Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешко с аспержиНарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути.
Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нарежете на дълги ленти...
25 Март
Пилешко с тиквичкиИзмиваме, почистваме и разделяме бутчетата на горно и долно. Измиваме, почистваме и нарязваме на средно големи кубчета морковите и тиквичките.
Загряваме олиото в дълбок съд и прехвърляме нарязаните зеленчуци при него....
06 Май
Пилешко с гъбиГърдите се дробят на парчета. Гъбите се изцеждат, измиват се и се режат. Чушката се изчиства и се накълцва.
В тенджера се слага първо олиото и маслото. Добавят се ситно нарязан лук и чушките, да се запържи.
След това...
19 Февр.
Пилешко с яйцаПилето обезкостявате, като костите и кожата сварявате с около 700 мл вода на бульон. Прецедете го и след като изстине, към него добавете разбитите яйца.
Чистото месо режете на жулиени и запържвате в загрятото олио....
17 Дек.
Пилешко с естрагонНалейте пилешкия бульон и овкусете със сол и черен пипер. Похлупете и намалете силата на огъня на половина.
Оставете така да се готви до редуциране на течността....
17 Май
5
Пилешко с ньокиЗапържете за 5 минути и сипете нарязаното пилешко и салвията.
Продължете да пържите още 5 минути. Сварете ньоките, отцедете и заедно със сметаната ги сипете при пилето....
15 Май
Пилешко с броколиНарежете пилешките гърди на хапки и го запържете в загрятото олио за 3-4 минути.
Добавете нарязаните на дребно лук и моркови, налейте 1/2 ч.ч. вода и задушавайте до омекване.
Прибавете нарязаните на филийки гъби,...
17 Април
Пилешко в гювечеМесото се нарязва на кубчета (средно големи) и се запържва в мазнината. Добавят се лука, моркова, целината, домата и подправките- черния и червения пипер, солта, както и виното. Ако сместа е прекалено гъста я задушете с малко...
25 Август
3
Пилешко в гювечетаРазпределете лука и пилето в гювечета, в които предварително сте сложили по парче кашкавал. Отгоре прибавете от чушките и леко разбъркайте....
03 Юли
4
Пилешко с юфкаПилешкото нарежете на парченца и го запържете в маслото. Прибавете натрошеното сирене, черен пипер на вкус и малко индийско орехче.
Разбъркайте добре и смесете с юфката....
09 Април
Пилешко с коприваИзсипете около 600 мл от пилешкия бульон. Нарежете доматите на дребно и ги добавете към копривата.
Оставете да заври и изсипете пилешкото месо. Овкусете със сол и останалите подправки....
24 Май
Пилешко с фурмиДобавете 1 ч.ч. от получения одеве пилешки бульон. Оставете сместа да къкри на огъня 10 минути. Наредете пилешкото месо в тава и го залейте с приготвения сос....
10 Окт.
Пилешко с лютикаПилето се почиства и нарязва на парчета, задушава се до омекване в малко масло и вода, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в останалото масло....
20 Септ.
6
Пилешко с джинджифилЩом поомекнат, добавете пилешкото с маринатата. Щом месото омекне напълно, овкусете със сол и снемете от котлона. Получава се като пилешка кавърма с моркови....
15 Дек.
Пилешко с юфкаПилешкото нарежете на парченца и го запържете в маслото. Прибавете натрошеното сирене, черен пипер на вкус и малко индийско орехче.
Разбъркайте добре и смесете с юфката....
09 Април
Пилешко с коприваИзсипете около 600 мл от пилешкия бульон. Нарежете доматите на дребно и ги добавете към копривата.
Оставете да заври и изсипете пилешкото месо. Овкусете със сол и останалите подправки....
24 Май
Пилешко с лютикаПилето се почиства и нарязва на парчета, задушава се до омекване в малко масло и вода, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в останалото масло....
20 Септ.
6
Пилешко в гювечетаРазпределете лука и пилето в гювечета, в които предварително сте сложили по парче кашкавал. Отгоре прибавете от чушките и леко разбъркайте....
03 Юли
4
Пилешко с патладжанЗагрейте олиото в тиган и запържете пилето и патладжана. След 5 минути добавете нарязания лук и чесъна и пържете, докато започнат да покафеняват.
Смесете къри пастата с черния пипер и добавете към ястието....
19 Май
Пилешко с киноаСварете киноата в пилешкия бульон за 15-20 минути.
Загрейте олиото в тиган и запържете лука и чесъна.
Добавете нарязаното пилешко и задушавайте още 10-тина минути....
07 Април
Пилешко с кафяв оризПечем пилето с ориз в умерена фурна на 250 градуса около 40 минути след завиране....
27 Ноем.