Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Царевица в бурканиЗа тази рецепта е препоръчително да изберете млади царевички. Почистете ги от листата и косата и ги сложете да се варят за кратко във вода.
Когато минат 15 минути от завирането на водата, можете да ги извадите от водата...
10 Окт.
Царевица с чушкиКогато сосът изври, прибавяме царевицата и оставяме да се задуши, като бъркаме често. Сваляме от котлона и подправяме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз....
31 Юли
Царевица с маслоОтцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
14 Май
2
Царевица с маслоОтцедете царевицата от излишната течност, загрейте маслото в тиган и я изсипете. Оставете да се задушава с маслото и малко сол под капак за минута-две....
14 Май
2
Варена царевица натрови 28 душиНатровените са от ромски произход и живеят в ромската махала на село Розино, където водата е много замърсена, така че все още не е напълно сигурно, че ромите са се натровили от царевицата, а не от питейната вода в махалата...
11 Юли
Варена царевица с кочанаЦаревицата се почиства от косата и листата. Може да се нарежи на половина, но може да се остави и цяла.
Нареждат се в тенджера една до друга и се покрива с вода....
29 Февр.
3
Консервирана царевица в бурканиС нож се изрязват зърната от кочаните, да не се реже до самия кочан. Зърната се измиват и се поставят в тенджера.
Покриват се с вода и се варят 5 минути. Отцеждат се и се пълнят в буркани. Пълни се 1 пръст под ръбчето...
04 Ноем.
Варена царевица в МикровълноватаВ този случай кочаните царевица са обелени.
Трети начин:
Със замразена необелена царевица в найлонови торбички за зимата....
31 Юли
2
Сладка Царевица с МаслоЦаревицата се изсипва, без да се размразява, в тиган с капак заедно с маслото и се задушава на умерен котлон.
Когато поомекне, се поръсва със сол и се дърпа от котлона....
02 Април
Варена царевица с маслоПрез това време сварете царевицата в достатъчно количество подсолена вода.
Всеки кочан сварена царевица се натърква с ароматното масло и се поднася със сол на вкус....
19 Дек.
Варена царевица с маслоМаслото се разтапя и се изсипва върху царевицата. Поднася се гореща....
21 Януари
Царевица с пушена сьомгаНарежете доматите на малки парчета, червената чушка - на ситно и парчето сьомга на малки кубчета.
Разбийте заедно зехтина, лимоновия сок, горчицата с малко сол и черен пипер по желание. Залейте съставките и объркайте....
22 Февр.
Царевица за ВарвараСваряваме зърната от царевица, докато се разпукат и омекнат напълно.
След това ги отцеждаме и ги оставяме да се охладят.
Размесваме орехите и стафидите с меда и прибавяме към царевицата.
Да ви е сладко!...
04 Дек.
Царевица на параЗамразената царевица се слага в кошничка за варене на пара. Ако нямате, може да използвате гевгир, за предпочитане метален.
Кошничката се слага в съд с вряща вода, в която не трябва да опира....
21 Май
Кюфтета с царевица и пилеЦаревицата изцеждаме и пасираме заедно с яйцето. Слагаме мащерка и босилек на вкус. Месото нарязваме на малки парченца и запържваме за 2-3 минути на тиган с малко мазнина....
01 Юли
Пица с царевица и каймаПоръсваме с царевица и риган и оставяме малко да втасат. Печем в загрята фурна, като към края поръсваме с кашкавал и пак запичаме....
29 Май
Салата с царевица и морковиЦаревицата се сварява както е написано на пакета (ако е от консерва се измива хубаво, за да не е толкова сладка), остава се да изстине, прецежда се и се измива....
16 Март
2
Супа с царевица и пилешкоЩом картофите омекнат, се добавя отцедената царевица.
Сипва се затопленото мляко и нарязаната чушка. Супата се посолява и 1/3 от нея се пасира. Връща се в тенджерата и щом кипне, се сваля от котлона....
09 Април
1
Пене с царевица и чилиПрибавя се царевицата, фасулът и размитото с малко вода доматено пюре.
Овкусява се с кимиона, чилито, солта и се оставя на тих огън да къкри.
Пастата се вари според указанията на опаковката и се добавя към соса....
21 Март
Пица с царевица и колбасГарнирайте пицата, като я намажете с доматено пюре, поръсите с царевица и ситно нарязан колбас. Добавете парченца домат и запечете.
Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете....
04 Август
Пърженки от царевица и чоризоЦаревицата се намачква леко, за да пусне скорбяла и да се сгъстят по-лесно пърженките. Чоризото се реже на дребни кубчета и се прибавя към царевицата. Яйцето се разбива и се сипва при останалите продукти....
21 Окт.
Пица с царевица и чушкиОставете тестото да достигне стайна температура и след това да постои още половин-един час, за да втаса. За да го разточите добре, поръсите с царевично брашно. Можете да използвате и пшенично, но царевичното прави по-добра...
23 Ноем.
1