е от фризера, защото по това време няма Пресен.
Включете мултикъра на програма Stew за 40 мин.
Може би ще ви се наложи поне веднъж да разбъркате супата. Гъстата пилешка супа в мултикукър е много вкусна....
06 Февр.
Салата с калмари, домати, маслини и каперсиАко нямаме магданоз, го заменяме с лющян, според мен като вкус става добре, но вие ще си прецените.
Върху лука равномерно разпределяме каперсите. Върху каперсите разпределяме и маслините....
10 Юли
Пилешка супа с ориз и картофиАз лично, когато я изключих, я подправих със сол, магданоз и малко лющян (пресен).
За застройката сложете в купичка 1 жълтък, добавете киселото мляко и разбъркайте до хомогенна смес....
06 Дек.
1
Скумрия със сос на фурнаНарязваме лющяна - пресен на ситно и ръсим отгоре.
Печем скумрия със сос на фурна на 200°C до готовност - скумрията се изпича, сосът се сгъстява....
08 Август
Какво е псориазис и какви са симптомитеПо скалпа може да се появят сухи зони, които се лющят. Появата на вдлъбнатини, бразди или дупчици върху нокътната плочка е сигурен знак, че трябва спешно да посетите дерматолог....
25 Април
Скарлатина при децата - симптоми и лечениеСлед 3-4 дни той отминава, а засегнатите участъци започват да се лющят....
29 Януари
Чорба с толстолоб и скумрияДобавяме нарязани на ситно лющян. Подправяме с черен пипер
На вече готовата рибна чорба правим застройка с жълтъците. Двата жълтъка ги разбиваме с вилица в купичка много добре....
06 Февр.
Четири неща, които устата подсказва за цялостното здравеАко изпитвате чувството, че зъбите ви се лющят и клатят, това може да означава гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ)....
05 Септ.
Грижа за смесена кожаТогава започват да се лющят.
Не е толкова сложно да се грижите за лице със смесена кожа. Сутрин и вечер мийте лицето си със специална пяна за лице, която разтъркайте между дланите си....
23 Ноем.
Как да разпознаем псориазиса?Други симптоми на заболяването могат да бъдат:
- Малки петна, които се лющят....
11 Дек.