Търсене в сайта
Масловки с мащеркаГъбите се измиват и се почистват от кожичката.
Ако са едри, се нарязват на парчета.
Ако са дребнички, се оставят цели. В тиган се загрява маслото и след това в него се задушават гъбите.
Поръсват се с мащерката...
МасловкаВидове масловка
Обикновена масловка /Silius luteus/ - тя е една от най-често срещаните масловки в Европа, освен това е и една от най-събираните ядливи диви гъби на територията на нашата страна....
Задушени масловки в масло и копърГъбите и лукът се почистват и измиват. Нарязват се на едро. На слаб огън се загрява маслото и в него се задушава лукът. Когато поомекне, се добавят и гъбите.
Разбърква се и се оставя под похлупак 2-3 минути. След това...
Пържени масловкиМасловките се почистват от кожицата и се измиват. Изстискват се лекичко от водата с ръка и се нарязват.
В малко мазнина се запържва лукът, а след това и гъбите.
Разбъркват се и се овкусяват с подправките. Щом станат...Как да изсушим масловки?Надяваме се, че статията ни ви е била полезна и ще можете сами да си изсушите масловки в домашни условия.... Супа от масловкиГъбите, лукът и спанакът се измиват и почистват. Нарязват се на дребно. В тенджера се слага масло. В него се задушава лукът, а след това и спанакът.
Накрая се влагат и гъбите. Долива се 4 ч.ч. вода и яденето се оставя... Как да съхраните гъби Масловка за дългоПолуготови замразени масловки
За този метод за съхранение трябва добре да измиете гъбите със студена вода. Обелете кожицата им и ги нарежете на четвъртинки.... Гъбена супа с масловкиВ тенджера се загрява масло и в него се задушават нарязаните на дребно лук и гъби. Щом те омекнат, се добавят морковите и чушката. Налива се вода, която поне трябва да покрива продуктите.
Ако предпочитате супата да е... Охлювчета с маслинкаВъв всяка лента слагаме обезкостена маслинка и навиваме като охлюв.
Маслините могат да са зелени, черни, или такива с чушка. Редим ги в тава, застлана с хартия за печене.... Kюфетата с маслинкаОт подготвената кайма оформете кюфтета, поставете по една зелена маслинка във всяко.
Наредете ги в тава, сложете ги да се пекат в умерена фурна.... Как се съхраняват масловки?Времето за съхранение на масловки на пара е около 9 месеца, докато на пържените масловки е само 3 месеца.... Как да изсушим масловки?Така дори и в средата на зимата ще може да приготвите за семейството си гъбена каша или задушени масловки в масло и копър.... Лимоново масло за сладкишиЛимоновата кора се настъргва на ситно, като се внимава да не се засяга бялата част.
Изстисква се сокът на лимоните.
В тиган се смесват настърганата кора, сока, маслото, захарта и яйцата и се загряват при непрекъснато... Чесново масло за пърленкиРазтопяваме маслото на водна баня, за да не се пресече. Добавя се бульонът, който стриваме, и чесъна на прах.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Накрая, който желае може да добави копър на ситно.
Перфектният маслен... Веган масло за постещитеИзползвайте студено пресовано кокосово масло, което няма мирис. Зехтинът също трябва да е качествен и студено пресован.
Ако нямате под ръка масло от авокадо, увеличете количеството на зехтина от 1 на 2 лъжици.
Започнете... Херингово масло за сандвичиРибата се почиства от кожата и костите, смила се и се пасира.
Смесва се с омекналото краве масло, нарязания на много ситно зелен лук и горчицата.
Разбива се много добре. Шприцова се на розички и се поднася в порцеланова... Соленки със спанак и маслинкаВърху всяко квадратче се поставя по половинка маслинка, след което се прегъват на триъгълник. Ръбчетата се притискат леко да слепнат.
Соленките се подреждат в тава върху готварска хартия.... Пшенично-ръжени топчета с маслинкаВ купа разбиваме яйцата. Добавяме киселото мляко, разбито със содата. Добавяме олиото и солта. Добавяме бялото брашно и след това пшенично-ръженото, докато стане меко тесто.
Разделяме тестото на малки топчета с големина... Масловката има ли двойник?Младите масловки имат бяло месо, което става по-жилаво с възрастта. Гуглата е покрита с доста жилава кожица, която при влажно време е покрита със слуз.... Питка с масло за ГергьовденВ хладка вода разтворете маята заедно със захарта и 2-3 с.л. брашно. Покрийте съда и го оставете на топло за 10-15 минути.
Погасете содата в киселото мляко.
Пресейте брашното и прибавете към него солта. Разбъркайте... Дробчета в масло на фурнаПочистете пилешките дробчета.
Загрейте маслото в голям тиган и сложете нарязания едро лук са се запържи. Щом леко омекне, добавете дробчетата и разбъркайте, докато си сменят цвета.
Долейте виното, добавете малко сол... 
Задушени масловки и пачи крак в масло
Кулинарна употреба на гъба масловка
Пържени масловки
Как да изсушим масловки?
Гъбена супа с масловки
Охлювчета с маслинка
Kюфетата с маслинка
Телешки кюфтенца върху канапе от масловки
Лимоново масло за сладкиши
Чесново масло за пърленки
Веган масло за постещите
Херингово масло за сандвичи
Соленки със спанак и маслинка
Пшенично-ръжени топчета с маслинка
Питка с масло за Гергьовден
Дробчета в масло на фурна
