Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

МортаделаМортадела
07 Август
Оказва се, че мортадела похапват още жителите на Обединените арабски емирства, Израел, Йордания, Катар, Саудитска Арабия, Египет и др. Състав на мортадела Мортадела е източник на мононенаситени мастни киселини....
Бутерки с мортаделаБутерки с мортадела
27 Април
Върху него се подреждат тънко нарязани резени мортадела. Пресният лук се почиства, измива и накълцва на дребно. Разпределя се равномерно върху колбаса. Завършва се с кашкавал, който се настъргва на едро ренде....
Питка с топено сирене и мортаделаПитка с топено сирене и мортадела
04 Юли
1
Питката с топено сирене и мортадела е готова....
Панирани палачинки с фиде и мортаделаПанирани палачинки с фиде и мортадела
28 Май
3
Панираните палачинки с фиде и мортадела са много вкусни....
Галантина (Пилешки колбас с шунка и мортадела)Галантина (Пилешки колбас с шунка и мортадела)
27 Януари
В голяма тава сложете двата вида кайма, нарязаните на парчета шунка и мортадела, нарязаните сурови моркови, целите маслини, двете яйца, настъргания пармезан, настъргано индийско орехче и сол....
Солен кейк с мортадела, сушени домати и пекориноСолен кейк с мортадела, сушени домати и пекорино
27 Януари
Нарежете сушените домати, мортаделата и пекориното (може да замените с кашкавал) на малки парченца. Прибавете ги към приготвената смес, овкусете с щипка черен пипер и разбъркайте добре всички продукти....
Какво се съдържа в мортаделата?Какво се съдържа в мортаделата?
26 Март
Мортадела е салам от свинско месо, който се произвежда само в централна и северна Италия....
Панчета - как се приготвя и как се консумира?Панчета - как се приготвя и как се консумира?
14 Дек.
Няма как да ви припомним всички италиански месни "произведения на изкуството", но и няма как да не споменем прошутото, пеперонито, мортаделата, брезаолото и по-малко известния колбас панчета....
Руло от бутер тесто със спанакРуло от бутер тесто със спанак
20 Април
Подреждаме ред мортадела, изцеден спанак и кашкавал. Навиваме на руло, поставяме в правоъгълна тава, в която сме сложили предварително хартия за печене, намазваме с яйцето и поръсваме със сусам....
Пурички с майонеза в еър фрайърПурички с майонеза в еър фрайър
26 Февр.
Върху половината кори сложете нарязаната мортадела и настъргания кашкавал. Върху останалите наредете от шунката и настъргания кашкавал. Навийте всяка една пуричка....
Солен кекс по италианскиСолен кекс по италиански
05 Април
Добавете наситнените сушени домати, пекорино и мортадела. Поръсете с черен пипер и разбъркайте солена смес. Сложете хартия за печене в продълговата форма за кекс. Сипете сместа и я зарвнете....
Ядеш хот-дог, вредиш на сърцетоЯдеш хот-дог, вредиш на сърцето
01 Юли
Ежедневната консумация на 50 грама колбаси като кренвирши, няколко резенчета мортадела или пушен бекон се свързва с увеличение с 42% на риска от сърдечно-съдово заболяване....
Солено руло с тиквички и крема сиренеСолено руло с тиквички и крема сирене
25 Юли
Поръсваме с ригана и редим нарязаната мортадела отгоре. Накрая навиваме соленото руло от тиквички и го махаме от хартията. Да ви е сладко!...
Мъжка кето пица с блат от тиквичкиМъжка кето пица с блат от тиквички
24 Юли
Върху изпечения блат се нареждат парчета мортадела, маслини, домати, моцарела. Поръсва се с много малко кашкавал мъжката кето пица с блат от тиквички....
Вегетарианска овчарска салатаВегетарианска овчарска салата
16 Юли
Пригответе вегетарианска овчарска салата, като замените шунката с веган мортадела и следвайте стъпките: Почистваме и измиваме зеленчуците. В купа режем на едро доматите и краставицата....
Пъстри парти брускетиПъстри парти брускети
03 Август
Започнете да редите върху вече намазаните брускети от мортаделата и луканковия салам, както и от доматите, краставиците и маслините....
Спагетите Болонезе не произлизат от Болоня?Спагетите Болонезе не произлизат от Болоня?
06 Април
Болоня е известна с някои храни – сред тях тортелини, талиателе и мортадела....
Най-популярните по света италиански специалитетиНай-популярните по света италиански специалитети
31 Юли
Обикновено на масата се предлагат класически италиански колбаси (мортадела, прошуто и т.н.), сирена (моцарела, пекорино, рикота и др.), както и маслини....
Тиквичките: Вкусни, полезни и лесни за приготвяне!Тиквичките: Вкусни, полезни и лесни за приготвяне!
13 Август
Ако развихрите своето въображение, може да ги напълните с мортадела, с бекон, да ги полеете с доматен сос. Може да са основна съставка в солен пай или запеканка....
Пъстра картофена пицаПъстра картофена пица
31 Януари
След това намажете картофените блатове с доматено пюре, поръсете с подправки по ваш избор и наредете последователно - мортаделата, царевицата и задушените зеленчуци. Поръсете пицата с настърганото сирене....
Лазаня с бекон и сос БешамелЛазаня с бекон и сос Бешамел
29 Ноем.
Подредете парчетата мортадела. Отново поставете сос Бешамел и покрийте с кори. Подредете моцарелата и покрийте с последен слой сос. Завършете с настъргания пармезан....
Какво знаете за италианската кухня?Какво знаете за италианската кухня?
10 Юни
Така например зехтин, различни видове сирена (най-известните са пармезан, моцарела, горгонзола и маскарпоне), колбаси като мортадела и прошуто ди Парма....
Бъркан тутманик с два вида брашноБъркан тутманик с два вида брашно
26 Февр.
След като разбием всичко, нарязваме мортаделата и киселите краставички на кубчета. Овалваме ги в 1 с.л. брашно и сипваме в сместа. Разбъркваме с лъжица и сипваме сместа за тутманика върху хартия печене....
Каква означава антипаста?Каква означава антипаста?
16 Януари
В Северна Италия ще ви изненадат приятно с местни сушени меса като мортадела и прошуто, различни видове гъби. Жителите на Южна Италия обаче предпочитат морските риби, както и италианската луканка сопресата....
Бързи и лесни пици в Еър ФрайърБързи и лесни пици в Еър Фрайър
30 Септ.
Върху моцарелата поставяме парчета от мортаделата, маслините, яйцата, доматите и лука. Накрая поръсваме пак с моцарела и поръсваме с босилек и риган....