Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Месни мекичкиВ съд смесваме киселото мляко и яйцето. Разбъркваме добре, като към тях добавяме на части пресятото брашно, солта, захарта и содата за хляб. Отново разбъркваме и оставяме на страна.
В друг съд поставяме каймата и подправката...
24 Окт.
Месни цветяПодредете готовите месни цветя в тавата. Около тях наредете целите картофи, нарязани на хармоника, като поставите в разрезите кръгчета моркови. Поръсете с олио и сол....
01 Юли
Италиански сирена за екстремистиАко се чудите защо попада в класацията на сирена, създадени за екстремисти - в неговия състав има ларви....
05 Май
Пълнени месни рулаС така приготвените пълнени месни рула можем да сервираме макарони или спагети....
24 Септ.
Оризови месни кюфтетаКаймата се омесва с предварително сварения ориз, ситно нарязан лук, магданоз, сол и яйцата. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои един час.
Оформят се кюфтета, които се потапят в брашно и се пържат в сгорещено...
13 Август
Пикантни месни лентичкиПригответе марината за свинско месо от виното, соевия сос, ситно нарязания лук, счукания чесън, солта и захарта и залейте с нея нарязания на много тънки лентички свински бекон.
Оставете сместа да престои 2 часа, като от...
18 Февр.
Стерилизирани месни консервиКачеството на месните консерви в голяма степен зависи от строгото спазване на правилата на консервиране. В домашни условия месото се консервира в стъклени буркани....
25 Февр.
2
Месни плетеници на скараЗагрейте скарата и изпечете месните плетеници на скара от двете страни. Сервирайте шишчетата с гарнитура по избор....
27 Дек.
Месни шницели във фурнаРазмесете каймата, като прибавите разбитото яйце, черен пипер и универсална подправка. Омесете добре до еднородност.
Оставете каймата така за около 30 минути. Оформете шницелите. Потопете всеки в брашно, яйце и галета...
27 Ноем.
Месни шницели със спанакОмесваме каймата с яйцата, брашното, кафена лъжичка без връх сода бикарбонат, сол и чубрица.
Измиваме и нарязваме спанака и лука на много ситно. Добавяме и разбъркваме.
Нагорещяваме олио в дълбок тиган, загребваме...
19 Април
Месни копанки с плънкаОставете няколко минути да се охладят и извадете от купичките готовите месни гаванки.
Сервирайте със стрък пресен копър.
Месните копанки с плънка са много вкусни....
07 Юни
1
Чорба от месни топчициРазреждаме запръжката с бульона, слагаме я при месните топчета и варим още 10 минути на тих огън.
Сваляме супата от котлона, застройваме с яйцата, разбити с кисело мляко, гарнираме с магданоз и поднасяме топла....
30 Юли
Месни рулца с кашкавалПържат се месни рулца с кашкавал в добре загрято олио до зачервяване....
02 Юни
Чорба от месни топчетаМорковите, целината и лукът се нарязват на кубчета и се задушават с олиото и с 1 кафена чашка вода, докато омекнат. Заливат се с гореща вода, посоляват се на вкус и се варят на тих огън. Добавя се и обеления и нарязан картоф...
01 Дек.
Вечеря в затвора за екстремистиКитайски ресторантьори са измислили нов начин за забавление на своите клиенти – врати отвори необичайно заведение, в което посетителите ще се хранят в килии. Ако винаги сте се чудили как се чувстват затворниците, вече можете...
20 Ноем.
На Месни Заговезни трапезата трябва да е само с месни ястияИмето на празника идва от традиционната вечеря на Месни Заговезни, която трябва да включва само месни ястия....
19 Февр.
Печена кокошка за Месни ЗаговезниИзмийте кокошката и сложете в тенджера под налягане с малко сол и вода.
Варете по описанието на тенджерата, всяка е различна за всички видове меса. След като извадите кокошката, я преместете в плаке и хубаво натрийте...
12 Февр.
Мини месни рулца с плънкаПочистете лука и нарежете на дребно. Сложете каймата и лука в купа, добавете и подправките. Омесете с ръце до еднородна смес.
Сложете морковите в тенджера и сварете до готовност за няколко минути.
Яйцата почистете и...
11 Окт.
Месни топки от черен дробПодредете месните топки в предварително намазнена тава, покрийте ги с фолио и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до готовност....
23 Окт.
Богата закуска с месни шишчетаВключете скарата да загрява. Сложете наденичките в дълбок тиган, залейте със студена вода и загрейте до кипване. Извадете ги върху домакинска хартия и ги оставете да се отцедят, след което ги нарежете на по 6 парчета....
16 Февр.
Днес християните празнуват Месни ЗаговезниЗа днешния празник се приготвя традиционна вечеря с месни ястия. Това е последният ден, в който е позволено да се яде месо, защото от утре месните ястия са забранени до Великден....
19 Февр.