Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пържени кюфтенца от конско и свинско месоПържени кюфтенца от конско и свинско месо
28 Февр.
Пържените кюфтенца от конско и свинско месо се поднасят с гарнитура по избор....
Домашен суджук от конско и свинско месоДомашен суджук от конско и свинско месо
30 Дек.
Изчистете конското месо от жилите, потопете го в голям съд с вода и оцет и оставете да престои 24 часа. Когато вече е изкиснато, го извадете да се изцеди от водата и го нарежете на дълги тънки ленти....
Суджук от конско месоСуджук от конско месо
07 Януари
2
Накълцайте ситно със сатър конското със сланината или го смелете веднъж - по желание. Сложете го в голяма тава или направо на плота и го поръсете с подправките. Омесете добре с ръце....
Домашна пастърма от конскоДомашна пастърма от конско
14 Януари
1
Домашната пастърма от конско е готова. Източник: Иван Пейчев...
Конско месо на скараКонско месо на скара
26 Март
Конското месо се нарязва на пържоли, хубаво се натрива със сол, черен пипер, смлян кимион и се полива с 2 ч.ч. вино в купа. Покрива се и се оставя 3 часа в хладилник....
Конски подковиКонски подкови
16 Дек.
Смелете конското, свинското месо и сланината с помощта на машинка. Едрината е по желание. Прибавете черен пипер и кимион - 4 грама на килограм....
Конска пастърмаКонска пастърма
11 Дек.
1
Изберете месо без кости, сухожилия и хрущяли, което се реже по дължината на мускула. Пригответе си дълбок съд и започнете да редите - ред морска сол, ред месо и завършете със сол. Оставете да престои така между 5-...
Конска луканкаКонска луканка
29 Дек.
Излизат 25-30 бр. конска луканка....
Конски кюфтетаКонски кюфтета
08 Юли
7
Омесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор....
Конски кюфтетаКонски кюфтета
08 Юли
7
Омесете свинското и конското месо, добавете яйцето (по желание), подправките и объркайте всичко много добре. Оформете кюфтета и ги изпечете на скара. Поднесете със салата по избор....
Сочни пържоли от конско месоСочни пържоли от конско месо
21 Дек.
Пържолите от конско месо се поднасят с прясна салата, като се почистват от парчетата лук (те се използват само за овкусяване)....
Кюфтета с конско месо на фурнаКюфтета с конско месо на фурна
01 Май
Кюфтетата с конско месо на фурна са много вкусни....
Кюфтета от конско месо на скараКюфтета от конско месо на скара
08 Юни
Кюфтетата от конско месо на скара са готови....
Яхния от конско месо с картофиЯхния от конско месо с картофи
13 Януари
Нарежете конското месо на по-едри парчета, които трябва да овкусите със сол и черен пипер и да намажете с горчица. Оставете месото да се маринова за 40-50 минути в хладилник, покрито с капак....
Печено конско месо с ароматни подправкиПечено конско месо с ароматни подправки
13 Януари
1
Печеното конско месо с ароматни подправки се поднася топло....
Конско месо със зеленчуци в йенаКонско месо със зеленчуци в йена
22 Февр.
Изваждате внимателно лука и картофите в чинийка, обръщате конското, затваряте йената и го връщате отново във фурната....
Конски парти кюфтенцаКонски парти кюфтенца
31 Януари
Тези конски парти кюфтенца чудесно могат да се комбинират със свежа салата или брускети....
Шок! Разкриха истинския бияч на Мариана МариноваШок! Разкриха истинския бияч на Мариана Маринова
29 Юли
Мариана Маринова бе жестоко пребита преди дни. Поредният ремонт на носа ѝ бил осигурен от човек на Очите....
Конска пастърма с чубрицаКонска пастърма с чубрица
18 Януари
Тази конска пастърма с чубрица е готова за консумация след 7 дни....
Как се готви конско месоКак се готви конско месо
28 Април
1
Конското месо е било употребявано за храна още от праисторически времена. Чергарските народи са готвели конското месо по различни начини....
Домашни бургери с конски кюфтетаДомашни бургери с конски кюфтета
13 Април
Домашните бургери с конски кюфтета са много вкусни....
Сурова маринатаСурова марината
27 Септ.
Обръщайте го от време на време да попие хубаво маринатата....
Майонезена маринатаМайонезена марината
30 Август
Използвайте маринатата за овкусяване на пилешко месо, като за целта я сипете в плик, добавете пилешкото и оставете да се маринова за поне 1 час в хладилник, след което го изпечете на загрята скара....
Бърза маринатаБърза марината
18 Окт.
Сложете месото да престои в маринатата 2 часа. През това време го обръщайте често и внимавайте да е потопено в маринатата през цялото време....
Варена маринатаВарена марината
14 Ноем.
2
Свалете от огъня и след това сложете месото да се маринова. Сложете в хладилника и обръщайте често месото....