Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Народна баницаОризът за плънката се сварява в 3 чаши вода и се отцежда. Пресейте брашното. Сложете го в съда за месене, като отделите 1 чаша от него. Направете кладенче в средата, в което сипете водата, содата, оцета, олиото и солта....
01 Ноем.
Народна салатаПатладжанът и пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на парчета.
Измитите домати също се нарязват и се разбъркват с останалите зеленчуци.
Чесънът се счуква и също се добавя. Прибавяме солта и олиото и отново...
16 Май
3
Народна салатаПатладжанът и чушките се изпичат и се поставят в тенджера с похлупак за да се задушат.
След това лесно се почистват от люспите. Отстраняват се дръжките и семките, след което се нарязват на средно големи парченца....
06 Септ.
Народна наденицаИзберете по-тлъсто свинско месо. Смелете го два пъти и прибавете останалите съставки към него. Омесете добре и оставете да престои една нощ.
След това напълнете каймата в тънки черва и ги завържете. Пуснете ги във вряща...
26 Септ.
Народна шарена салатаНарязваме краставичките, доматите, печените пиперки.
Добавяме царевица и нарязания лук.
Сиренето и кашкавала режем на малки кубчета.
Разбъркваме добре всичко и овкусяваме със сол, зехтин и сок от лимон или оцет...
15 Февр.
4
Кишкек по народна рецептаВ подходящ съд поставяме литър и половина вода. Оставяме я да заври и я подсоляваме.
В кипящата подсолена вода поставяме житото.
Варим на тих огън, докато водното съдържание остане само една трета от първоначалното...
24 Април
Народна рецепта при световъртежВ чаша вода смесете по 1 супена лъжица ябълков оцет и бяла захар.
Тази смес престоява цяла нощ.
На сутринта разбъркайте и изпийте два часа преди закуска.
Тази процедура се прави 3 дена подред и проблемът със световъртежа...
25 Януари
8
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня обикновено е изразена от много прости ястия, които съдържат съставки, характерни за Карибите и се основават на кулинарните традиции на много народи....
28 Ноем.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Народна рецепта при сърдечни заболяванияДано тази народна рецепта при сърдечни заболявания ви помогне!...
20 Март
1
Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....
06 Май
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
14 Май
6
Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
13 Май
6
Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
13 Май
Скариди саганаки от моята кухняСкаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
13 Май
Пилешка супа от моята кухняПилешката супа от моята кухня е много вкусна.
Източник: Бележките на Мама...
13 Май
2
Мокър сладкиш от турската кухняТака оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
17 Януари
1
Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
13 Окт.
3
Коледни Линцер сладки от моята кухняКоледните Линцер сладки от моята кухня са готови.
Източник: Приятел
Забележка: Бадемово брашно може да се направи от филиран бадем в блендер, като се смила до пудра....
14 Май
Сладка спаначена торта от турската кухняУкрасявате сладката спаначена торта от турската кухня по желание.
Аз украсих спаначения сладкиша с нар.
Източник: Resul Merve - Кулинарна мрежа...
24 Февр.
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняСварете сиропа за сладкиша. Трябва да се охлади, докато вие се занимавате с тестото.
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, но отделете 1 жълтък за намазване на сладките.
Прибавете гриса заедно с ванилията...
12 Януари
Народна рецепта при язва с жълт кантарионВземете 2 супени лъжици от билката и поставете в половин литър вода.
Сместа да поври около 5 минути.
Прецеждате и пиете по 100 мл половин час преди ядене - 4 пъти дневно....
28 Януари
Баклава с богата плънка от гръцката кухняЗапочвате със сиропа - смесете водата със захарта и поставете на котлона да заври. След завирането варите 5 минути и прибавяте ванилиите, разбъркайте и свалете съда от котлона, оставете да се охлади напълно.
В купа разбийте...
06 Февр.
Попска яхния със свинско от моята кухняПопската яхния със свинско от моята кухня съм я приготвила в тенджера под налягане.
Свинското се нарязва на хапки, като се почиства, ако има някъде жилки....
13 Май