Търсене в сайта
Салата с домати от консерва и сиренаОбелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
Стерилизирани месни консервиКачеството на месните консерви в голяма степен зависи от строгото спазване на правилата на консервиране. В домашни условия месото се консервира в стъклени буркани....
Пица КонсерваС водата, маята, щипка сол и брашното се омесва меко тесто, оставя се да втасва за 35-40 минути, след което в намазана с олио тавичка го разстиламе равномерно с ръце.
След като сме сложили тестото, слагаме последователно...Паламуд консерваИзчистваме рибата, измиваме и режем на трахули. Приготвяме саламура от едрата сол, пускаме вътре яйце, яйцето трябва да се показва колкото пет стотинки.
Слагаме рибата в саламурата за два часа, след което я изваждаме.... Салата КонсерваЗапочваме с червения печен пипер - отваряме буркана и взимаме два броя, след което ги режем на малки парчета.
Продължаваме с консервираната царевица, добавяме една чаена чаша царевица.
Идва ред на киселите краставички... Консерва от рибаЦаревицата, грахът и бобът могат да бъдат от консерва или вие да си ги сварите предварително. Киселите краставички ги нарязвате на кръгчета.
Измиват се бурканите, за предпочитане да са на винт.... Консерва скумрия РопотамоДобавят се консервираният грах, бобът (той също може да е от консерва - бял или червен), нарязаните печени чушки и смлените домати.... Боб от консерваБобът се измива и оставя да се изцеди. Нарязваме лука и чесъна на кубчета и запържваме в нагорещено олио.
Добавяме брашното, като разбъркваме постоянно. След това веднага добавяме и червения пипер. Добавяме боба и вода... Пълнени чушки КонсерваЧушките се измиват. Изтърбушват се и се почистват от семките. Лукът се почиства и нарязва на ситно.
В тиган се слага олио да загрее. Лукът се запържва. Добавя се каймата да се запържи. Трябва да стане на средно големи... Правила при стерилизиране на консервиЗа да се приготвят пълноценни стерилизирани консерви е необходимо:
1. Плодовете и зеленчуците да са съвършено пресни, по възможност брани същия ден, здрави и в подходяща зрялост;
2.... За или против рибните консервиСто грама консерва от риба е равна на една чаша прясно мляко по състав на калций.
Не забравяйте обаче, че в консервите се съдържа голямо количество сол, каквато при прясно приготвената риба няма.... Консерва скумрия на фурнаНарязваме лука на полумесеци и го задушаваме в олиото. Прибавяме 4 настъргани домата, счукания чесън, магданоза и сол на вкус.
Когато доматения сок остане наполовина, прибавяме дафиновия лист и оцета.
Сипваме в тава... Домашна консерва от херингаРибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка.
Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути.
Добавя се доматеното... Салата от домати (консерва)Доматите изсипвам в чиния, добавям олио и леко разбърквам.
От лука изрязвам цветенца и листенца.
Декорирам по желание.... Солена торта в консерваНеобходима ни е празна консервна кутия, от по-големите, а също така и прозрачно фолио, с което облицоваме кутията отвътре. Част от фолиото трябва да излиза отгоре, за да ни помогне после лесно да извадим тортата.... Домашна консерва от гъбиНарязаните гъби пуснете за 10-15 мин. във вряща вода.
След изстиването им ги подредете плътно в буркан с дафиновия лист и зрънцата черен пипер и ги залейте с водата от бланширането, посолена на вкус.
Така приготвените... Зелен фасул от консерваИзмийте фасула добре под течаща вода и го прецедете. Загрейте мазнина и запържете нарязания ситно лук.
Добавете фасула, а след като поомекне, поръсете с брашното и разбъркайте.
Разредете с прясното мляко при непрекъснато... Три нетрадиционни идеи за домашни консервиНаред с типично българските рецепти за консервиране, има и много други интересни рецепти, които заслужават вниманието Ви. В случая Ви предлагаме само 3, от които можете да подберете най-подходящата по вкуса Ви:
Маринован... 
Откриха нелегален цех за консерви в Дупница
Зелен боб консерва с картофи и чушки
Пица Консерва
Паламуд консерва
Салата Консерва
Консерва от риба
Консерва скумрия Ропотамо
Боб от консерва
Пълнени чушки Консерва
В домашните консерви виреят бацили
Правила при стерилизиране на консерви
За или против рибните консерви
Консерва скумрия на фурна
Домашна консерва от херинга
Салата от домати (консерва)
Консерва Ропотамо със скумрия
Солена торта в консерва
Домашна консерва от гъби
Зелен фасул от консерва
Три нетрадиционни идеи за домашни консерви
Умни препоръки за ползване на консерви
