Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Реване с малинов сокСлед като реването е готово, го набождаме с клечка и го поливаме с предварително изцедения сок от малини (малините може да се заместят и с ягоди)....
29 Януари
Ползата от малиновия сокСрещу бръчки навлажнете тънко парче плат със сок от малина и поставете върху кожата на лицето за петнадесет минути. Изплакнете....
27 Август
Малинов конфитюрНасипете малиновия конфитюр в сухи бурканчета и стерилизирайте (за по-сигурно) за 5 минути....
05 Април
2
Малинов кулисПолучения малинов мус прекарайте през гъста цедка, за да отстраните семките.
Поръсете малиновия кулис с пудра захар на вкус. Охладете много добре и сервирайте в сосиера....
02 Юли
Малинов трайфълСмесете изцедените от компота малини и половината от сладкото в съд и загрейте на среден огън за 5-10 минути, докато сместа стане течна. Дръпнете от огъня и охладете....
28 Юни
Малинов тартПриготвяне на тестото:
1. Фурната се нагрява на 180°C. Подготвя се форма за тарт с диаметър 27 см с подвижно дъно. (ако нямате такава, използвайте обикновена тава, покрита с хартия за печене).
2. Смесват се маслото, захарта...
11 Януари
Малинов сладоледМалините се пасират. Разбиваме сметаната в съд. Прибавя се захарта и сметаната. Разбъркваме.
Покриваме сместа с фолио и слагаме да стегне в камерата на хладилника. Вече готов насипваме в чаши....
16 Август
Малинов мусПрибавете отделеното малиново пюре към муса. Прехвърлете муса в купа, покрийте и замразете за 3 часа. Сервирайте в отделни купички....
07 Септ.
Малинов сосМалините се пускат в пасатор, така че да се смелят перфектно. Получената течност се прехвърля в тенджерка и се слага на котлона.
Добавя се пудрата захар и малко вода. Сосът се оставя да ври 4-5 минути и се отдръпва от...
02 Окт.
Малинов ПайМаслото се нарязва на тънки парченца и се смесва с брашното. Реже се с нож, докато не стане на трохи. Добавя се захарта и едно яйце. Меси се с ръце, докато не се получи гладко тесто, което не залепва по ръцете. Оставя се...
03 Ноем.
1
Малинов чийзкейкБисквитите се натрошават на ситно. Добавя се маслото и се разбърква добре. Формата за печене се покрива с хартия и на дъното се разпределят бисквитените трохи.
За белия крем се разбиват старателно крема сиренето и сметаната...
06 Август
Малинов мармаладПретрийте почистените малини през гъсто сито, в което трябва да останат само семената на плода.
Получените пюре и сок сложете да се варят със захарта на силен котлон, като се бъркан и се варят до сгъстяване....
07 Септ.
1
Малинов сиропСварете захарта с водата и добавете почистените малини. Оставете да заври, дръпнете от котлона и оставете да престои 1-2 часа.
Прецедете и сложете сока да се вари около 5 минути, като отпенвате редовно....
06 Септ.
Малинов оцетНамачкайте малините и ги сложете в стъклен буркан.
Залейте ги с оцета.
Завържете гърлото на буркана с плат и го дръжте 14 дни на слънце.
След това прецедете оцета през тензух, налейте го в бутилки и ги затворете...
03 Септ.
Малинов коктейлМалините се поставят в порцеланова купа, поръсват се със захарта, заливат се с коняка и виното, толкова, че да останат покрити.
Съдът се похлупва и се изстудява 1 час, като от време на време се разбърква. Долива се останалото...
07 Юни
1
Малинов кремРазмесете малините със захарта и лимоновия сок. Прибавете разбитата сметана и разтворения желатин. Разбийте с миксер....
05 Юни
6
Малинов кексМлякото, яйцата, захарта, брашното, олиото, ванилията и бакпулвера се разбиват с миксер.
След това се сипва в тава и се изпича. Като е готово, се покрива с плодовете и със сладкото и ягодите.
По края се слага сметаната...
27 Януари
2
Малинов оцетСипете малините в буркан. Отгоре насипете захарта и след това залейте с оцета.
Затворете добре буркана и сложете в хладилника.
Малиновият оцет трябва да е готов след 3 седмици.
Трайността му е до 6 месеца, съхраняван...
13 Септ.
Малинов мусТака приготвения малинов мус разсипете в десертни чашки или купички и сложете за няколко часа в хладилник, за да се стегне....
09 Август
Малинов кремОтделят се настрани 2 малини, а останалите се слагат в купа.
Поръсват се с пудра захар, похлупват се и се държат 4 ½ мин. във включена при 600 Вт микровълнова фурна, като се разбъркват няколко пъти....
05 Юни
Малинов десертИзсипете сместа във форма на конус върху разпределените в огнеупорни купички малини.
Наредете купичките в тавичка и печете в умерена фурна, докато белтъкът се запече и порозовее....
05 Март
Малинов ШейкСипете сладоледа с млякото и сиропа в блендер. Пасирайте до хомогенност.
Подгответе си високи стъклени чаши. В тях сложете малините и леда.
Отгоре залейте с млечната смес и поднесете шейка веднага.
Малиновият Шейк...
19 Септ.
Малинов коктейлМалините се поставят в порцеланова купа, поръсват се със захарта, заливат се с коняка и виното, толкова, че да останат покрити.
Съдът се похлупва и се изстудява 1 час, като от време на време се разбърква. Долива се останалото...
07 Юни
1