Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Манджа с грахСлагаме граха в тенджера да ври около 30 мин. Изцеждаме, изплакваме хубаво и слагаме в по-голяма тенджера.
Картофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха.
Лука се дроби...
26 Януари
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Троянска манджа с лападОстаналата троянска манджа с лапад е за следващия ден!
Добър апетит!...
21 Април
Телешка манджа с картофиЗапочнете приготвянето на яхнията, като запържите телешкото месо в съда, в който ще готвите.
Долейте около 2 чаши топла вода и щом се изпари напълно, добавете мазнина - 2 лъжици масло
Запържете наситнения лук, след...
28 Януари
Лятна манджа с бамяТози вид лятна манджа с бамя можем да затворим в буркани и да вдигнем за зимата, а може и за бърза консумация....
18 Август
Доматената манджа с кюфтенцаСервирате доматената манджа с кюфтеца и поръсете с нарязан ситно магданоз!
Добър апетит!...
24 Април
Картофена манджа с наденицаСервирайте картофената манджа с наденица, поръсена с пресен магданоз....
21 Септ.
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Лесна манджа с празОтворете капака и поръсете празената манджа с пресен магданоз.
Хапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз.
Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
17 Дек.
Истинска манджа с гроздеТази рецепта ме изненада много приятно. Не очаквах да е толкова вкусна. Препоръчвам горещо да опитате!
В купа сложете каймата, добавете едно яйце, разтрошете накиснатата в прясно мляко филия хляб, нарязаната на много...
23 Юли
Лятна манджа с яйцаВарите така лятната манджа за около 5 минути.
Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....
25 Юли
1
Бебешка манджа с тиквичкиСлагаме месото в тенджера с малко вода са се вари.
Обелваме моркова, картофа и тиквичката и ги добавяме в тенджерата.
Варим 15 минути и добавяме маслото, захарта, солта и доматеното пюре.
Варим още 15 минути и отместваме...
03 Юли
Зеленчукова манджа с кюфтетаСмесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.
Оставяме я настрана и нарязваме всички останали зеленчуци. В дълбока тенджера запържваме лука и морков...
21 Юли
Диетична манджа с пилешкоПилешкото месо го сваряваме. Вадим и нарязваме на кубчета.
Горещия бульон прехвърляме в тенджера и в него слагаме наситнените моркови и лук.
Към тях добавяме и пилешкото месо, добавяме нарязаните на кубчета пиперки....
07 Юли
Лятна манджа с пилешкоПилешкото и зеленчуците се измиват, отцеждат се.
Морковите се нарязват на колелца, доматите - на кубчета, а лукът - на едро.
В тенджера се загрява малко олио. Първо се добавя зеленият лук, леко се запържва, след което...
27 Април
Селска манджа с кюфтетаЛукът се нарязва на ситно и се слага в загрятото олио. Пържи се до златисто, към него се прибавят и доматите - и те да се запържва за минута две.
Когато лукът и доматите са запържени, сипваме вода. Когато водата заври...
01 Март
1
Празена манджа с оризПочистваме и измиваме добре праза. Нарязваме на ситно. Лука също белим и нарязваме. Моркова измиваме, белим и отново измиваме. Нарязваме на малки парченца.
В тенджерка наливаме олио (1/2 к.ч. ) и вода (1 к.ч.). Слагаме...
26 Февр.
Картофена манджа с гъбиКартофите (400 г) и гъбите (200 г) белим, измиваме и нарязваме.
В олио (3-4 с.л.) задушаваме картофите и гъбите и прибавяме към тях почистен и настърган лук (1 бр). Ръсваме червен пипер (1 ч.л.), черен пипер на вкус,...
12 Май