Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Идеи за домашни млечни сосовеЕдин от видовете млечни сосове е много подходящ за допълване на вкуса на зеленчукови ястия и салати....
05 Септ.
Четири сполучливи идеи за млечни сосовеИма безброй рецепти за млечни сосове, но тук Ви предлагаме някои от световната кухня....
08 Август
Млечни КарталациМного са вкусни тези млечни карталаци, както за закуска, така и за основно ястие с айрян или кисело мляко....
20 Дек.
Млечни хлебчетаМлечните хлебчета се пекат в предварително загрята фурна на 180°C 25 минути.
По време на печенето на дъното на фурната се поставя купичка с вода.
Приятен апетит!...
22 Април
Млечни мъфиниРазбиват се яйцата с пудра захар. Прибавяме олиото, млякото, бакпулвера и брашното.
Сместа не става доста гъста, поставя се в намазнени и набрашнени формички за мъфини и се пече при загрята на 180 градуса фурна за 15-20...
15 Януари
Млечни бургериПърво се приготвя кремът. В малка тенджера се слага яйце, нишесте, брашно и захар. Разбъркват се много добре с миксер. След това се добавя и прясното мляко, разбърква се и се слага на котлона.
Разбърква се постоянно,...
05 Февр.
Млечни пастиПресейте брашното с бакпулвера.
Разбийте белтъците на сняг. Добавете половината от захарта при непрекъснато бъркане.
Отделно разбийте на крем останалото количество захар и мекото масло. Добавете 2- 3с.л. от сухите...
16 Май
8
Млечни багетиС леко затопленото прясно мляко си обърквате маята със захарта и малко брашно.
Оставяте я да шупне малко и през това време си пресявате за начало 300 г брашно и при него слагате солта, разбитото яйце и разтопеното масло...
08 Февр.
1
Млечни бисквитиСмесете прясното мляко със захарта, загрейте леко и бъркайте до пълното разтваряне на захарта.
Добавете разтопеното масло, ванилията и разбийте много добре, преди да добавите постепенно брашното, пресято с бакпулвера....
15 Април
Млечни хлебчетаСухите продукти се смесват в голяма купа. Към тях се добавят водата, маслото и яйцето. Забърква се с миксер тесто в продължение на 6-7 минути - трябва да се получи меко и леко лепнещо тесто.
Прехвърля се в намаслена купа...
24 Ноем.
Млечни питкиРазтворете маята в леко топлото прясно мляко със захарта.
Смесете я с останалите продукти и замесете меко и гладко тесто.
Оставете на топло да втаса, докато удвои обема си. От тестото оформете еднакви топки.
Подредете...
05 Март
1
Млечни гъбиГъбите се нарязват и се задушават в масло.
След като се зачервят, се прибавят топеното сирене и сметаната.
Подправят се със сол и черен пипер и ястието се оставя да ври на тих огън около 5-10 минути....
03 Дек.
Млечни хлебчетаСухите продукти се смесват в голяма купа. Към тях се добавят водата, маслото и яйцето. Забърква се с миксер тесто в продължение на 6-7 минути - трябва да се получи меко и леко лепнещо тесто.
Прехвърля се в намаслена купа...
24 Ноем.
Млечни солени кифличкиМлечните солени кифлички се намазват с жълтък и се поръсват със сусам, пекат се на 180 градуса до златист цвят....
10 Ноем.
Пухкави млечни питкиРазмийте маята в малко топла вода и към нея прибавете всички останали продукти без сметаната. Замесете тесто.
Прибавете сметаната и размесете още веднъж. Оставете тестото на топло, докато удвои обема си.
Отново се...
25 Окт.
1
Руски млечни бисквитиМаслото се разбива със захарта на пухкава пяна. Добавя се яйцето и на тънка струйка се добавя прясното мляко. В пресятото брашно се добавя бакпулверът и се смесва с яйчената смес.
Добавя се ванилията и всичко се разбърква...
07 Май
Украински млечни кифличкиМаята се разтваря в една трета от млякото, добавя се една четвърт от брашното и се разбърква. След 20 минути се добавят яйцата, захарта, солта, останалото брашно и се замесва тесто.
Добавя се разтопеното масло и тестото...
28 Юли
Млечни питки ЛочираСолта се разтваря в топлото мляко и се добавя разтопеното масло.
Сместа се прибавя към пресятото брашно и се замесва тесто, което се покрива с кърпа и се оставя да престои 10-15 минути.
След това тестото се разделя...
31 Януари
Беларуски млечни хлебчетаМаслото се разтопява и се добавя предварително затопленото мляко. Добавят се захарта, солта и маята и сместа се разбърква добре.
Постепенно се добавя брашното и се замесва средно твърдо тесто, което се оставя на топло...
26 Март
Млечни пълнени доматиДоматите се измиват добре. Горната част се отрязва, а вътрешността им се издълбава с лъжица. Орехите се натрошават, риганът се наситнява.
Вътрешността на доматите се нарязва на ситно и се смесва с изварата, сиренето,...
16 Март
Цветни млечни кюфтенцаМлечните продукти се смесват и се разделят на 3 равни части, които се оформят на малки топчета.
Едната част се овалва в сусама, едната в зелените подравки, а другата в много ситно нарязаните червени чушки....
15 Юли
Цветни млечни кюфтенцаМлечните продукти се смесват и се разделят на 3 равни части, които се оформят на малки топчета.
Едната част се овалва в сусама, едната в зелените подравки, а другата в много ситно нарязаните червени чушки....
15 Юли