Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мътеница с краставициВ блендер поставяме чесъна, копъра, нарязаните на кубчета краставици, мътеницата, сметаната, сол, черен пипер, захарта и част от босилека.
Всичко това блендираме, като пробваме на вкус.
Ако нещо липсва прибавяме....
07 Юни
5
Дресинг от мътеница и йогуртРазбиваме киселото мляко и към него добавяме мътеницата (може да се замени с катък) и разбъркваме.
Чесънът се пресова с преса или се накълцва и счуква в хайванче....
15 Юни
МътеницаТака приготвената мътеница може да консумирате като разхлаждащо питие през лятото или да я използвате в направата на сладкиши и десерти....
30 Януари
Палачинки с мътеницаМътеницата може да бъде заменена с нискомаслено кисело мляко, разредено с малко вода.
Палачинките с мътеница са много вкусни....
23 Дек.
Пай с мътеницаСлед това намалете температурата до 180 градуса и печете пая с мътеница още 40 минути....
14 Август
Плодови мъфини с мътеницаВ голяма купа разбъркайте заедно яйцето, мътеницата, маслото и ванилията. В друга голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и лимоновата кора....
19 Август
Розова торта с мътеницаДобавяме и мътеницата и разбиваме отново. Белтъците разбиваме на гъста пяна, заедно с останалата захар....
08 Август
Плодови мъфини с мътеницаВ голяма купа разбъркайте заедно яйцето, мътеницата, маслото и ванилията. В друга голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата, солта и лимоновата кора....
19 Август
Великденски козунак с мътеницаБрашното, маята, захарта, мътеницата (равни количества кисело мляко и прясно мляко) и маслото се смесват, и се омесват /на ръка или с куките на миксера/до гладко, средномеко тесто....
25 Април
Как да си направим мътеницаВкусът на прясната мътеница е сладък, но след ден-два ферментация добива типичният си кисело-резлив вкус. В миналото мътеницата е била широко разпространена, най-вече в летните месеци....
11 Януари
1
Диета с мътеница за стройна фигураМоже да бъде и смути с репички и мътеница.
Мътеницата за диета и познатата мътеница у дома са различни неща....
28 Април
За какво е полезна мътеницата?Мътеница се получава при процеса на извличане на маслото от равни количества прясно и кисело мляко. В сравнение с айряна мътеницата има по-гъста консистенция....
31 Май
Храни с лактобацилиМътеница
Първоначално мътеницата се е образувала като страничен продукт от процеса на производство на масло....
02 Юни
Три любими млечно-кисели продукта, без които не можемМътеница
Много хора си мислят, че айрянът и мътеницата са една и съща напитка, която в различните краища на България се "подвизава" с различни имена....
07 Окт.
Цяло печено пиле с картофиСега добавете мътеницата и поставете всичко в хладилника. Обръщайте пилето от време на време.
Извадете пилето от мътеницата и го намажете леко. Подправете със сол и черен пипер....
14 Май
Омръзна ви Руло Стефани? Пробвайте тези рецепти за месно рулоРазбъркайте галетата, чилито и мътеницата и ги оставете да престоят за пет минути. В голям тиган на умерен огън запържете лука в масло за пет минути, докато омекне....
16 Февр.
Какво е крем фреш?мътеница.
Продуктите трябва да бъдат със стайна температура. Сметаната се заквасва с мътеницата в стъклен буркан и се оставя 24 на стайна температура, покрита с кърпа), докато се сгъсти....
13 Ноем.
Чурек (Азербайджански хляб)След като втасат за последен път, ги намазваме с мътеницата, поръсваме със сусам и печем в загрята на 180 градуса фурна. След 10 минути от печенето отново намазваме питките с мътеница....
03 Дек.
11 пробиотични храни, които са супер здравословниМътеница
Мътеницата е остатъчната течност от производството на масло. Тя е с ниско съдържание на мазнини и калории, но съдържа важни витамини и минерали, като витамин В12, рибофлавин, калций и фосфор....
28 Февр.
Как и колко да съхраняваме млечни продукти?Как и колко се съхранява Мътеница
Охлаждане: Съхранявайте мътеницата в оригиналната й опаковка или я прехвърлете в херметически затворен контейнер. Съхранявайте го в хладилник при температура от 4°C или по-ниска....
01 Юни
Три лесни рецепти с праскови, с които ще изглеждаш като професионален готвачмътеница
Начин на приготвяне: Смесете брашното, джинджифила, содата и солта. В тиган задушете 4 с.л. масло, кафявата захар, 1 ванилия, бърбъна и прасковите около 10 минути....
07 Август
Как се прави бътърмилк?Това обаче не е повод да се откажем и подминем някоя вкусотия, приготвена с мътеница. Решението е лесно - трябва сами да си я приготвим....
28 Ноем.
Ирландска содена питаРазбъркайте заедно 1/4 чаша разтопено масло с 1/4 чаша мътеница.
Мажете питката със сместа на всеки 15 минути, докато се пече.
Ирландската содена пита е готова....
21 Окт.
Ето как да приготвите най-пухкавите американски палачинкиИзползвайте мътеница, а не мляко
Много хора използват мляко вместо мътеница в рецептата за палачинки. Опитайте да ги приготвите с мътеница и ще видите, че вкусът е текстурата са коренно различни....
02 Май