Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Марината за рибаРазбъркайте добре всички подправки за марината за риба.
Подготвените парчета риба или цяла риба се накисват в тази марината за 2-3 часа.
След това се пекат на скара, пържат се или се овалват и панират....
27 Април
4
Марината за рибаРибата се оставя да престои така няколко часа на хладно, за да се маринова.
Същата марината може да използвате и по следния начин: залейте почистеното и нарязано рибно филе с кипящата още марината....
15 Август
Марината за речна рибаЗалейте рибата и я оставете да престои в маринатата 1 час преди печене....
19 Окт.
Марината за морска рибаС тази марината залейте рибата и я оставете на хладно за 1 час преди да я изпечете....
18 Окт.
Риба марината по оряховскиВзимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто.
В олиото от пърженето сипваме брашното, ситно нарязания чесън, оцета и подправките...
14 Септ.
Пържена риба с маринатаЗалейте пържената риба с приготвената марината и я сложете на хладно място за 4-5 часа....
30 Септ.
Риба в доматено чеснова маринатаПригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои за няколко часа....
10 Окт.
Риба в доматено чеснова маринатаПригответе марината от доматеното пюре, пресованите скилидки чесън, лимоновия сок и подправките. Почистете рибата и я сложете в съд с маринатата да престои за няколко часа....
10 Окт.
Моята сполучлива марината за печена рибаЧерноморските скумриите се почистват от хрилете и вътрешностите и се измиват. Главите и опашките се оставят.
Поръсват се със смлените подправки - морска сол, черен, бял, розов пипер, кимион, чесън, сушен стрит магданоз...
05 Юли
Цитрусова марината за пиле и рибаЗа риба - мариноването в цитрусовата марината е 30 минути.
За пилешко, пуешко или патешко месо - 2 часа или повече.
С тази марината месцето или рибата стават невероятно вкусни!...
06 Ноем.
Марината за риба с лимон, чесън и копърОставете за 15 минути и след това сложете рибата в маринатата.
Добре е да престои една нощ.
Вкусът е превъзходен.
Маринатата е със силен вкус и се получава страхотна комбинация с вкуса на рибата....
13 Април
Ето как се осолява и маринова рибаАко искате да опитате – ето как се маринова риба:
Разбира се, първо трябва да пристъпите към почистване на рибата – махнете опашката и главата, както и вътрешностите....
27 Януари
Шок! Разкриха истинския бияч на Мариана МариноваМариана Маринова бе жестоко пребита преди дни. Поредният ремонт на носа ѝ бил осигурен от човек на Очите....
29 Юли
Майонезена маринатаИзползвайте маринатата за овкусяване на пилешко месо, като за целта я сипете в плик, добавете пилешкото и оставете да се маринова за поне 1 час в хладилник, след което го изпечете на загрята скара....
30 Август
Варена маринатаСвалете от огъня и след това сложете месото да се маринова. Сложете в хладилника и обръщайте често месото....
14 Ноем.
2
Бърза маринатаСложете месото да престои в маринатата 2 часа.
През това време го обръщайте често и внимавайте да е потопено в маринатата през цялото време....
18 Окт.
Марината за еленскоВсичко се разбърква и с полученото се натрива еленското /това количество марината е подходящо за около 500 г месо/.
Съдът, в който месото се маринова, се запечатва с фолио или се похлупва....
14 Ноем.
Марината за сьомгаС тази марината се заливат филетата сьомга и се оставя да престои за 1 час в хладилник.
Не я мариновайте твърде дълго, защото солта в соевия сос ще втвърди месото на рибата. Запечете на скара....
14 Окт.
Миди в маринатаОтцедете мидите и ги почистете добре. Разтопете половината масло в голяма тенджера и задушете лука, чесъна и магданоза, овкусени със сол и черен пипер. След няколко минути сипете виното и го кипнете.
Добавете мидите,...
05 Юни
Печурки в маринатаПродуктите за маринатата се смесват и се кипват.
Добавят се нарязаните гъби и се вари, докато леко омекнат. Сместа се сваля от котлона, добавят се нарязаните скилидки чесън и наситнения копър....
19 Ноем.
Марината за скараВсички съставки за маринатата за скара се разбиват много добре. С тях се залива месото, което сте предвидили да печете.
Ако е повечко месото, може да удвоите съставките за марината....
15 Ноем.
6
Марината за пъдпъдъциЗадължително е дивечовото месо да се постави в марината, защото месото му е жилаво.
Пъдпъдъците ги почистваме, измиваме и ги оставяме да се изцедят.
Разфасоваме както пилето....
07 Март