Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

300 кг негодно месо иззеха от заведения за хранене300 кг негодно месо иззеха от заведения за хранене
18 Май
1
За пореден път негодно за консумация месо беше спряно от хранителните вериги....
Задържаха рекордните 21 тона негодно месо, предназначено за продажбаЗадържаха рекордните 21 тона негодно месо, предназначено за продажба
17 Ноем.
Цели 21 тона негодно месо, което е било предназначено за продажба и съответно за консумация, е било задържано от служителите на звено Фискален контрол към Националната агенция по приходите....
Мъжете, които са негодни за бракМъжете, които са негодни за брак
14 Май
27
Дами, радвайте се, защото вече има точен и конкретен профил на мъжа, подходящ за брачен живот. Този перфектен тип по-скоро е изведен на базата на мъжете, които се оказват непригодни за „дълъг път”. Вече има подреден списък...
Гъше месоГъше месо
23 Август
Гъшето месо се добива от птици, наречени гъски (Anser). Гъските са род едри пернати, които са разпространени в Европа, Азия, Африка, Северна Америка и Южна Америка. Още от дълбока древност хората отглеждат различни видове...
Биволско месоБиволско месо
10 Август
Биволското месо се добива от едри бозайници, наречени биволи. Към този род се причисляват множество видове, някои от които вече са изчезнали. Също като говедата те спадат към разред Чифтокопитни (Artiodactyla). Ще познаете...
Говеждо месоГовеждо месо
29 Ноем.
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците и картагенците са отглеждали рогат добитък и са го използвали възможно най-рационално. В наши дни всяка страна има свои породи, които...
Агнешко МесоАгнешко Месо
25 Януари
Най-вкусно е месото на младите /на възраст до 18 месеца/ кастрирани агнета, които са негодни за разплод. Вкусно е и месото на добре кърмените овце, които не са по-възрастни от 3 години....
Еленско МесоЕленско Месо
12 Септ.
1
Еленското месо е дълбоко ценено, невероятно вкусно и хранително месо, което е или от диви елени, или от домашно отглеждани. Докато вкусът на месото е директно свързан с месната диета, еленското обикновено се описва като...
Пуешко МесоПуешко Месо
12 Септ.
Вероятно няма друга храна, която винаги да ражда в съзнанието ни образа на празник, семейство и приятели, като пуйката. Зимата е сезонът, в който се наслаждаваме на пуешкото месо, но прекрасния ѝ вкус и хранителна стойност...
Иззеха 280 килограма негодна храна по ЧерномориетоИззеха 280 килограма негодна храна по Черноморието
15 Август
Над 280 килограма негодна храна е била иззета при проверки на Българската агенция по безопасност на храните по родното Черноморие. Инспекциите се провеждат във връзка с активния летен сезон....
Негодни зеленчуци заливат родните пазари заради блокадатаНегодни зеленчуци заливат родните пазари заради блокадата
26 Февр.
Плодовете и зеленчуците, които заливат родните пазари, са или негодни, или точно преди разваляне, заради продължителната блокада на българо-гръцката граница....
По празниците БАБХ задържа 4 тона негодна хранаПо празниците БАБХ задържа 4 тона негодна храна
06 Януари
Близо 4 тона храни, основно от животински произход, са задържали от Българската агенция по безопасност на храните при проверките около Коледа и Нова година. Около най-големите празници у нас не са регистрирани сериозни...
Месо от акулаМесо от акула
28 Август
Месо с вкус на опасен морски хищник – това е месото от акула. Несъмнено вкусът на месото от акула може да не допадне на мнозина, но определено си заслужава да се опита. Състав на месо от акула Месото от акула съдържа...
Месо от щраусМесо от щраус
07 Август
Месото от щраус е деликатес, който се добива от най-голямата птица в света. Щраусът /Struthio camelus/ спада към разред Щраусоподобни /Struthioniformes/. Щраусите неслучайно се считат са най-едрите птици на планетата. Те...
Глазиране на месоГлазиране на месо
11 Март
Глазирането е повърхностен, краткотраен процес на предаване на топлина, при който трябва да се има предвид цялата повърхност на продукта. За да се разбере същността на процеса, може да се наблюдава какво се случва със...
Тонове негодни храни и яйца иззети от търговската мрежаТонове негодни храни и яйца иззети от търговската мрежа
01 Март
1
Негодни за консумация след щателни проверки са се оказали цели 1111 кг хранителни продукти и 46 000 яйца, които Агенцията по храните в Пловдив е иззела....
Без червено месо месо в студентските столове в ОксфордБез червено месо месо в студентските столове в Оксфорд
03 Дек.
Екологичните теми са не само модерни в последното десетилетие. Те са и надежден начин да се насочва непрекъснато вниманието към опазването на околната среда и предизвикателствата, които поставят пред човешкото общество нарастващите...
Шпиковано месоШпиковано месо
04 Дек.
4
Взимаме едно хубаво парче свинско месо, измиваме и го подсушаваме. Нарязваме си на малки парченца сланината, чесъна и моркова. В горната част на месото с остър нож правим разрези, в които да сложим по парче чесън, морков...
Пържено месоПържено месо
04 Дек.
Нарежете предварително измитото и подсушено месо на големи парчета. Набодете ги с ножа, сложете ги в хаван и го начукайте добре. Поръсете с подправки и добавете скълцаните ситно лук и магданоз. Загрейте мазнина и...
Пържено месоПържено месо
17 Януари
Нарежете месото от свински бут на големи парчета, измийте го и го набодете с нож. По желание може да счукате леко месото в хаван, като го овкусите със сол и черен пипер и го объркате с накълцания лук и магданоз. Всичко...
Какво съдържа агнешкото месо?Какво съдържа агнешкото месо?
20 Май
Каква е ползата от агнешко месо? Разбира се, в допълнение към изключителния си вкус, агнешкото месо носи много ползи за тялото. И така, младото месо от агне съдържа голямо количество флуор, който предпазва зъбите от кариес...
Диета с агнешко месоДиета с агнешко месо
04 Януари
Агнешкото месо влиза в категорията на така наречените червени меса, като затова доста от хората са на мнение, че то не е много полезно. Това обаче не е така, тъй като ако включите това месо в здравословна и балансирана...
Диета с пуешко месоДиета с пуешко месо
21 Август
Със съдържанието си на фосфор, пуйката конкурира рибата. Той участва в работата на сърцето и бъбреците и е незаменим за умствена и физическа работа, а също така е част от белтъчините и костната тъкан. Пуешкото месо е богато...
Разфасоване на телешкото месоРазфасоване на телешкото месо
16 Януари
2
Телешкото месо едва ли може да замени свинското в българската кулинарна традиция. Това е и причината повечето термини, които се отнасят до телешкото и приготвянето му, идват от немски, френски, английски и дори испански....
Темпе е вегетарианското месоТемпе е вегетарианското месо
10 Окт.
Темпето е една от любимите храни в Индонезия. То води своето начало от Югоизточна Азия. Приготвя се от сварени соеви зърна, накиснати във фермента ризоспорус молд. Те се смесват в компактна бяла маса, притежаваща силен...