Gotvach.bg»Статии»Меки сирена
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
Най-вкусните меки сиренаМеките сирена предлагат наистина уникален вкус на ценителите и любителите на сиренето. Тези сирена обикновено не са отлежали и се отличават с по-мек вкус и по-богата, кремообразна текстура от твърдите сирена....
Най-популярните меки сирена в светаИма доста тъмен цвят в сравнение с другите меки сирена, а който харесва вкуса на гъбите, ще бъде очарован от това сирене.
Ньофшател
Не само вътрешната част, но и кората на това сирене са много приятни....
Любов от първата хапка: Най-популярните меки сирена в цял святСъществува и друг вариант за категоризация на сирената, а именно според водното съдържание в готовия продукт. Така те се делят на меки и твърди сирена....
Важно за сирената!Такива сирена са бялото сирене фета, изварата и сметановите сирена. Белите български сирена също спадат в тази категория....
Ножове за сирене - кой за кое?Меките сирена е логично да се режат доста по-трудно от твърдите. Това са сините сирена, пресните сирена и онези с плесен, и по-конкретно сирената роже, камембер, бри, камбоцола и др....
С любов към сиренетоАко имате достатъчно количество краве сирене, овче сирене или някой др. вид, разгледайте нашите предложения за вкучни:
- запеканки със сирене;
- печено сирене;
- панирани сиренца;
- сиренки....
Кои сирена са забранени за бременниОсвен това могат да се консумират меките преработени сирена като фета, домашно сирене, сирене на базата на извара, козе сирене без бяла коричка, маскарпоне, моцарела, филаделфия, рикота....
Полезни съвети за сервиране и съхранение на сиренеИзберете сирена от различни размери, форми, текстури и цветове.
Сирената със остър и силен вкус и мирис, не поставяйте в непосредствена близост до по-меки и млади сирена с деликатен аромат....
Популярни италиански сирена, които трябва да опитатеПолутвърдите са сирената, които узряват до три месеца, а меките сирена узряват бързо и се консумират пресни.
Ето и осем от най-популярните италиански сирена, които задължително трябва да опитате....
Нека да разгледаме някои забавни факти за сиренето!Дания е най-големият потребител на сирене в света, следвана от Исландия и Финландия. Твърди се, че средно датчанин консумира около 28.1 кг сирене годишно....
Кое сирене колко дълго можете да съхранявате в хладилник?За да направите това, първо определете с какъв тип сирене имате работа....
Вино и сирене - основни правила за съчетаването им1
