Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Новогодишни мезета по ДобруджанскиНовогодишни мезета по Добруджански
30 Дек.
Попарените мезета, докато са още влажни, се овалват в сместа от подправки и се окачват на летва. Ако сместа за овалване на мезетата не ви стигне си правите още....
Свински мезета за зиматаСвински мезета за зимата
09 Дек.
1
За суджука: Месото нарязвам на малки парчета и в подходящ съд смесвам с всички подправки, завивам с фолио и оставям да престои на хладно поне 24 часа. На следващия ден смилам месото с месомелачка. Подготвям си свинските...
Мезета за всеки поводМезета за всеки повод
28 Юли
1
Подгответе колбасите и започнете с аранжирането на мезетата....
Френски мезета от сиренеФренски мезета от сирене
19 Март
Разбиваме на крем омекналото масло и прибавяме настърганото сирене и сиренето Крема, разбъркваме до кремообразна маса. Прибавяме пасирания чесън, нарязания лук и копър и черен пипер. Отново разбъркваме и оформяме...
Мезето на градинаряМезето на градинаря
21 Юни
Пожелах да повторя мезето на градинаря....
Мезето на майстораМезето на майстора
12 Февр.
Поръсваме с магданоз и поднасяме майсторското мезе. Вкусотия! Да си оближеш пръстите с това мезе!...
Тежки мезета за коледната трапезаТежки мезета за коледната трапеза
08 Дек.
На трапезата присъстват и останалите забранени до този момент благинки – луканка, сурова наденица, кървавица, черен дроб, сирене, печена кокошка и всякакви други мезета....
Коледни мезета за червено виноКоледни мезета за червено вино
19 Дек.
Подреждаме изброените продукти в плато с вкус. Редуваме резените кашкавал със салама, за да има контраст. В средата свиваме резени шунка, в които поставяме моцарела. Ореховите ядки са печени. За целта ги навлажняваме...
Плато с мезета за Просеко партиПлато с мезета за Просеко парти
23 Август
С такова плато с мезета за Просеко парти няма как да не се насладите на чаша хубаво вино....
Плато с мезета за специален поводПлато с мезета за специален повод
23 Дек.
2
Платото с мезета за специален повод е чудно....
Мезе за биратаМезе за бирата
02 Юни
6
Става и за вечеря, а за мезе с бира е уникално :)...
Мезе за шампанскоМезе за шампанско
09 Януари
Отгоре подредете напълнените гъби и печете мезето гъбите до покафеняване в загрята на 160 градуса фурна....
Мезе за чревоугоднициМезе за чревоугодници
06 Септ.
Мезето за чревоугодници е от две части, но може да бъде допълнено и с още компоненти....
Мезе за гостиМезе за гости
23 Юни
1
Нарязваме си на много тънко 13 парченца луканка. Нарязваме също на много тънко 13 парченца филе, ако нямате може и шпек салам. Шунката, която съм използвала, е много тънко нарязана на слайсове в магазина. В голяма плитка...
Мезе за водкаМезе за водка
24 Март
6
Отцедете маринованите рибки от мазнината в буркана и ги подредете в чиния. Между тях разпределете киселите краставички, нарязани на тънки жулиени, отгоре нарязания на тънки полумесеци лук и няколко маслини. Полейте...
Мезе за виноМезе за вино
01 Август
Разбивам двете яйца с киселото мляко, разтопения маргарин, добавям бакпулвера. Оставям няколко минути докато сместа "шупне". След това добавям овесените ядки, настъргания кашкавал и брашното до получаване на лепкава смес....
Мезе за мастикаМезе за мастика
05 Януари
3
Копърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова. Добавят се киселото мляко, майонезата, черният пипер, солта, олиото и добре се разбърква....
Мезе за мастикаМезе за мастика
05 Януари
3
Копърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова. Добавят се киселото мляко, майонезата, черният пипер, солта, олиото и добре се разбърква....
Мезе за виноМезе за вино
01 Август
Разбивам двете яйца с киселото мляко, разтопения маргарин, добавям бакпулвера. Оставям няколко минути докато сместа "шупне". След това добавям овесените ядки, настъргания кашкавал и брашното до получаване на лепкава смес....
Плато от сухи мезета за имен денПлато от сухи мезета за имен ден
04 Януари
1
Нарязаните колбаси и други продукти подреждаме в плато, като техниката на оформяне е според вкусът на домакините. Платото се сервира с бели и червени десертни вина....
Бързо мезе за гостиБързо мезе за гости
31 Окт.
Извадете лесното мезе за гости и отцедете върху кухненска хартия. Подредете в подходяща чиния и сервирайте бързото мезе за гости веднага....
Бързо мезе за виноБързо мезе за вино
27 Окт.
Пържим бързото мезе в нагорещено олио. Готовите топчета поставяме върху кухненска хартия да се отцеди мазнината от нашето бързо мезе за вино....
Мъжко мезе за ценителиМъжко мезе за ценители
10 Дек.
Поднасяме нашето мъжко мезе за ценители със студена бира или червено вино. Наздраве с това вкусно мезе!...
Рачено мезе за бираРачено мезе за бира
18 Август
Сервираме раченото мезе за бира топло, може и с някакъв начин чеснов сос или с кетчуп....
Порция мезе за бираПорция мезе за бира
16 Август
В чиния редим биреното мезе - слагат се от гъбите и кюфтетата. Добавя се от салатата. Бирата вече е студена и порцията мезе за бира е готова....